Przepis na Pierś kaczki z grila

Składniki:1 opakowanie ciasta świeżego filo (mrożone wcześniej rozmrozić)0,5 szklanki roztopionego masła4 jajka0,5 szklanki śmietany kremówki1 mała cukinia, około 400 g40 g sera koziego w roladcesól, pieprz50 g łososia wędzonego2-3 łyżki orzechów...

Jakiś czas temu oglądałam program kulinarny z Karolem Okrasą w którym właśnie przygotowywał taką kiełbaskę, pomysł bardzo mi się spodobał więc postanowiłam zrobić coś podobnego.Okrasa miał to szczęście i przygotował do danie ze świeżymi grzybami ja mus...

Sezon na rabarbar w pełni, ale mnie naszła ochota na placuszki z jabłkami i musiałam je sobie usmażyć. Czasami tak niewiele potrzeba, aby stworzyć coś smacznego :)Placuszki z jabłkami2 szklanki mleka2 szklanki mąki pszennej2 jajka2 łyżki cukru1 ł...

Nie lubię poniedziałków, och jak ja ich nie lubię. Dzisiaj jest to wyjątkowo paskudny poniedziałek, zimno jak w lutym, wieje jakby się ktoś powiesił i jeszcze do tego przeplatanka słońca z deszczem i jakby tego było mało to mi się zebrało na mycie lodó...

Mielone kotlety wypełnione szpinakiem i pomidorami u mnie w domu sprawdzają się na ciepło do obiadu z dodatkiem ziemniaków i dowolnej surówki, ale to co zostanie na zimno to doskonałe zastępstwo dla zwykłej wędliny. Cienko pokrojone plasterki i do tego...

Za chłodnikami nie przepadam i dlatego nawet w tym upale proponuję zupę :), ale bardzo prostą w przygotowaniu z dodatkiem chrupiących grzanek.Zupa krem z zielonego groszku1 puszka zielonego groszku1 marchewka1 pietruszkakawałek selera2 ziemniaki2...

Korzenne płatki śniegu do kawy i do powieszania na choince.Płatki śniegu -korzenne ciasteczka30 dag mąki pszennej20 dag masła10 dag cukru2 żółtka1\2 opakowania przyprawy korzennej do piernikówwykonanie:Masło posiekać z cukrem, dodać żółtka, szczy...

Przepis z serii: co przygotować na obiad, aby wybredny maluch zjadł wszystko do ostatniego okruszka :)Składniki:800 g ugotowanych ziemniaków300 g twarogu1 jajko 100 g mąki razowej250 g mąki pszennejsólWykonanie:Ugotowane ziemniaki przepuścić przez pra...

Jak zupa krem to prawie zawsze z dodatkiem pomidorów. Wariacji jest mnóstwo, ja jednak najbardziej wolę taką klasyczną pomidorową z dużą ilością czosnku, bazylii i oregano. Czasem jest rozmaryn i jego cudowny aromat unoszący się w mieszkaniu. Mój rozma...

Szybki koktajl po powrocie z pracy lub z siłowni. Przyjemnie napełnia brzuszek i dostarcza potrzebnych wartości odżywczych. Bardzo zielona kolacja. Lubię to! :)Składniki:300 g cukinii1 brzoskwinia180 g jogurtu naturalnego1 łyżeczki młodego jęczmienia1 ...

Ochota na ekspresowe słodkości nie minęła. 10 ciasteczek w 10 minut. Chwila w piekarniku i można zakopać się pod kocem z herbatą/kawą/mlekiem i ciepłą słodkością. Potrzeba regeneracji potrzebna. Ciężki tydzień czas zakończyć.Składniki:2 szklanki płatkó...

Bardzo lubię zupy. Często jest tak, że rano zamiast śniadania gotuję zupę i ją zjadam. Tym razem proponuję zupę z kukurydzą i kaszą burgul. ...

Dwa lata temu zupełnie przez przypadek "odkryłam" jeżynową polanę. Tak właściwie odkryła ją moja Wega wybierając spacer w zupełnie innym kierunku. Wtedy cieszyłam się, że zebrałam ich dość dużo w foliową torebkę znalezioną w kieszeni. Oczywiście byłam ...

Składniki:- 380 g maki- 200 g masła- 100 g cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka cukru waniliowego- skórka starta z jednej cytryny- szczypta soliMąkę wymieszać z solą. Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na jasną i gładką masę. Dodać jajko i zmiksować. ...

Składniki:- 140 g masła- 125 g pasty sezamowej (tahini)- 70 g cukru pudru- 70 g cukru trzcinowego - 330 g mąki pszennej- 50 g mąki ziemniaczanej- 2 jajka- 2 żółtka- szczypta soliDodatkowo:- ziarna sezamu do posypaniaWykonanie:Cukier trzcinowy zmielić n...

Składniki:- 1 szklanka bazylii- 1/2 szklanki rzeżuchy- 50 g nerkowców- 50 g parmezanu- 100 ml oleju rzepakowego- 1 łyżka soku z limonki- 1 ząbek czosnku- sól, pieprzDodatkowo: - 300 - 350 g makaronu-rzeżucha - starty parmezan- 100 ml wody po ugot...