Przepis na Placki z mąką lubinową

Święta to wyjątkowy, dla wielu najpiękniejszy okres w roku. Możliwość spotkania z rodziną w tak podniosłej atmosferze nie zdarza się często. Istotny jest w takiej sytuacji każdy szczegół. Piękne dekoracje, skrupulatnie dobrane stroje czy góra [...] Pos...

Pieczona pierś z kaczki to iście królewskie danie. Wiele osób nie podejmuje się jej przygotowania twierdząc, że to coś bardzo trudnego. Pokażę Wam w jaki sposób przygotować idealną pierś z kaczki. Danie to będzie idealnie [...] Post Pierś z kaczki poda...

Od zawsze marzy mi się być szczęśliwą posiadaczką domowej spiżarni - niewielkiego pomieszczenia z półkami uginającymi się pod najróżniejszymi produktami, stosami słoików z domowymi przetworami, stertami najróżniejszych kasz, makaronów, przypraw. Póki c...

Pieczarki z mozzarellą i nadziewanymi oliwkami w ostrym sosie pomidorowym to szybkie i pyszne danie z włoską nutą, idealne na obiad w słoneczne letnie popołudnie. Połączenie soczystych pieczarek z rozpływającym się w ustach serem, aromatycznymi przypra...

Wiem, że z wielu z was korzystało z mojego poradnika dotyczącego przygotowywania sushi w domu. Dostałam mnóstwo maili i wiadomości prywatnych z prośbą o porady czy wasze rady związane z tym tematem. Konkluzja kilku dyskusji była prosta gdy potr...

Kluseczki dyniowe robię z dodatkiem dyni i ziemniaków. Dynię do takich kluseczek piekę bo wtedy Post Kluseczki dyniowe pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Ciepłe  a nawet gorące dni przed nami. Bardzo cieszę się na nadchodzące lato, upały  bo Post Lemoniada z rabarbaru pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Buraczki to moja słabość. Zimą nie ma nic lepszego niż zakiszony zapas, który możemy wykorzystać na przeróżne sposoby. Barszcz na kiszonych burakach to oczywista oczywistość, ale nie ograniczajmy się, możemy się nimi zajadać od śniadania do kolacji. Pr...

Kocham kalafiora całym sercem. I tak bardzo jak ja go uwielbiam, tak mój mąż go nie cierpi, także niestety muszę zjadać go w domu sama (z niewielką pomocą Anielki). Gdy usłyszał on, że wrzucam właśnie przepis z kalafiorem, to krzywiąc się powiedział, ż...

Camembert z orzechami brzmi wykwintnie, prawda? Spożywający przenosi się do Francji, widzi siebie pędzącego kabrioletem wśród lawendowych pól Prowansji, pijącego wino bla bla bla. Dla internetów camembert z orzechami to plebejstwo bezguście i tragedia ...

Wyposażenie kuchni gastronomicznej odbiega od tego, które kupujemy na prywatny użytek. Sprzęty muszą być wydajniejsze i przystosowane do wymagających warunków eksploatacyjnych. Mimo wszystko istnieją urządzenia, które znacznie ułatwiają proces przygoto...

Dziś przygotowałam dla Was przepis na galaretkę z kwiatów czarnego bzu. Za słoiczek tego cudnego specyfiku i przepis dziękuję kochanej Mamie! ;) Kilka słów o kwiatach czarnego bzu Właśnie mamy sezon na kwitnienie czarnego bzu. Jego kwiaty pięknie wyglą...

Zapiekanki warzywne i mięsno warzywne to doskonały pomysł na zdrowy, szybki w przygotowaniu oraz tani obiad. Jak przygotować zapiekankę z cukinii? Jakie dodatki pasują do tego warzywa i pozwolą podkreślić jego nieco neutralny smak? Zapiekankę z...

Myślę, że każdy z Was zna tradycyjne bazyliowe pesto z parmezanem i orzechami pini. Ja przyznaję, że czasem nudzi mnie tradycyjna kuchnia, a szukając nietypowych rozwiązań zapędzam się w odległe zakamarki kuchni fusion. Dziś postanowiłam połączyć to co...

Dość typowa wersja leczo, jednak tym razem wykonana w Thermomix, przez co wyszła nieco inaczej. Dla porównania zerknij na moje wcześniejsze wydanie leczo z cukinią i papryką. Oczywiście obie wersje są super. Po prostu mają nieco inną konsystencję. 150 ...

Sezon grillowy w pełni. Jest więc szansa że macie już dość zwykłej karkówki i kiełbasy. Czas poeksperymentować. Dziś szaszłyki z wieprzowiny i indyka w towarzystwie pomarańcza i ananasa Składniki:     0,5 kg fileta z indyka lub 4 piersi z kurczaka     ...