Przepis na Placki z mąką lubinową

Lubię wykorzystywać w wypiekach ciasto francuskie jest takie uniwersalne. Można przygotować z niego słodką (lub słoną) przekąskę w kilka minut, albo upiec coś bardziej skomplikowanego jak tort z kajmakiem i wiśniami Kubeczki z ciasta fra...

Świetne ciasto z owocami sezonowymi, wbrew pozorom wcale nie trudne :) Zaczynamy od spodu , czyli biszkoptu , który można upiec dzień wcześniej . Biszkopt: 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 5 jaj 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielić bi...

Do zrobienia tych ciastek zbierałam się dosłownie 2 lata. Bo 2 lata temu zobaczyłam je na wigilii firmowej i u Cioci mojego M. Poniższy przepis na ciasto pochodzi od Gosi Martini, a nadzienie jest moją improwizacją. Jedyny minus tych ciasteczek jest ta...

Był kisiel pomarańczowy czas na nietypową wersję: marchewkową. Ja robię ją z soku jednodniowego, a taki kisiel marchewkowy zastępuje mi śniadanie lub kolację, która jest jednocześnie deserem. Pomysł na marchewkowy smak podpatrzyła...

Smaczne i lekkostrawne warzywo. Najbardziej lubię małe patisony w occie, choć smażone w panierce „ala” kotlet schabowy tez pycha. Oprócz smaku można je jeść i jeść ponieważ są niskokaloryczne ok. 18 kcal na /100 g . W smaku przypominają trochę skrzyżow...

Ostatnio stałam się fanką kruchego ciasta. Zdecydowanie wolę od francuskiego czy biszkoptu. Nie potrzeba wielkiej wprawy by je wykonać i robi się szybko. Tym razem połączyłam z owocami leśnymi, które wcześniej z karmelizowałam. Składniki (na dwie porcj...

W pobliskiej koreańskiej restauracji serwują rewelacyjne kimchi, to taka koreańska kiszona kapusta, tradycyjne danie kuchni koreańskiej, przystawka, która składa się z fermentowanych lub kiszonych warzyw przede wszystkim jest to wspomniana powy...

Ciasto z jabłkami w świątecznym klimacie i do tego fit? Nic prostszego. Dziś przepis na żytnie ciasto z jabłkami i płatkami migdałowymi. Ciasto bardzo lekkie, aromatyczne a co najważniejsze szybkie i łatwe w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie.Składni...

Okres około wielkanocny ma to do siebie, że lubię komponować różnorodne farsze do jajek. Jest już wiosna w sklepach, pojawiły się już nowalijki, aż żal by było aby ich nie wykorzystać! Tym razem proponuję jajka faszerowane nowalijkami: rzodkiewką, ogór...

Burgery wędzone. Mięsna kanapka zostały podane z warzywami w grillowanym chlebie. Tak naprawdę to one nie są wędzone, są tylko muśnięte dymem wędzarniczym z butelki wymieszanym z odrobiną oleju. Burgery smakują jakby faktycznie spędziły pewien czas w w...

A dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, obłożony tartym serem, pomidorami, boczkiem, cebulą i kiełbasą. To danie jest swojską alternatywą dla włoskiej pizzy, czy francuskiej tarty. Placek jest inny, ale bardzo smaczny, sycący, zaspokoi ...

Pora na rozwiązanie konkursu. Wybór był trudny, Czytałam Wasze przepisy kilkakrotnie, oglądałam zdjęcia, wiele przepisów było ciekawych i bardzo apetycznych, wartych nagrodzenia. Jedna osoba była moim faworytem, ale wygrała identyczny zestaw w konkursi...

Lubię lekkie desery z owocami i galaretkami. U mnie rosną poziomki na balkonie, codziennie dojrzewa po kilka sztuk. Kiedy dostałam paczkę od Winiary z galaretkami o różnych smakach, w tym poziomkową wiedziałam od razu jak ją wykorzystam. Do przygotowan...

Masz odwieczny problem co zrobić na obiad? Polecam kolejny przepis na mięso z zielonym, zdrowym farszem: Schab faszerowany cukinią. Tym razem jako farsz do schabu została wykorzystana młoda cukinia pokrojona w cienkie plastry. Do doprawienia czysta kla...

Walentynkowa kolacja powinna być wyłącznie przyjemnością. Dlatego jeśli nie masz zamiaru zapraszać ukochanego lub ukochanej  do restauracji i chcesz urządzić niezapomnianą kolację w domu, musisz wcześniej się do tego przygotować. Dzięki temu walentynko...

Kanapki na ciepło z racji tego, że są podgrzewane (zapiekane), mogą stanowić namiastkę ciepłego posiłku. Jeśli więc nie zdążysz zjeść kanapki na ciepło w domu, weź ją do pracy i podgrzej sobie na drugie śniadanie lub na lunch. Kanapki na ciepło i leniw...