Przepis na pierogi bezglutenowe

Całkiem miła zabawa w przygotowaniu raviolli pod warunkiem, że jest się wyposażonym w fajne akcesoria :). Na stronieTarka i Miarkajest do tego idealna forma z wałkiem, która łączy ze sobą przyjemne z pożytecznym.Ciasto:- 40 dag mąki pszenne...

Czy u Was też już czuć atmosferę Świąt? Mimo, że nie ma śniegu i pogoda raczej wiosenna niż zimowa, wystarczy w domu zapalić świece adwentowe, zawiesić kalendarz, który każdego dnia jest skrupulatnie sprawdzany przez dziecko, z wypiekami na twarzy. Wys...

To już ostatnie dni listopada. Na dworze wyraźnie czuć nadchodzącą zimę, o czym świadczą obniżające się temperatury, zmarznięte nosy i chęć zaszycia się pod kocem z miską gorącej zupy. To właśnie okres, w którym gotujemy szybkie, aromatyczne i rozgrzew...

Pamiętam, że kiedyś pierogami można mnie było wygonić z domu. Dziś jednak wściekam się za nimi, i gdyby nie to, że są dość pracochłonne w przygotowaniu, gościłyby na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu.Właściwie smakują mi w każdym wydaniu: ...

Święta już nadeszły. Na kalendarzu ponownie 24 grudnia. Niektórzy już albo prawie zajadają wieczerzę. U mnie około 18 wszyscy usiądziemy przy stole. Może i dość późno, ale trzeba uraczyć sześć różnych podniebień.... Nie każdy zajada karpia, ktoś inny w...

Nasi przodkowie zdecydowanie więcej się ruszali, nigdzie nie spieszyli, a pół produkty były lepszej jakości, długo się kisiły kruszały i dojrzewały dzięki czemu były lżej strawne. Przygotowywano mniejsze ilości bo wszystko gorzej się przechowywało. ...

Wielka trójca w jednym pieroguPierogi są dla mnie fantastyczną potrawą. Zwykłą, prostą, a zarazem bardzo smaczną. Ich wnętrze może być tak różne, że potrafi nas niejednokrotnie zaskoczyć. Moimi ulubionymi sąPierogi z jagodami, które już poznaliśc...

Co prawda sezon truskawkowy niemal skończony , aczkolwiek jeszcze można ostatnie owoce kupić. Niestety nie są tak dorodne jak w środku sezonu , ale są. Moim zdaniem truskawka to wdzięczny owoc o sporych możliwościach. Poczynając od koktajli przez piero...

Placuszki z kaszy gryczanej - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej kasza gryczana wykorzystywana jest na wiele różnych sposobów. W najprostszej formie podawana jest jako dodatek do mięs i sosów. Jednak równie często wykorzystuje się ją jako główny...

Zacznę od dygresji. Znacie sklep TK Maxx? To takie miejsce pełneciuchów, butów idodatków w ilości, która może przyprawić o zawrót głowy. Nie lubię tam kupować ubrań i przeważnie nigdy nie udaje mi się nic dla siebie znaleźć. Jednak odkąd od...

W moim gdańskim mieszkaniu pojawił się pierwszy gość, właściwie gościówa. Pretekstem do odwiedzin jest festiwal kultury żydowskiej ZBLIŻENIA. Nie mogło się więc obejść bez testowania wyszperanych w sieci przepisów. Wspólne lepienie hiszpańskich pierożk...

Pierogowa dama wraca :-) nalepiłam na 4 dni, tym razem ukraińskie. Kraków - wszystko dzięki Tobie klubokawiarnia Relaks - jestem mistrzem pierogowym. Ukraińskie pierwszy raz jadłam tym razem nie w mieście smoka wawelskiego ale w samym centrum sto...

U mnie na tapecie ostatnio jedynie dania z cyklu: coś na szybko, stąd kręciliśmy się wokół tych samych szybkich i sprawdzonych dań, które można bez obaw pochłonąć na obiad o 23:00. Zdarzają się jednak takie dni, kiedy mam nieco więcej ...

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami to pyszna i sycąca propozycja na tani, rodzinny obiad. Krokiety są proste w przygotowaniu, choć może nieco pracochłonne. Składają się z ciasta z gotowanym ziemniaków i farszu pieczarkowego (ale może to by również fa...

Kaszotto z warzywami to bardzo zdrowa, lekka i wyjątkowo smaczna potrawa jarska na obiad. Jest polskim odpowiednikiem włoskiego risotta i zamiast z ryżu, jest przygotowane z kaszy gryczanej. Danie można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego ...

Chyba większość z nas doświadczyła na własnym podniebieniu, że najlepsze są wyroby domowej produkcji. W szczególności tyczy się to najróżniejszych przetworów, w tym kiszonek. Te sklepowe pozostawiają wiele do życzenia zarówno pod względem smaku, jak te...