Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jak wiecie raz na jakiś czas sięgam do mojej ponad wiekowej, spadkowej książki kucharskiej udało mi się już przygotować z niej niesamowite potrawy o czym mieliście okazję się przekonać. Tym razem wybrałam piernik toruński. Robię go po raz pierwszy i ma...

Czy jest ktoś kto nie lubi sernika? Prawie każdy z chęcią po niego sięga. Dla nas sernik musi być: wilgotny, puszysty i bardzo smaczny. Przepisem na takie właśnie cias...

Dziś chciałam się podzielić przepisem na pierogi ruskie, to chyba moje trzecie podejście do tematu. Za każdym razem było coś nie tak. Wypróbowywałam kilka pomysłów z for internetowych i podpowiedzi dziewczyn i w końcu odnalazłam złoty środek na miękkie...

Nie jestem typem cukiernika. Ciasta rzadko mi wychodzą, ale ten przepis udaje się każdemu. Mój mąż uwielbia sernik, więc chcąc nie chcąc musiałam znaleźć przepis, który sprosta jego podniebieniu. Spód robię sama, ale równie dobrze można użyć herbatnikó...

We wczorajsząpochmurnąsobotę postanowiłam zrobić coś na poprawę nastroju. Oczywiście musiała być to czekolada w dużej ilości :) nic chyba tak ludziom nie dodaje uśmiechu i energiijak szczypta czekoladowego grzeszku. Może mało sk...

PtysieCiasto parzone i krem robiłam tak samo jak w przepisie naKarpatkęRóżnice:brak proszku do pieczenia oraz czekamy do całkowitego ostygnięcia ciasta parzonego, przed złączeniem go z jajkami-(podobno jeśli połączymy z ciepłym,...

Po długim czasie znowu dołączyłam do wspólnej akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem mieliśmy do upieczenia kruche babeczki napełnione masą budyniową. Można sobie ułatwić zadanie i przygotować zwykły budyń z paczki, jednak zapewniam, że tak przygotow...

Za oknami pierwsze oznaki wiosny a Święta wielkanocne już za pasem :)Czas pomyśleć o świątecznym menu, moje propozycje znajdziecie w zakładce WIELKANOC .Dzisiaj kolejna odsłona babki, tym razem tylko dla dorosłych:)Babka na czerwonym winie według przep...

Składniki: 250ml białej mąki pszennej-tortowej, 4 jaja kurze i 187,5ml białego cukru, szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)Wykonanie:Jaja w misie z cukrem i sol...

Empanadas to meksykańskie pierożki z ciasta kruchego nadziewane zazwyczaj mięsnym farszem z ddatkiem warzyw i sera, smażone lub pieczone na blaszce. Idealne jako danie na ciepło lub tak jak lubię najbardziej na zimno jako przekąska.Składniki na ciasto:...

Moja córka lubi bardzo, gdy przygotowuję jakieś muffiny. Chętnie mi też wtedy towarzyszy w kuchni i pomaga. Tym razem zrobiłyśmy Muffiny waniliowe z nadzieniem czekoladowo-truskawkowym.Składniki:ciasto:- 2 szklanki mąki pszennej- 2/3 szklanki cukru- 1 ...

Nudno na blogu być nie może więc dziś przerwa od przetworów. Przed weekendem polecam Wam bardzo pyszne ciasto z wiśniami.Musicie spróbować bo dla mnie to jedno z lepszych ciast...ale każdy lubi co innego.Przekonajcie się sami.Składniki:&nb...

Ciasto ze szpinakiem? Czy to może być dobre? A może, bo tego najbardziej przeważającego i zielonego składnika nie wyczuwa się aż tak bardzo. Gdy ciasto próbowałam pierwszy raz, to zastanawiałam się co to za tajemniczy skladnik. Tylko po kolorze doszłam...

Uwielbiam ten jabłecznik, bo zawsze pachnie domem. Uwielbiam go, bo smakuje inaczej. Uwielbiam go jeszcze bardziej, gdy piecze go moja mama. Tradycyjny, z tartymi jabłkami i cynamonem.Składnikikruche ciasto: 200g cukru, 2...

Najczęściej piekę biszkopty orkiszowe z mąki pełnoziarnistej, ale tym razem chciałam wypróbować coś innego i upiekłam wersję jaglaną w nowej foremce (chcąc sprawdzić, jak wyjdzie ;)). 2/3 ciasta są jasne, a do części dodałam karob i przyprawę korzenną,...

Galette to rodzaj kruchego ciasta używanego w kuchni francuskiej, na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania takiej rustykalnej tarty, nie potrzeba formy, wystarczy rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia i przełożyć na blaszkę. Ułożyć jabłka i resz...