Przepis na Placuszki z jabłkami

Kolejna z serii szybkich przekąsek na spotkanie ze znajomymi, na przykład przy dobrej grze planszowej. Przyznam, że muffinki na wytrawną modłę bardzo mocno nas zaciekawiły i postanowiliśmy je jak najszybciej zrobić w naszej kuchni, jak tylko o nich usł...

Obydwa warzywa są bogate w żelazo jednak żelazo zawarte w nich nie jest łatwo przyswajalne dla naszego organizmu. Przykładowo, nasz organizm wchłania tylko 2% żelaza zawartego w szpinaku, natomiast z czerwonego mięsa wchłania go aż 40%.Kokieteria...

Od jakiegoś czasu stałam się ogromną fanką kuchni chińskiej. Unikalne smaki w odpowiednim połączeniu dają naprawdę niesamowity efekt. Na bieżąco uczę się korzystać z charakterystycznych przypraw oraz składników kuchni chińskiej czy też szeroko pojętej ...

Propozycja na śniadanie. Chciałam odchudzić moją ulubioną pastę i tak się stało!Użyłam oczywiście wędzonej makreli, twarożka, oliwek i limonki ;)Do przygryzania zdrowe Habżyki z siemieniem lnianym.Taka porcja razem z habżykami około 220 kalorii. ...

„CELIAKIA i dieta bezglutenowa” warsztaty dla uczniów klas gastronomicznych W roku szkolnym 2013/2014 nasza szkoła rozpoczęła współpracę z Polskim Stowarzyszeniem Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, a także firmą Balviten produkującą ...

Cykoria nadziewana kremem z ricotty, wędzonym łososiem i kawiorem Proponuję prostą i szybką w przygotowaniu przystawkę składającą się z cykorii, ricotty, jogurtu naturalnego, wędzonego łososia oraz kawioru.Wykonanie jest proste. Cykorię należy opłukać,...

Do jedzenia buraków nie trzeba większości ludzi przekonywać. Wiemy co dobre, smaczne i zdrowe... Burak ma charakterystyczny smak, to prawda. Więc jeśli jednak chcemy odmiany, nie wahajmy się eksperymentować. Ja proponuję dzisiaj sałatkę z u...

Od niedawna ciecierzyca jak i inne warzywa strączkowe stały się bardo popularne. W mojej kuchni co prawda królują od kiedy zostałam wegetarianką, ale bardzo cieszę się, że docenia je coraz więcej osób! Są zdrowe, smaczne i można z nich wyczarować na pr...

Minęły wieki ! Niedługo prawie rok!Życie i praca zabiera mi cały cenny czas wolny, aż wstyd za takie zaniedbanie.Ale wracam na tor, piekę kiedy tylko mogę! Zdjęcia kumulują się i jeszcze żadne nie ujrzało światła dziennego. Ale jak tylko trochę się usp...

Przepis podpatrzyłam na bloguhttp://dosismakolyki.blogspot.com/2012/11/saatka-z-cukinii-i-chili-na-zime.html,lekko zmodyfikowałam ,poprzez dodanie większej ilości chilli, oraz czarnuszki (w oryginale nie było).Zaskakujący efekt,polecam!Skła...

Pyszny, bardzo łatwy w przygotowaniu deser, nie wymagający nawet włączania piekarnika. Kruchy spód z ciasteczek pełnoziarnistych, aksamitny krem karmelowo-czekoladowy, kremowe banany, delikatna śmietankowa chmura, a całość oprószona gorzkim kakao. Dese...

Kolejna, tym razem słodka propozycja na konkurs Almette.Delikatna, lekka i aromatyczna tarta z moimi ulubionymi jesiennymi owocami. Ciasto przyrządzone z serkiem śmietankowym Almette jest delikatne jak chmurka a serek Almette z bazylią doskonale współg...

To pytanie często jest zadawane.... zazwyczaj używamy cukru, który mamy pod ręką ale niestety nie każdy się nadaje.Najlepszy do kruszonki będzie cukier puder lub bardzo miałki cukier kryształ gdyż tylko taki łączy się z mąką oraz tłuszczami. Dzięki cze...

6 jajek ugotowanych na twardo2 jajka surowe1 cebulka pokrojona w kostkęnatka pietruszki1 sucha bułka namoczona w mlekubułka tartasól, pieprzJajka trzemy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do nich surowe jajka, odciśniętą bułkę, cebulkę podsmażoną na ...

Przepis na to ciasto pochodzi z mojego ukochanego programu pt " Dwóch łakomych Włochów". Kiedy leci kolejny odcinek, dzieci wywalamy z pokoju i razem z mężem napawamy się w spokoju widokami Włoch i cudowną kuchnią (no żartuję z tymi dziećmi, same uciek...

Kocham rukolę, mogę ją jeść na kanapkach, pizzach, sałatkach, no wszędzie (deser z rukolą, zna ktoś?:)) Kiedy więc wpadł mi w ręce przepis na sos Karola Okrasy, od razuwiedziałam, że muszę go zrobić. Jest pyszny, aksamitny, spełnieniem smak...