Przepis na Placki z mąką lubinową

Dziś kolejny przepis na babkę do wypróbowania w nadchodzącą Wielkanoc - babka marmurkowa, cytrynowo-czekoladowa.Składniki:1 kostka miękkiego masła (250g) + do natłuszczenia formy2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka pr...

Mała słodycz dla prawdziwych łakomczuchów. Prosta w wykonaniu.Składniki:2 białkaodrobina solipół łyżeczki octu z białego winapół szklanki cukru1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanejDodatkowo:400 ml śmietanki 36%200 g malinPrzygotowanie:...

Tradycyjne danie koreańskie składające się z kiszonych w specyficzny sposób warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzodkiew japońska czyli daikon, dymka, imbir, czosnek i inne dodatki.  Może być samodzielną przystawką jak i produktem do przygotowa...

Szybki prosty obiad, polecam. Smak sosu wyborny. Zamiast śmietany możecie dodać jogurt grecki. Wtedy danie będzie w wersji dietetycznej. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką wędzoną, chilli. Dokładnie wymieszać. Ząbek ...

Można to danie potraktować jako mało kaloryczne, jeśli na koniec dodacie jogurt zamiast śmietany. Bardzo dobry sos i klopsy, polecam. Przygotowanie klopsów piersi kurze, cebulkę  zmielić w maszynce do mięsa z tarczą z dużymi oczkami. Do masy mi...

Uwielbiam te "klusko-pierogi". Iogólnie bardzo lubię takie szybkie dania, bo czasu na gotowanie przy trójce dzieci zbyt wiele nie ma. A takie na przykład kluseczki ( pierogi to chyba tylko z nazwy:) robi się w tempie ekspresowym, a pyszne s...

Idealne ciasteczka do dekorowania np. lukrem. Nie tracą kształtu podczas pieczenia i nie łamią się, chociaż są bardzo kruche. Ciasto jest delikatne, więc podczas przenoszenia wyciętych kształtów najlepiej pomagać sobie płaskim nożykiem. Nie polecam dod...

Miękki, z chrupiącą skórką. Idealny chleb na zakwasie. Pszenno- żytni, najsmaczniejszy. Sposób wykonania analogiczny do poprzedniego wpisu, różnią się natomiast proporcje, dzięki czemu chleb jest mniej wilgotny, mniej zbity, dużo bardziej miękki niż ps...

Pizzerinki z sosem śmietanowo-koperkowy i polędwicą łososiową Składniki: (Składniki na 6 średniej wielkości pizzerinek) Ciasto: 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego mleka 30g.świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia ...

Spaghetti po azjatycku to danie, które swoim smakiem i wyglądem przeniesie nas do Azji. Połączenie kuchni japońskiej, wietnamskiej, chińskiej, tajskiej, którą wyróżniają przede wszystkim potrawy bogate w przyprawy, nasycone aromaty, kolory i orientalne...

Szczerze mówiąc nie spodziewałem się, że strogonow w domowym wykonaniu może być tak smaczny :) To danie jest niezwykle syte i rozgrzewające, więc świetnie będzie się nadawało na zimowe obiady :) Niestety należy też wspomnieć o pewnych minusach, jest on...

Trochę przerwy, trochę wakacji, nowe doświadczenia i przemyślenia a wraz z nimi pomysł na  lubiane tradycyjne danie, ale w trosce od najbliżyszych w wersji lżejszej:) Knedle ze śliwką bez glutenu i bez jaj! Z czego: ziemniaki gotowane 60...

Róże karnawałowe to kolejny przysmak z dzieciństwa, związany z tłustym czwartkiem. Fani faworków zapewne ucieszą się, że ciasto na róże jest takie samo. Róże prezentują się niezwykle efektownie, warto więc uraczyć nimi ewentualnych tłustoczwartkowych g...

Taki obiad jest jednym z ulubionych obiadów mojej rodziny. Owszem, kaloryczny, ale także bardzo smaczny. Smakowity serowy farsz z ricotty, mozzarelli i parmezanu ukryty w pierogowym cieście. Po ugotowaniu smak tortellinek podkręcony jest dodatkowo popr...

Jeden z moich ulubionych przepisów na ciasto drożdżowe. Cynamonowy wieniec w klasycznej wersji

Fasolka po bretońsku to danie powszechne znane. Z aromatycznymi ziołami, świeżymi pomidorami i odrobiną boczku, który podnosi smak to propozycja, Post Fasolka po bretońsku pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.