Przepis na Placki z jabłkami

Lubię jeść sałatki na obiad... Takie sycące, które dodadzą mi energię do kolacji :) Moje ulubione to te z dużym kuskusem ( np. taka śródziemnomorska ).Tym razem przygotowałam trochę inną... z tego co miałam lodówce ( z resztek często ...

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych pralinek. I tak sobie pomyślałam, że Święta Bożego Narodzenia, to najlepszy czas na przygotowanie takich małych, wyjątkowych, słodkich drobiazgów :)Zdecydowałam się na pralinki z ajerkoniakiem, ponieważ bardzo mi si...

Kolejne burgery dla prawdziwych wielbicieli buraków. Tym razem wersja całkowicie wegańska. Lubię przygotować je wieczór przed podaniem, a następnego dnia odgrzać na patelni grillowej. Są wówczas chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Mam również wraż...

Cukinia ma to do siebie, że jak się ją posadzi w ogrodzie, to rośnie intensywnie i jest jej sporo. Ja bardzo lubię to warzywo i nie mam problemów z pomysłami na jego wykorzystanie . Od dwóch lat też robię eksperymenty z różnymi kiszonkami , więc cuknia...

Sałatka z pieczonymi batatami i kozim serem, z dodatkiem przepięknego granatu, pestkami dyni, a wszystko zwieńczone sosem na bazie miodu i musztardy francuskiej. Lekkie do tego bezmięsne dania też mogą [] Artykuł Sałatka z pieczonymi batatami i ...

Tajskie curry z pulpecikami, czyli pyszne danie w orientalnym stylu. Mleczko kokosowe, chilli, dużo imbiru i wołowe kuleczki świetnie się komponują. Najlepiej smakuje z ryżem, posypane odrobiną posiekanej dymki lub kolendry. [] Artykuł Tajskie c...

Każdy mężczyzna, chociaż nie mówi tego głośno, ma ogromną nadzieje, że jego pierwszym dzieckiem będzie syn. Niestety natura czasami płata im figle i decyduje inaczej. Aby przekonać się jaka jest płeć dziecka nie trzeba już czekać do dnia rozwiązania. W...

Kto to widział, żeby jeść deser na śniadanie. Żartuję, zdarza mi się to od czasu do czasu i nie mam z tego powodu absolutnie żadnych wyrzutów sumienia. Bo taki ekspresowy deser wiśniowo czekoladowy to fantastyczne antidotum na wynurzenie z pieleszy lew...

Babcia Irenka znana jest ze swoich wypieków, jej wnuczka Marta podzieliła się ze mną i z Wami przepisem na jej słynny sernik. Ja oczywiście musiałem dodać do niego coś od siebie i tak połączyłem go z confiture de lait czyli mleczną konfiturą. Pyszna gę...

Placek marchewkowy to jeden z moich ulubionych smaków , robię go w różnych wersjach. Na grudniową akcję Ptasi z Coś niecoś wymyśliłam go w korzennych smakach , z dodatkami masą z serka jogurtowego , gruszkami z syropu i polewą czekoladową. Wysz...

Dziś jest bardzo miłe święto Dzień Pluszowego Misia. Z tej okazji wykorzystałam zakupioną kilka lat temu przez córkę misiową formę i upiekłam dużego misia z drożdżowego ciasta. Faktura i smak a także ciepło potrzebne do wyrastania drożdż...

Kofta to rodzaj indyjskich warzywnych pulpecików podawanych w różnego rodzaju sosach. O koftach więcej tutaj. Kofta buraczana to idealny pomysł na wykorzystanie wiórków pozostałych po wyciskaniu soku z buraków. Intensywny smak buraków, przypraw i chrup...

Kruche babeczki z pieczarkami to idealna przekąska imprezowa, którą popełniłam w związku ze zbliżającym się Sylwestrem. Są wyśmienite i prezentują się naprawdę apetycznie na biesiadnym stole, szczególnie jeśli ładnie je udekorujemy kolorowymi warzywami...

Trudno mi pozbierać myśli. Ataki w Paryżu wytrąciły mnie z równowagi. Szczerze mówiąc, mniej przeraziły mnie zamachy, niż morze nienawiści pomieszanej z dziką radością wylewane w internecie. Bo szansa na spotkanie terrorysty jest niewielka, ale ludzi, ...

Koszmar senny każdego blogera kulinarnego. Danie przygotowane, zaaranżowana scenografia, a aparat strzela focha Pół biedy, gdy fotografujemy coś, co może sobie poczekać na rozwiązanie problemu, ale kiedy stoimy nad talerzem z obiadem, który zami...

Łatwe, pyszne i jedne z najpiękniejszych moich ciast. Naprawdę uwielbiam robić ten deser i podawać gościom, ponieważ uważam, że truskawki na wierzchu ciasta są same w sobie niezwykle piękne. Ozdobiłam ciasto listkami melisy, ponieważ nadaje ładnego zap...