Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Paszteciki drożdżowe z mięsemwg przepisu babci Niny.na wszystkie święta do czerwonego barszczuczasochłonny ale warto. Czas:Farsz mięsny ok. 3 godz. (jeżeli nie masz tyle cierpliwości można kupić w sklepie mięsnym gotowy pasztet ...

Sezon na rabarbar w pełni więc nie mogę w tym roku go przegapić i zrobić przynajmniej jeden wypiek z tym dodatkiem.Ja postawiłam na ciasto babkowe z wsadem rabarbarowym..wyszło wyśmienite z jednym zastrzeżeniem...o wiele za mało wsadu :)!!..Bałam się ż...

Siarczysty mróz trzymał nas w swoich objęciach na tyle długo, że wychylałam nos poza moje przytulne i cieplutkie M3 tylko w wypadku największej konieczności. Gotowałam rozgrzewające zupy i piekłam ciężkie i aromatyczne ciasta. Gdy straciłam nadzieję, ż...

Lubicie jagodzianki? Aż ciężko uwierzyć, ale nigdy nie było mi dane próbować tych bułek. W moim domu nie było tradycji ich wypiekania, a ciastka z piekarni czy sklepu zupełnie nie były uznawane przez domowników. Mi też wcale nie spieszyło się do ich up...

Jak ten czas szybko leci jeszcze niedawno moja siostra urodziła swoją śliczną córeczkę, a teraz ta dziewuszka wyrosła na piękną młodą kobietkę i ma 18 lat. Moja Basieńka, która ma 7 lat i Adaś, który za klika dni będzie miał 5 lat. Z wszystkich tych ok...

Parówki w cieście drożdżowym mogą być pomysłem na ciepłą kolację lub imprezową przekąską. Ja owinęłam je dodatkowo serem i boczkiem. Wyszło pysznie:). Plusem jest to, że nie musimy czekać na wyrośnięcie ciasta - możemy owijać nim parówki bezpośrednio p...

Nie będę pisać jak lubię piec chleby bo wszyscy wiedzą. Nie zawsze mój zakwas jest taki usłuchany i oddany i nie zawsze rośnie jak na drożdżach. Wszystko zależy od jego kaprysu, temperatury i mąk. No cóż z chlebem Tartine walczę od dłuższego czasu i wa...

Jak to muffinki - są szybkie i łatwe. Ciasto jest przygotowane na bazie słodkiej śmietanki, w środku znajdziecie pokrojone jabłka, więc można również dodać np. szczyptę cynamonu do smaku. Porcja ciasta wystarczyła na 10 sztuk.Składniki (10 sztuk):1 duż...

Nie ma o czym mówić zakochałam się :D Dawno tak nie było, ale to ciasto okazało się znakomite pod każdym względem. Bardzo szybko i bardzo łatwo można je przygotować, nie potrzeba wszystkiego osobno...

W ubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione czeskie pierniczki :) W każdym razie jakieś pierniki z pewnością zrobię. Oryginalne norymberskie pierniki pieczone są na opłatk...

SKŁADNIKI1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru3/4 kostki masła4 jajka2 szklanki wydrylowanych wiśni3 łyżeczki proszku do pieczeniacukier puderszczypta soliSPOSÓB PRZYGOTOWANIADo naczynia dodać 2 całe jajka, 2 żółtka i cukier poczym utrzeć na masę. St...

Pyszny, niezbyt słodki, delikatny, w związku z czym ma wielką wadę - każda jego porcja jest za mała. Idealny na drugie śniadanie lub na podwieczorek, do kawy. Wielkim błędem więc będzie, jeśli go nie spróbujecie. Prosty w wykonaniu, szybki, jedynie wyr...

Bardzo cenię sobie ciasta, które:- szybko się przygotowuje- nie potrzeba do ich przygotowania różnych sprzętów, mikserów itp.- a i tak dobrze smakują :)Takie właśnie jest ciasto czekoladowo - kokosowe. Przygotowanie go polega po prostu na wymieszaniu z...

Nasze poszukiwania zdrowszych alternatyw dobrze nam znanych dań trwają nadal. Tym razem "odczarowałam" makowca. Zamiast tradycyjnego ciasta przygotowałam makowiec japoński - bez ciasta! bez cukru! bez glutenu!Efekt? Błyskawicznie znikający ;)Skła...

Naszedł czas świątecznych wypieków. Chciałam coś zmienić i nie robić kolejnego kajmakowego mazurka, weszłam do spiżarni, zobaczyłam dżemy jabłkowe, marcepan. W głowie wykluł mi się pomysł na poniższe ciasto.Składniki na ciasto: 2 mazurki35 dkg mą...

Na podobny przepis, który był zresztą pierwowzorem mojego napotknełam się parę lat temu w programie telewizyjnym "Buddy Valastro gotuje". Od tego czasu robię raz na jakiś czas moją wersję. Próbowałam na potrzeby bloga znaleźć oryginał lecz niestety ...