Przepis na Placki z mąką lubinową

Metoda prowadzenia ciasta :autoliza + zimna fermentacja ciastaSkładniki :400g mąka orkiszowa jasna typ 700100g mąka gryczana pełnoziarnista9g sól3g drożdże instant420g naturalna maślanka10g słód jęczmienny (opcjonalnie) &...

Powiem tylko jedno: MNIAAAAM!!! Mam już za sobą wiele (aż za dużo) niewegańskich burgerów. Smakowo wspominam je dobrze. Niestety nie mogę ukryć tego, że niektóre z tych, które miałam okazję wypróbować wieki temu były smaczne i dobrze doprawione. Zapach...

Świąteczne ciasta dla alergików, bezglutenowców, o niskim indeksie glikemicznym -propozycje zdrowych słodkości na Boże NarodzenieDieta bezglutenowa, dieta oparta o niski indeks glikemiczny czy diety wykluczające z jadłospisu biały cukierstają się cor...

Słodkie bułeczki na jesienny podwieczorek lub na drugie śniadanie do szkoły. Nadziane pyszną, soczystą śliwką i posypane aromatyczną, cynamonową kruszonką, będą miłą niespodzianką dla całej rodziny!Składniki na 16 bułeczek: 3 szklanki maki pszennej to...

Nigdy wcześniej nie piekłam tego piernika ale teraz już wiem ,że częściej zagości u mnie w domu. Piernik jest wilgotny, pięknie wyrasta i jest najeżony bakaliami. Autorka przepisu sugeruje, żeby przedłużyć świeżość piernika należy go zawinąć w ścierecz...

Od dłuższego czasu miałam wielką ochotę na domowe pierogi. Wietrzna pogoda na pomorzu nie sprzyjała wczoraj spacerom i aktywności poza domem, także od rana w kuchni gotowała się soczewica i dusiły pieczarki. Roznosił się piękny zapach, a kolejne etapy ...

Na weekend polecam szarlotkę z kokosową bezą. Przepis jest na dużą, rodzinną porcję. Doskonale wychodzi na antonówkach ;) . Polecam. :) Szarlotka z kokosową bezą Składniki na dużą prostokątną formęCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru200 g...

Witajcie :)Ostatnio miałam mało czasu dla bloga i na odwiedziny Waszych blogów. Teraz na dworze zimno to mam nadzieję że to nadrobię :)Tymczasem zapraszam na pyszne warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, masą budyniową, herbatnikami i kremem kawowo- t...

Składniki (na około 20 - 22 szt.):600 g mąki pszennej + kilka łyżek do podsypywania10 g drożdży suchych70 g cukru z prawdziwą waniliąpół łyżeczki soli250 ml letniego mleka3 małe jajka2 łyżki rumu100 g roztopionego masłaDodatkowo:olej, do ...

Pożywna buła z intrygującym środkiem, kufel ulubionego piwa i odpalony telewizor - oto relaksacyjny wieczór na całego :)Bułeczki bogato nadziane to popisowy wypiek mojej kuchni. Kocham je za różnorodność smaków i wariantów, w jakich udaje się je przygo...

Składniki: 4 szklanki mąki tortowej 10 g drożdży suchych 3/4 szklanki mleka 1 szklanka puree z dyni 1jajko 1 żółtko 40 g masła 70 g cukru pół łyżeczki soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego dżem z dzikiej róży do nadziewania Masło roztopić,...

Składniki:2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka masła1 jajkoszczypta soliokoło 400g czarnej porzeczkiokoło 100g czerwonej porzeczki1 szklanka cukru pudru1 łyżka mąki ziemniaczanejWykonanie:Z mąk...

Rewelacyjny makowiec na delikatnym, puszystym biszkopcie to proste, a jednocześnie przepyszne w smaku ciasto. Wilgotny mak z bakaliami idealnie komponuje się z delikatnym biszkoptem tworząc smakowity wypiek, któremu nie sposób się oprzeć - szczególnie...

Pyszne kruche babeczki z kremem i truskawkami to idealna słodkość na czerwcowe dni. Ciasto jest wyjątkowo kruche, wręcz rozpływa się w ustach. Babeczki możemy wypełnić dowolnym ulubionym kremem - nawet zwykłym budyniem. Ja polecam krem podobny do tego,...

Witajcie :)Mam dzisiaj dla Was przepis na pyszny torcik z malinami, nutką kokosu i czekoladkami. Wybaczcie że nie ma zdjęcia z przekroju ale tort był na zamówienie dla znajomych więc rozumiecie że nie mogłam go rozkroić. Zapraszam do wypróbowania bo ja...

Ciasto drożdżowe najczęściej piekę w formie moich ulubionych amerykańskich bułeczek. Pokazywałam je w wersji z rabarbarem, jabłkami, dżemem i cynamonem. Dziś ich zimowa, cytrusowa wersja- ze skórką pomarańczową i gęstym lukrem. Jeśli chcemy, by smak po...