Przepis na Placki z mąką lubinową

W zależności od regionu nazwa chrusty czy faworki oznacza jedno... TŁUSTY CZWARTEK!!!Ten staropolski obyczaj to czas smażenia słodkości: pączków i faworków.3 szklanki mąki pszennej (ok 600 g)5 żółtek1 jajko50 ml octu 10%2 łyżki cukru pudrus...

Jakiś czas temu otrzymałam przesyłkę ze sklepu "Obieramy.pl" - automatyczną obieraczkę do owoców i warzyw Pelamatic ORANGE PEEL® OPP-001. Jest to podobno jedyny taki produkt na polskim rynku, który bez trudu obiera ziemniaki, buraki, pomidory, jabłka, ...

Uwielbiam zapach, który pojawia się podczas smażenia placków ziemniaczanych. Od razu przywołuje wspomnienie dzieciństwa kiedy stało się nad kuchenką i podjadało mamie placki z talerza, wówczas już przed obiadem człowiek był najedzony. Teraz jeste...

Chrupiące i pyszne placki z cukinii z dodatkiem sosu czosnkowego. Obiad doskonały gdy sezonowo mamy cukinii pod dostatkiem, u nas mimo dużej porcji zniknęły jeszcze ciepłe i o dokładkach nie było mowy!Składniki:- 2 kg cukinii, u mnie 6 małych bez gniaz...

Ciasto z gatunku pierników, upieczone na miodzie więc najlepsze dopiero następnego dnia kiedy nabierze troszkę wilgoci.Korzenne ciasto z krememciasto:25 dag masła4 jajka50 dag mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka płynnego miodu1...

Placuszki owsiane z truskawkami krążą w mojej głowie już od kilku dni. Pewnie dlatego, że zaczął się sezon truskawkowy i cały Internet oszalał na punkcie tych pysznych owoców. Ja w ostatnich dniach jestem stale w podróży. Przemierzam Polskę wzdłuż i ws...

Niespecjalnie przepadam za obiadami na słodko. Naleśniki z dżemem lub twarogiem czy pierogi z owocami w ogóle do mnie nie przemawiają jako główne danie dnia. Ale może właśnie dlatego smażenie naleśników to dla mnie prawdziwa próba i wyzwanie ;) Ugięłam...

Placki ziemniaczane znajdują się w ścisłej czołówce moich ulubionych.Zdarza się, że nie robię tradycyjnych placków i wtedy dołączam do nich ulubione dodatki.Takim dodatkiem jest cukinia, która sprawia, że smak jest delikatniejszy.Podawane z jogurtem na...

Dziś po krótkiej przerwie spowodowanej usterkami technicznymi mego laptopa.chcę podać przepis na ciasto Niebo w gębie. Ciasto to robiła moja teściowa przeszło 30 lat ! Niebo w gębie jest naprawdę wyjątkowo pysznew swym sm...

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu.Pączki hiszpańskie...

Dziś zapraszam na klasyczny przepis szarlotka z bezą. Miało być zupełnie co innego, ale mąż sobie zażyczył czegoś normalnego :D Po chwili namysłu przyznałam mu rację. Patrząc na wszelkie agregatory z przepisami, gdzie królują cias...

Puszyste i miękkie zawijane drożdżówki, subtelnie pachnące wanilią z kruszonką. Wypełnione ricottą i borówkami. Są przepyszne i długo zachowują świeżość, koniecznie wypróbujcie!  Ciasto możecie zrobić... The post Zakręcone drożdżówki z borówkami i rico...

Pewnie większość z Was kojarzy niemieckie talerze z ciężkimi i kalorycznymi posiłkami, ale czy słyszeliście o pysznych piernikach z Pulsnitz, placuszkach Quarkkeulchen, wyśmienitych winach czy trzywarstwowym cieście Eierschecke? Kuchnia niemiecka z pro...

Tłusty Czwartek to zdecydowanie mój dzień. Uwielbiam zarówno pączki, jak i faworki. Od pączków nie stronię także w ciągu roku, moje ulubione kupuję w malutkiej pracowni na Górczewskiej oraz na Chmielnej, gdzie zjadam je na ciepło w posypce z płatków mi...

Ciasto Biała Dama - kuchnia podkarpackaCiasto ‘Biała Dama’ to bardzo delikatne ciasto biszkoptowe z wkładką sernikową i kremem budyniowym. Swoją nazwę zawdzięcza połączeniu białego biszkoptu na białkach (czyli Białej Damy) i biszkoptu klasycznego. Biał...

Smażona cebulka, którą robię jako element farszu do uszek jest tak smaczna, że postanowiłam na jej bazie zrobić sos do makaronu. Teraz, w czasie międzyświątecznym odpoczywam po intensywnym gotowaniu na Wigilię i Święta, więc dania z maka...