Przepis na Placuszki z jabłkami

Wiele osób pyta o inspiracje z wykorzystaniem borówek. Właśnie teraz są one w sklepach najtańsze i najsłodsze, wiec warto z tego korzystać. W swojej kuchni w miarę możliwości wykorzystuję świeże owoce, szczególnie gdy jest na nie sezon. Czasem st...

Prawdziwie letni torcik z galaretką i kremem śmietankowym. Bardzo delikatne ciasto, które idealnie sprawdzi się na weekendowy deser lub też prezent z okazji Dnia Matki. Prosty, nieskomplikowany, niezwykle pyszny. Warto go zrobić!Czytaj więcej »

Dostaliśmy od Was wiele pytań o podróże z bobasem. Jak sobie radzimy podczas lotów samolotem? Jak się pakujemy jadąc gdzieś samochodem? Jak zmieścić wszystkie niezbędne akcesoria? I czy to jest realnie do zrobienia, a może nie za bardzo? Nie będę Was o...

Herbata pomarańczowa z imbirem obok herbaty z kurkumą jest naszym odkryciem tej zimy. Powiem więcej: przepis na nią wymyślił Monsieur zainspirowany herbatą, którą miał okazję pić w jednej z warszawskich kawiarni. Tak mu posmakowała, że po powrocie do d...

Risotto z grzybami jak każde risotto jest daniem-marzeniem. Uwielbiam je przygotowywać w swojej kuchni! Najbardziej lubię właśnie mieszanie ryżu, powolne dolewanie bulionu, dbanie o to, by każde ziarenko było potraktowane z taką samą czułością i uwagą,...

Makaron z bobem przygotowałam z potrzeby chwili. Miałam zrobić obiad tylko dla siebie, więc musiało być to coś szybkiego i nieskomplikowanego. Okazało się, że wymyślony przez moment przepis sprawdził się do tego stopnia, że postanowiłam się nim z Wami ...

Nikiszowiec lub też Nikisz tak nazywa się zbudowana przed ponad wiekiem robotnicza dzielnica w Katowicach. Pomimo faktu, iż powstała dla ludu pracującego górników, skonstruowana została z niezwykłą dbałością o detal. Cała z cegły...

Kto z Was był choć raz w Grecji ten z pewnością spotkał się z sosem/dipem tzatziki. To jedno z najpopularniejszych greckich przystawek, choć często podawany jest także do mięsnych dań z grilla, chlebków pita czy warzyw. Jest pyszny i bardzo prosty w pr...

Bułeczki z kardamonem na zawsze zapiszą się w moim sercu jako przysmak ze Sztokholmu. Pamiętam tę pierwszą, oryginalną bułeczkę, jaką kupiłam podczas porannego spaceru w dzielnicy Gamla Stan. Przemierzałam wąskie uliczki starego miasta z kubkiem kawy w...

Ruchanki to płaskie, owalne racuchy, które w dawnych czasach przygotowywało się z ciasta chlebowego, a raczej z tego, co zostało z przygotowywania chleba i podawano je na śniadanie. Obecnie bardziej popularna jest ich drożdżowa wersja, którą kiedyś rob...

Czytaj więcej »

Truskawkowa miska koktajlowa z sokiem z burakaCzytaj więcej »

Będąc wczoraj na wycieczce we Wrocławiu, wstąpiłam na kolację do Pierogarni Stary Młyn. Razem z rodzicami zamówiliśmy w sumie cztery rodzaje pierogów. Pierwsze były z kiełbasą, salami, cebulą i oliwkami, drugie (najlepsze) z mięsem i śliwką, trzecie ru...

Miodowiec to bardzo słodkie ciasto, a przez swoją formę można podciągnąć go pod kategorię tortów i właśnie z tego powodu robiłam go z rodzicami dwa dni temu, na moje wczorajsze urodziny. Z proporcji podanych w przepisie wychodzą 3 placki z średniej tor...

Tortilla z wieprzowiną, była spontaniczną potrawą, która przeszła moje najśmielsze oczekiwania.Zobacz cały przepis

U mnie w domu trwa szał na kurki. Są to nasze ulubione grzyby. Codziennie lub co drugi dzień staram się wymyślić z nich coś nowego, ale powoli kończą mi się pomysły. Tymczasem padło na zupę kurkową. Typową, na bulionie, z ziemniakami i koperkiem. Na mo...