Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Sernik z malinami i kruszoną Jednym słowem HIT! Nie przepadam za sernikami na ciepło i najczęściej w mojej kuchni pojawiają się te na zimno. Dzisiaj jednak coś mnie natchnęło powstał najlepszy sernik jaki kiedykolwiek udało mi się zrobić. I cho...

Sernik piernikowy na czekoladowym spodzie Miękki, wilgotny serniczek z dodatkiem przyprawy do piernika na kruchy czekoladowym spodzie i równie czekoladową kruszonką. Czy potraficie sobie wyobrazić lepszą formę świątecznego sernika?! Wszystkie smaki w j...

W moim genialnym planie na prowadzenie bloga nie uwzględniłam kluczowego czynnika - tego, jak bardzo jestem leniwa. Perfidnie i nieuleczalnie. Jak pisałam, to nie chciało mi się gotować, jak gotowałam,to nie chciało mi się fotografować, jak robiłam fot...

Pszenne bułeczki dla zakochanych lub po prostu bułeczki w kształcie serca. Można je przygotować również w innym kształcie. Wystarczy wybrać dowolny kształt foremki w czterech różnych rozmiarach, wyciąć kawałki ciasta, ułożyć je jeden na drugim i upiec....

Składniki: Ciasto 320 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 150 g cukru 4 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie 800 g truskawek (najlepiej takich małych, słodkich, czerwonych) 3 łodygi rabarbaru 3/4 szklanka cukru las...

Kruche rogaliki wykonane pośpiesznie. Bez drożdży, które wymagają rośnięcia. Miękkie odpowiednio i słodkie właściwie. Takie do zrobienia, by spełnić deserowy kaprys. Jeśli je miewacie, zapamiętacie ten niewyszukany przepis. W moich jest domowa konfitur...

Wiedzieliście, że Oreo jest wegańskie? Przy mojej nietolerancji mleka jest to świetna wiadomość, chociaż szczerze mówiąc, nigdy za tymi ciasteczkami jakoś szczególnie nie przepadałam. Wszystko zmieniło się po zrobieniu tego ciasta. Miałam ...

Zobaczyłam kiedyś taki mazurek w Kukbuku i bardzo mnie urzekł. Konfitura różana ma w sobie coś romantycznego To jedyny raz w roku kiedy sobie na nią pozwalam i może dlatego taki mazurek jest dla mnie wyjątkowy. 180 g mąki pszennej 100 g masła 2 łyżki c...

Te naleśniki smaży się naprawdę szybko, składniki są niewyszukane, jedyny "kłopot" to namoczenie kaszy 24 h wcześniej.Składniki (na 7-8 naleśników):- 100 g kaszy gryczanej niepalonej,- woda,- olej (ok 5-6 łyżek),- sól, kurkuma.Wykonanie:Kaszę wsypać do...

Ciasto czekoladowe z truskawkami. Składniki: 250 g masła (miękkiego) 200g cukru pudru 4 jajka 200g czekolady gorzkiej (rozpuszczonej) 140g mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenie (nie trzeba dodawać, placek sam powinien urosnąć) 0,5 kg truskawe...

Lubicie calzone? Ja uwielbiam! Dzisiaj mnie naszło nawiejskie calzone, zdużą ilością cebulki, podsmażanej kiełbaski, czosnku, kukurydzy orazmozzarelli. Nie no rewelacja! Wyszło puszyste, idealnie doprawione. Wcałym domu ta...

Kocham instagram, znajduję tam pełno pomysłów na nowe posty, sami też tam namawiacie mnie do robienia niektórych ciast!Dzisiaj obiecane brownie czyli ciasto będące dosłownie upieczoną czekoladą z najlepszymi ciasteczkami oreo. Do przygotowania ciasta p...

Jak kupuję pączki i mam wybór między kilkoma rodzajami to pada na moje ukochane gniazdka. Od dawna już za mną chodziły bo dotychczas nie robiłam ich nigdy sama. A okazuje się, że zrobienie ich jest dużo prostsze od tradycyjnych. Nie musimy ciasta ani w...

Pączki wiedeńskie, są bardzo pulchne i maślane, zostały przygotowane na podstawie przepisu z PH "Desery". Pączki nadziane dżemem morelowym są bardzo delikatne i rozpływają się w ustach. Ciasto z tego przepisu jest bardzo czasochłonne, ale zdecydowanie...

Po wczorajszych warsztatach z kuchni francuskiej w Spot. w Poznaniu, które były doprawdy wyjątkowe, poczułam ogromny zastrzyk dobrej energii i pomimo, że powinnam ją zainwestować w pracę nad książką, przekierowałam dużą jej część na działalność blogers...

Piękna wiosna za oknem, a na talerzu ravioli z bardzo klasycznym nadzieniem z sera ricotta i szpinaku. Macie ochotę? Ja mam ochotę na spędzenie popołudnia w ogrodzie, będę sadzić zioła. Kiepski ze mnie ogrodnik (muszę się przyznać), moje rośliny w doni...