Przepis na Placki z mąką lubinową

Pogoda zachęca do jesiennych spacerów, a ponieważ wokół mnie rozpościera się las, często wracając do domu przynoszę napotkane po drodze grzyby. Moje ostatnie zbiory to kilka młodych kań. Choć na dróżkach leśnych nie brakuje spacerowiczów kanie, k...

Nie będę pisała, że to z okazji cudownej wiosny i nadchodzącego lata, bo jak patrzę za okno, to ani wiosny ani przedsionka lata ja nie widzę. No ale pogoda nie usprawiedliwia mojego lenistwa, więc powstało to niepoprawne cudo. Makowy murzynek, bo była ...

Kokos. Jeżyny. Kruche ciasto. Przepis na deser idealny ;-). Lekki, w sam raz na upały. Słodki krem, równoważą kwaskowate owoce. Spód tarty wykonujemy tak samo jak w przepisie na tartę kokosowo-trus...

No i spodabało mi się pieczenie chlebów na zakwasie. Mimo , że roboty teoretycznie dużo więcej, bo o zakwasie trzeba pamiętać , potem zaczyn 12 godzin , potem wyrastanie : pierwsze ok. 4 godziny, a drugie ........ no i tu się kończy moja cierpliwość , ...

W końcu wzięłam się w garść i znowu gotuję, piekę itd.Dziś przedstawiam rogala śniadaniowego. Taki jak z piekarni, lekko słodkawy o pięknej strukturze w środku. Przepis pożyczony od Ewystąd. Od tej kobietki wszystko się udaję :)Składniki:0,...

Pyszne drożdżówki,u mnie wyszły jak rogaliki,od dawna za mną chodziły takie właśnie z lukrem:)Ciasto:600 g mąki1/2 szklanki cukru+ 2 łyżki60 g roztopionego masła1 szklanka ciepłego mleka3 jajka w temp.pokojowej40 g świeżych drożdżyFarsz:3 średnie...

Ostatnio będąc w Estonii zasmakowałem w regionalnej wersji Kringle. Postanowiłem spróbować swoich sił i powiem szczerze, jest obłędnie smaczne:D. Pierwszy "krążek" znikł ledwie po wyciągnięciu z piekarnika.Czas: 25 min. Całkowity czas: 2 godz.,&n...

Ostatnie dni są na tyle ciepłe, że mało kto ma ochotę stać godzinami nam gorącymi garnkami. Stąd moja szybka, łatwa i odświeżająca w smaku zupa brzoskwiniowa. Idealna na taką pogodę. Domowe kluseczki w najprostszej możliwej wersji dodają jej uroku a ic...

Ciasto:duże opakowanie cukru wanilinowegoaromat śmietankowy/waniliowy50 g świeżych drożdży2-3 jajkaszklanka mlekaszklanka cukru2-3 szklanki mąki pszennej150 g margaryny mlecznej lub masłaśliwki węgierki (8 - 10 sztuk)pół szklanki jagódkilka wiśniKruszo...

Składniki:500 g mąki pszennej500 g jogurtu naturalnego lub greckiegosólświeży czosnekoliwa z oliweknatka pietruszkiDodatki:sum afrykańskiszpinak świeżypomidorki cherrytuńczyk w olejuser goudaPrzygotowanie:Zabawę rozpoczynamy od włączenia piekarnika. U ...

Mój pierwszy makowiec - ciasto drożdżowe, puszyste i maślane, w kształcie gwiazdy. Bardzo ładnie wygląda na świątecznym stole.Składniki:ok 350 g mąki,70 g cukru,3 łyżki masła,ok 100ml mleka,15-17 g świeżych drożdży,1 jajko,1 żółtko,szczypta solimasa ma...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki:4 plastry schabu,średnia cebula,20 dag pieczarek,nieduża papryka czerwona,1/2 opakowania pomidorów krojonych,100 g boczku wędzonego,150 ...

Składniki:40 dkg mięsa mielonego wieprzowego1 cebula1 łyżeczka ziół prowansalskich1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki1/2 łyżeczki soli olej do smażenia1 puszka kukurydzy4 łyżeczki koncentratu pomidorowego2ł...

Zazwyczaj piekąc kruche ciasteczka używam masła i śmietany. Dlatego dziś postanowiłam zrobić je z olejem. Dzięki czemu są w 100% bez laktozy. Efekt? Ciasto było puszyste, elastyczne i wspaniale się go wyrabiało. Gotowe ciasteczka są kruche ...

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem miodowo - makowymWigilia tuż tuż, więc mam dla Was jeszcze jeden przepis, który możecie wykorzystać w najbliższym czasie. Takie pierogi to potrawa typowo wigilijna czy świąteczna. Prosta, a smaczna. Do polania pr...

Serowe knedle ze śliwkamiJak pojawiają się śliwki to obowiązkowo muszą być i knedle. Robię różne rodzaje knedli: zarówno ziemniaczane, jak i serowe. Obie wersje są bardzo smaczne i trudno rozsądzić, które z nich są smaczniejsze. Myślę, że na pewno wart...