Przepis na Pierś kaczki z grila

Kolejny przepis, który pojawił się na niedzielnym obiedzie z okazji urodzin Jasia. Równie udany.Składniki:500 g piersi z kurczaka500 g mięsa mielonego wieprzowego400 g pieczarek2 jajkabułka tarta3 łyżki posiekanej pietruszki zielonejząbek czosnkucebula...

Szybkie ciasto drożdżowe z mąki pszennej i kukurydzianej. Jest pyszne, świetnie smakuje np. z konfiturami.Składniki:2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka mąki kukurydzianej,8 dag drożdży,3 jajka,1 szklanka cukru,1 szklanka mleka,2/3 szklanki oleju,tłuszc...

Sezon na dynie rozpoczął się w lipcu, dlatego coraz częściej gości w moim kulinarnym menu. Dziś wersja na słono- z kiełbasą.Składniki:75 dag dyni,25 dag wiejskiej kiełbasy,2 jajka,2/3 szklanki mąki,1 łyżka masła,sól do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:...

Prosty przepis na pyszną, puszystą szarlotkę :)Składniki:20 dag biszkoptów1 kg jabłek1 szklanka cukru1 cukier waniliowy3 białka jaja20 dag cukru drobnego kryształusok z cytrynyWykonanie:Jabłka obrać, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, wlać trzy łyżk...

Dziś kolejna letnią inspirację na smaczny i lekki obiad. Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem, mango, papryką i czerwoną cebulą. Jako dodatek zaproponowałem dwa rodzaje wyrazistych dipów: pomidorowo-kolendrowy oraz jogurtowo-czosnkowy z odrobiną ...

Tort bezowy w sam raz na Dzień Dziecka. Równie pyszny jak TEN kawowy. Z dużą ilością kremu waniliowego przełamany kwaskowatością marakui i truskawek. Zostawiam Was z przepisem i uciekam nad morze z nadzieją że dzisiaj wyjdzie słońce. A wszystkim dzieci...

Pożywne i zdrowe śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ja nadal pozostaje w temacie cukinii i zielonej pietruszki. Dlatego dziś dietetyczny zielony omlet z pomidorowym akcentem.Składniki:2 jajka1 łyżka mąki owsianej (lub zwykłej)1 łyżka mleka...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...

Domowe deserki to najlepszy wybór dla dziecka. Moja córeczka uwielbia kaszę manną w takim wykonaniu!Składniki:1 szklanka kaszy manny3 szklanki wody1 białko jaja1 łyżka masła1,5 szklanki mleka2 żółtka jaja2 łyżeczki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukrucukier...

Gofry chyba już zawsze będą kojarzyć mi się z latem, kiedy to w dzieciństwie na wakacjach kupowało się je posypane cukrem pudrem lub z owocami. Dziś mam ochotę przypomnieć sobie te wesołe czasy :) U mnie śniadanie z goframi w roli głównej. ...

Wyborna i smaczna przekąska na stół wielkanocny.Składniki:Filet z dorsza 20 dagOgórek kiszony 2 szt.Cebula szarlotka ½ szt.Sól i pieprz do smaku½ łyżki olejuMaggi do smakuPapryka słodka mielona do dekoracjiSok z cytrynyJajka ugotowane na twardo 4 szt.s...

Uzależniłam się strasznie od pieczarek. Nie wiem o co chodzi, ogólnie je lubię, ale obserwuję, że w sezonie zimowo-wiosennych nie potrafię się bez nich obejść. Dzisiaj proponuję je w towarzystwie sosu czosnkowego powstałego na bazie sojowego majonezu o...

Mój debiut z kaszą quinoa. Bardzo mi smakowała więc zagości na stałe.Potrzebne jest:Pół szklanki kaszy quinoa - gotujemy wg. instrukcji z opakowaniaWarzywa:1,5 szklanki pokrojonego drobno jarmużu4 duże boczniaki pokrojone w paseczki1 średnia cebulaok. ...

Z Gąsek przywiozłam bakłażana, który miał trafić na grilla, ale jakoś na niego smaka nie miałam. W domu zrobiłam z niego potrawkę czyli połączenie kilku warzyw podane to zostało z kalafiorem.&...

Moje Dzieci uwielbiają kluski śląskie dlatego robię je często i dużych ilościach. Czasem zostanie kilka z poprzedniego obiadu już ugotowanych zazwyczaj kroję je wtedy na paski i podsmażam na oliwie z cebulką, tak aby powstała chrupią skórka. Tym razem ...

Mam ostatnio bzika na punkcie sosów-wymyślanek czyli takich, które robię z tego co aktualnie znajdę w kuchni ;)Tak oto dziś powstał ten pyszny, delikatny a zarazem bardzo wyrazisty sos jogurtowo tuńczykowy z dodatkami.Banalny w swej prostocie a zarazem...