Przepis na Placki z mąką lubinową

Mam kilka ulubionych składników dań, które przyrządzam, jednym z nich są pieczarki. Mogę je jeść w każdejpostaci o każdej porze. Z zamiłowania do nich powstałakolejna propozycja pasty, tym razem z udziałem kaszy jaglanej.&...

Za chwilę minie rok od momentu kiedy zaczęłam regularnie piec domowy chleb na zakwasie. Eksperymentowałam z mąkami, składnikami i dodatkami. Jednak najbardziej smakuje mi chleb pszenno-orkiszowy z ziarnami, tym razem podałam go z pastą z pieczare...

Składniki:- 400 g pomidorów z puszki- 200 g puree z dyni- 240 g chorizo- 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane- 2 łyżki oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- 1/3 łyżeczki kurkumy- 1/4 łyżeczki ostrej papryki- 1/2 ł...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...

A dziś na obiad placek ziemniaczany z ziołami na wiejskiej słonince i klasycznym czerwonym pesto z pomidorów. Sposób na szybkie tarcie ziemniaków - idealnie sprawdza się maszynka do mielenia mięsa :)

W tym roku przeczytałam 35 książek, nie jest to może jakiś wielki wyczyn, ale dla porównania rok temu przeczytałam 25 książek, czyli o 10 więcej, z czego jestem bardzo dumna i bardzo się z tego cieszę. Czytać bardzo lubię i robię to bardzo chętnie. Zaz...

Na osłodę dzisiejszego dnia proponuję szybką tartę z kremem z serka mascarpone i białej czekolady z dodatkiem malin. Jest naprawdę prosta i przepyszna. Letnie owoce jeszcze są, więc korzystajmy! :)Tarta z malinami i białą czekoladą/forma o średnicy 28 ...

Owsianka na mleczku kokosowym ze startą dynią i makiem podana z masłem z nerkowcówOatmeal with coconut milk, grated pumpkin and poppy seed served with cashew butter

Delicje - ciastka biszkoptowe z galaretką oblane czekoladą pewnie znacie i lubicie. Kiedy byłam dziewczynką uwielbiałam je i najpierw zjadałam z wierzchu czekoladę, a później lizałam galaretkę pomarańczową. Wtedy były tylko pomarańczowe delicje. Na koń...

Kochani, z okazji Świąt Wielkiej Nocy, życzę Wam zdrowych spokojnych Świąt, w rodzinnej atmosferze, z uśmiechem na twarzy i miłością w sercu.!

Ostatnimi czasy pokochałam zupy kremy z bardzo prostego powodu- te same składniki w niezmiksowanej wersji zupy na pewno by apetycznie nie wyglądały a tym bardziej nie smakowałyby tak rewelacyjnie jak w kremie. Druga rzecz- w tradycyjnej zupie prawie ob...

Jakiś czas temu od Pani Magdy zKupcaotrzymałam kolejną paczuszkę, a w niej znalazłam przepyszne ciasteczka zbożowe. Bardzo nam z córcią smakowały, a co najważniejsze ja byłam nią, że tak brzydko powiem 'obżarta :D'. Ciasteczka te można zabr...

Nie tyle szybki, co nieskomplikowany przepis na makaron. Zamiast słodkiego ziemniaka można użyć dyni. Smak i kolor będą podobne! Przepis odrobinę ściągnięty od Gordona Ramsaya z książki "Cooking for friends". Tylko on właśnie użył dyni.Składniki:...

Grube, mięsiste, dobrze doprawione steki z kalafiora to znakomity dodatek do domowego obiadu. Typowo polskiego. Z surówką i ziemniaczkami albo z ulubioną kaszą. Moja mama, kilka tygodni temu, postanowiła przejść na wegetarianizm i właśnie dla niej zrob...

A'la tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna ja uż...

Imbir przywędrował do Europy jedwabnym szlakiem z Chin, gdzie był powszechnie używany w medycynie. Do dziś pozostaje popularnym wspomagaczem odporności, np. jako dodatek do herbaty. Ja mam dzisiaj dla Was przepis na ciasto imbirowe, idealne na okres pr...