Przepis na Placuszki z jabłkami

Witajcie w Nowym Roku :-). Mam nadzieję, że miło spędziliście sylwestrową noc i z radością powitaliście 2015 rok. Ja byłam u przyjaciółki, a w jej towarzystwie jest zawsze dużo rozmów i śmiechu. Miałyśmy słone i słodkie przekąski, oglądałyśmy trochę fi...

Cynamon kojarzy mi się przede wszystkim z jesienią, czasem wypiekania szarlotek, bułeczek i ciastek otulonych tym cudownym aromatem. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby również lato ze swym bogactwem owoców połączyło się z tą nutką jesieni.Pomysł ...

Zupa rybna po karaibsku- z dorsza i słodkimi ziemniakamiKuchnia karaibska wymyka się wszelkim uogólnieniom. Jest to składowa wielu kuchni krajów, które przez wiele lat gościły wyspy karaiskie. To, czego możemy być jednak pewni pisząc o oryginalnej kuch...

Sterta pancakes z syropem klonowym- śniadanie w stylu amerykańskimAmerykański jadłospis zależny jest od dwóch czynników: kulinarnych preferencji i czasu. Szczególnie w większych aglomeracjach nie dziwią śniadania jadane nie w domu, a w rozmaitych knajp...

Serbska sałatka z warzywami i makaronem- kolorowo po serbskuW Serbii potrawy wyłącznie warzywne stanowią najczęściej dodatek do dania mięsnego. Niemniej jednak nie sposób rozmawiać o kuchni serbskiej bez wspominania o ważnej roli warzyw w tejże. ...

Ostrygi, truskawki, jagnięcina, tarty, makaroniki, soki ze świeżych owoców i warzyw, ręcznie robiony makaron, sery owcze i kozie, czekolady, suszona wołowina – wybór artykułów i  gotowych potraw potrafi na Borough Market przyprawić o zawrót głowy! Bez ...

Ostrzegam: trochę trzeba się przy tej tarcie napracować, ale efekt przewyższa wszystkie poniesione koszta.  Zresztą pracę można podzielić na dwa dni  - rabarbar i ciasto kruche będą wymagały i tak kilku godzin „spoczynku”. Jeden z najbardziej klasyczny...

„Jeden z hitów tajskiego street foodu”, „wbrew pozorem niskokaloryczny: uwielbiany przez osoby na diecie”,  „danie wspaniale sprawdzające się  na imprezach – wręcz zyskuje dzięki spożywaniu  go w temperaturze pokojowej” – to tylko wybór z entuzjastyczn...

Rozpieszczam tymi drożdżówkami rodzinę mniej więcej od momentu pojawienia się pierwszych malin. Maliny z serem i kruszonką, na puszystym, drożdżowym cieście - coś pysznego, szczególnie gdy jeszcze ciepłe! Wymarzony przepis na letni piknik, bo przecież ...

Uwielbiam ten czas w roku, kiedy kuchnia pachnie słodkim, korzennym zapachem cynamonu, który następnie wkrada się we wszystkie zakamarki domu i już od progu, wracając - tak jak dzisiaj  - z zimnych wypraw w miejski poranek, można poczuć Święta. A jeśli...

Z czym kojarzyła mi się kuchnia łotewska przed wyjazdem do tego kraju? Z wędzonymi rybami i pewnym ziołowym balsamem – przyznacie, że nie były to bogate skojarzenia ;-) Szybko nadrobiłam i już pierwszego dnia pobytu na Łotwie rupjmaize, rasols czy skla...

Sporo się zastanawiałam, co zrobić z botwinką z ogródka. Chodził za mną chłodnik, ale to nie było to. Postanowiłam trochę poeksperymentować i tak oto powstały zapiekane rożki w placku tortilli z botwinką, serem feta, kurczakiem, pomidorem oraz odrobiną...

napisała Monika tak "właśnie wysiadłam w Warszawie, idę po łakocie i śmigam na lotnisko, do zobaczenia już niedługo :-)". Myślę sobie jakie znowu łakocie w Warszawie? Przecież kiełbasy i boczki miała Monika wieźć z Mazur!Zapomnialam bowiem, że wy...

wyszam dziś przed południem z domu z misją "bez pączków mi nie wracaj" :-) To cytat z Łukasza, który stwierdził, że może lepiej żebym dzisiaj sama pączków nie smażyła (powodu nie podał) tylko nabyła jakieś "dobre" drogą kupna.W Czechach nie istni...

Szalony tydzień przede mną i za mną.Miałam spędzić spokojny ostatni tydzień wakacji, ale nie udało mi się. Nie jest to jednak powód do smutku. Ostatnie dni minęły mi niezwykle szybko, nie miałam czasu, żeby się zastanowić, czy jestem gotowa na zbliżają...

Uważasz że posiłki podczas świąt są ciągłą pokusą do łamania zasad zdrowego żywienia? Otóż nie - proponujemy kolejny przepis na jaja, których spożycie nie wywoła wyrzutów sumienia. Banalne składniki, jednak niebanalne w smaku. Przygotowanie ich nie wym...