Przepis na Placuszki z jabłkami

To mój autorski przepis na sernik. Na tegoroczne Święta Wielkanocne postanowiłam pozostać przy jednym z ulubionych klasycznych połączeń: twaróg+brzoskwinie. Tym razem bez spodu, z dodatkiem śmietanki kokosowej. Mąka kokosowa dodatkowo podkreśla jej sma...

TzatzikiTzatziki są fenomenalnym odstępstwem od pospolitej mizerii z ogórków. Gdy tylko zaczyna się sezon ogórkowy są one częstym gościem na moim stole. Zazwyczaj robię tzatziki do grilla, idealnie harmonizują się z grillowanym mięsem czy kiełbasą. Ocz...

Ostatnio trudno mi znaleźć czas na eksperymenty kulinarne ale wierzę, że za chwilę wszystko wróci do normy ;)Tak spodobalo mi się zwijanie chleba z kiszonym ogórkiem, że postanowiłam zrobić cuś podobnego ale... zupełnie innego.Oto moja propozycja na ch...

Świetna wytrawna nalewka na orzeźwienie w parne letnie dni lub do picia przez cały rok po zjedzeniu obfitego posiłku. Z wyglądu przypomina trochę absynt.Składniki:1/2 słoika 0,95l liści mięty ( nie ubijać)1/2 l spirytusu 95%*25 dag cukruWykonanie:Miętę...

Matka Polka pracująca :) To ja! Mam 3 prace! Pracuję w strategii w Agnacji kreatywnej. Jara mnie ona na maksa, jest po prostu super! Zaliczyłam wejście smoka - ratując 1 prezentację przetargową, którą robiłam i rozkochując w sobie klienta. To bar...

Czwarta dwadzieścia zdziera nasycenie z zielonych ram okien i bordowych zasłon.O czwartej czterdzieści wciąż wszystko jest intensywnie szare i choć oczy z każdą sekundą coraz bardziej przyzwyczajają się do porannej mgły, to co chwila nabijam kole...

Jajecznica z kurkami i bułka toskańska z pomidoremSkładniki:120g kurek15g masła klarowanego2 jajabułka toskańskapomidorWykonanie: Kurki myjemy i kroimy na mniejsze. Na patelni rozpuszczamy połowę masła i smażymy kurki, doprawiamy wedle uznania. Następn...

Wspominałam ostatnio na Facebooku, że moja mama z okazji urodzin poprosiła mnie nie o zwyczajny tort, tylko o.. ciasto szpinakowe. Zgodziłam się, bo przecież mamie się nie odmawia ;) A prawda jest taka że sama bardzo lubię to zielone ciasto! Nie przesa...

Pyszne ciasteczka z żurawiną, które przygotujecie w kilka chwil! Idealne do świątecznej herbatki. Ci z Was, którzy obserwują mnie od jakiegoś czasu wiedzą, żeCzytaj więcej »

Są tu fani szparagów ?! Jeśli obserwujecie mojego bloga z pewnością wiecie, że uwielbiam szparagi ( M. z resztą też ) i w sezonie mogłabym je jeść każdego dnia. Na stronie znajdziecie już sporo ciekawych przepisów z ich  wykorzystaniem ( O TU )  a dziś...

Do świąt Bożego Narodzenia pozostało sześć tygodni, a więc jest to ostatni dzwonek, aby przygotować ciasto na staropolski piernik dojrzewający. Ciasto musi leżakować w lodówce kilka tygodni, aby nabrało magicznej i świątecznej mocy ;-) Przepis na...

Smaczna i sycąca zupa krem. Moje dzieci się nią zajadały. A i mąż nie pogardził ;)Matki przemytniczki najdoskonalszej kaszy jaglanej mogą ją zmiksować razem z warzywami dla niepoznaki :)Składniki:2 małe marchewki1 pietruszka1 niewielka cebulapół łodygi...

Troszkę zdrowsza wersja klasycznych muffinek cytrynowych z czekoladą. Babeczki przygotowywałam późnym wieczorem, by były miłym akcentem śniadaniowym.A towarzyszył mi Mały Pomocnik :)Cytrynowe muffiny pełnoziarniste z czekoladą i zarodkami pszennymi1,5 ...

Niedługo Święta, a u mnie przygotowania już się zaczęły. Jutro czeka mnie pierwsza Wigilia (nie ważne, że przedwczesna) z moimi przyjaciółkami... Na tę okazję przygotowałam tradycyjną wigilijną potrawę - pierogi z kapustą i grzybami...Składniki:Ciasto:...

3 jabłka2 łyżeczki cynamonusok z 0,5 cytryny1 łyżka oleju5 jajek100g mąki70g cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPiekarnik nagrzać do 180 stopni. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Polać sokiem z cytryny i posypać cynamonem. Blaszkę od piekarnika wyłoż...

Moje jedne z ulubionych ciast. Mam nadzieję, że Wam również będzie smakować tak jak mi. :)Składniki:0,5 mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniacukier wanilinowy1 szklanka cukrukostka margaryny (250g)2 jaja1 kg jabłekcynamon (do smaku)cukier (do sm...