Przepis na Placki z jabłkami

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

W maju Piekarnia Amber, korzystając z przepisu odBogutyn Młyn(kiedyś główne źródło zakupu mąki i nie tylko...) zaproponowała chleb z dużym dodatkiem mąki owsianej. Nie miałem najlepszych/najsmaczniejszych doświadczeń z chlebami owsianymi al...

Zawsze, kiedy truskawki się kończą jakoś nie umiem się z tym pogodzić... Przecież dopiero, co się zaczęły! Ale to chyba po prostu, dlatego, że czerwiec tak błyskawicznie mija. A zresztą truskawek nigdy nie dość, więc zawsze za mało się ich je niż powin...

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem!Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania do zrobienia. A co ciekawsze nawet się nie czuje, że rozkłada pracę, bo niby wi...

Śledzie pod pierzynką, sałatka śledziowa SzubaSałatka z porów i jajekSałatka z zupek chińskich i pekinkiSałatka jajeczna na krakersach czyli rybny 3-bitSałatka z makaronem i kurczakiemSałatka makaronowa z kurczakiemSurówka z papryki i poraSałatka z por...

Wiosenny torcik dla wielbicieli kwaśnych, orzeźwiających smaków. Przełożony konfiturą truskawkowo-rabarbarową, z klasycznym kremem śmietanowym na wierzchu.Biszkopt z sokiem z cytryny:Składniki na okrągłą foremkę 22cm o standardowej wysokości lub na okr...

Po raz kolejny miałem okazję poprowadzić warsztaty kulinarne w ramach cyklu Food Fusion organizowanego przez Instytucję kultury Katowice - Miasto Ogrodów. Tym razem tematem warsztatów było marnowanie żywności, a właściwie zapobieganie temu zjawisku. Po...

Dzisiaj przepis na pyszne jaglane kluseczki z buraczkami, które wyśmienicie smakują same jak i dodatek do dania głównego, warto wypróbować te smaczne i bardzo proste do zrobienia kluseczki :)Składniki :- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej- 3 średniej w...

Przepyszne drożdżówki z mocno orzechowym nadzieniem. Rewelacyjne, puszyste ciasto i dużo orzechów. Świetny przepis z Moich Wypieków z instrukcją, jak zawinąć je w serca. Polecam!Składniki na ciasto (10 sztuk bułeczek):160 ml mleka2,5 łyżki cukrupół łyż...

Jak co roku, tak i na początku tego, będzie wpis o trendach kulinarnych, które miałyby w nim obowiązywać? Skąd wiem jakie to będą? Odpowiedź jest prosta - NIE WIEM. Mogę co najwyżej oszacować prawdopodobieństwo ich wystąpienia. W nauce istnieją takie d...

No i stało się. Surri jest od niedawna szczęśliwą mężatką. Szczęśliwe na przyjęciu były również nasze brzuszki. Menu ślubne było wegańskie i dodatkowo bezglutenowe.W tym miejscu bardzo bym chciała podziękować ekipie zWielopola 3. Zdecydowan...

Byłam ostatnio na warsztatach Kuchni Lidla z Karolem Okrasą. Po krótkiej opowieści o kuchni hiszpańskiej mieliśmy się zabrać za gotowanie. Padło wtedy dość zasadnicze pytanie "dobrze, ale gdzie są przepisy." Przepisów nie było. Na pytanie ile czasu trz...

Tort na Wigilijne przyjęcie z przyjaciółmi musiał być elegancki i niezwykły i dobry i po prostu naj! Był taki. Smaczny, piękny wręcz idealny. Wzbudzał zachwyt i jak smakował. Prosty i szybki w wykonaniu. W wersji z kupnymi blatami bezowymi z wypróbowan...

Na portalu mamotoja.pl co jakiś czas są przeprowadzane akcje testowania produktów dla dzieci.Tym razem była akcja z klockami Lego Duplo.Zgłosiłam się do testowania, jednak nie miałam jakiś większych nadziei na dostanie się do testowania.Jednak otrzymał...

Po bardzo długim czasie wreszcie kupiłam jarmuż, że mialam w domu banana i limonkę to postanowiłam na szybko coś zmiksować. Składniki: banan, jarmuż, sok z limonki, wodaPrzygotowanie: do blendera włożyć pokrojonego banana, jarmuż, sok z limionki ...

Harissa to bardzo ostra pasta przygotowywana z papryczek chilli, z dodatkiem czosnku, kolendry, kminu rzymskiego i oliwy. Choć jest używana także w innych krajach arabskich, harissa to przede wszystkich najważniejsza przyprawa w kuchni tunezyjskiej - j...