Przepis na Placki z mąką lubinową

Składniki:5 żółtek100 g cukru100 g masła60 g drożdży1 szklanka mleka600 g mąki pszennej2 łyżki spirytusu, sólmarmoladacukier puder po posypaniaolej rzepakowy - do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże należy rozetrzeć z dwoma łyżkami cukru,wlać podgrzane m...

Nie wiem, kiedy ostatnio piekłam chleb? Chyba jakiś miesiąc temu. Zdecydowanie zapomniałam ile w tym przyjemności dla mnie i moich bliskich. Zapach wydobywający się z piekarnika zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy, a konsumpcja jeszcze ...

Jagody w końcu zawitały do mojej kuchni! Oczywiście, plan pieczenia jagodzianek był już ustalony dużo wcześniej bo przecież nie można przeżyć lata bez nich, ale zdobycie tych owoców nie było już takie szybkie. Jednak udało się. Zapach wypełniający cały...

Szybkie i smaczne ciasto, delikatnie wilgotne i bardzo owocowe - bo im więcej owoców tym lepiej! A co najlepsze, że w zależności od sezonu możemy dowolnie dopierać owoce jakie chcemy użyć. U nas tym razem padło na jagody, co prawda na razie ze słoicz...

Świetna alternatywa dla tradycyjnych smażonych w głębokim tłuszczu pączków.W następnym roku zdecydowanie do powtórzenia.Składniki (na ok. 20 szt.):100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży370 g mąki pszennej tortowej50 g cukru3/4 łyżeczki soli3 jajka1...

To klasyka w sama w sobie. Bez bajerów, tylko bita śmietana i czekolada.Dla mnie tak właśnie wygląda prawdziwy ekler.Zawsze ilekroć przechodzę koło popularnej cukierni lubię skonsumować sobie jednego i delektować się smakiem czekolady.Mam nadzieję,że i...

Ze względu na upalną pogodę starałam się nie korzystać piekarnika chociaż było to dla mnie dość trudne :). Ponieważ temperatura nieco spadła postanowiłam go natychmiast wykorzystać. Efektem jest pyszny i szybki obiad lub kolacja :). Jeśli lubicie pomid...

Truskawkowe tiramisu na otwarcie sezonu truskawkowego! A  raczej truskawkowe à la tiramisu, bo przecież tiramisu jest tylko jedno Choć przyznam, że oryginału jeszcze nie robiłam (!), to truskawkowa wersji chodziła mi po głowie od dłuższego czasu...

Pomarańczowe paluchy Dzisiaj ostatni przepis na ciasteczka pieczone na kiermasz Świąteczny. Tym razem pomarańczowe paluchy, oblane gorzką czekoladą. Dlaczego paluchy? Bo właściwie trochę je przypominają, a nie wiem jak inaczej można by je nazwać? Są ba...

To ciasto to mój zdecydowany faworyt wśród czekoladowych wypieków. Pieczemy je stosunkowo krótko i dzięki temu, po przekrojeniu jest lekko płynne w środku. Przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu, niż w tradycyjnych ciastach czekoladowych, jednak war...

Dziś początek truskawkowego weekendu na ciastkożercach (trzeba korzystać póki jeszcze są!). Ekspresowa i pyszna propozycja: ciasteczka-pierożki truskawkowe z ciasta francuskiego. Poziom trudności przepisu: niemal zerowy, a efekt gwarantowany :) ...

Dla mnie kawa i ciastko ze świeżymi owocami to połączenie idealne. Dlatego myślę, że dzisiejszy deser spodoba się wszystkim, którzy zgadzają się ze mną w tej kwestii. Babeczki cappuccino, Nutella, świeże maliny i domowa masa cukrowa (o niebo lepsza w s...

Składniki na ciasto:100g mąki krupczatki100g mąki pszennej100g masła1 żółtko50g cukru pudrułyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%)opakowanie cukru waniliowego (16g), przepis na domowy cukier waniliowytutajpół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta sol...

Gdy wybierałem się do warzywniaka z zamiarem zakupienia włoszczyzny, nie podejrzewałem, że spotkam kumpla sprzed lat. Gdy krzątałem się pomiędzy skrzynkami czułem, że ktoś mnie obserwuje. Wzrok, który błądził za mną nie pozwalał się skupić na zakupach....

Składniki:2 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru1 łyżkacukru waniliowego200 g masła4 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao1/2 szklanki i 3 łyżki mlekapolewa100 g gorzkiej czekolady 72%30 g masłaWykonanie:Mąkę przesiać razem z pros...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Odkąd pierwszy raz zetknęłam się z mąką ryżową - bardzooo polubiłam jej smak i właściwości.Mąka ryżowa jest mniej kaloryczna od pszennej i tym ...