Przepis na piernik czekoladowy

Nowy rok, nowe pieczone truskawki. Wiem, że jest już 24, ale musiałam o tym wspomnieć. Odmieniłam nieco wygląd strony i pomału będę zmieniać tłumaczenie, ale największą zmianą jest nowa, druga nazwa dla angielskojęzycznych czytelników. Może niektórzy z...

Kolejny sernik, który mieści się w czołówce najlepszych deserów... Najlepiej upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce, nie opada, a kremowy mus czekoladowy smakuje obłędnie. Jeśli chcecie, czekoladę mleczną możecie zastąpić gorzką lub odwrotnie. Ws...

Ciasto dla prawdziwych makofilów! W świecie kulinarnym funkcjonuje zazwyczaj pod nazwą makowiec japoński lub makowiec z jabłkami. Ja stosuję nazwę makotka, bo ciasto to połączenie MAKowca i szarlOTKI. No i "makotka" brzmi zdecydowanie sympatyczniej. :)...

Bardzo mi odpowiada obecna ara, w ciąg dnia świeci słońce, a wieczorem pada deszcz odświeżając powietrze. Widziałam dzisiaj tęczę rysującą się na niebie w centrum miasta, gdzie nikt nie zwracał na nią uwagi. Dziwne jak promienie docierające do ziemi ul...

Zimą, kiedy nie ma dużego wyboru świeżych owoców, najchętniej przygotowuję ciasta i desery z czekoladą. To ciasto to kakaowy biszkopt przełożony czekoladowym musem i udekorowany słodką polewą czekoladową. Spód jest zrobiony z ryżowych wafli. To ...

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, więc i desery przyjmują świąteczną formę. Makaroniki w takim wydaniu, mogą z powodzeniem być świątecznym prezentem. Bazowałam na tym przepisie. Mimo, że niektóre źródła podają że białka do przygotowania makaronikó...

Moelleux au chocolat, również znany pod wdzięczną nazwą "czekoladowa lawa", to deser, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom czekolady. Ciasteczko z ciepłym, płynnym, czekoladowym środkiem, jedynie z pozoru wydaje się być trudne w przy...

Dostałam kiedyś od znajomego paczuszkę kasztanów jadalnych (znajomi wiedzą, że nic nie cieszy mnie bardziej, niż jadalne prezenty). Długo zastanawiałam się nad deserem, który przygotuję z ich wykorzystaniem. Padło na niezbyt słodki torcik na biszkopcie...

Lato w pełni chociaż pogoda w cale na to nie wskazuje. Nie wiem jak u was ale u mnie coś zaczyna się klarować. Cisza na blogu spowodowana była moim wyjazdem. Nie martwcie się teraz zamierzam nadrobić nieobecność, mam kilka fajnych pomysłów. Trzeba w ko...

Czekoladowy biszkopt, bita śmietana, kawowe biszkopty i pyszna masa ajerkoniakowa... Taki przepis mam dziś dla Was :) Ciasto niezwykle puszyste, wyjątkowe, idealne na wszelkie ważne uroczystości. ja odrobinę "przedobrzyłam" z likierem i masa wyszła odr...

Do niedzielnej kawki proponuję słodkie, kaloryczne ciasto:) Ale za to jakie pyszne... A co tam! Raz się żyje! Ciasto na białkach z dodatkiem migdałów i orzechów, pokryte musem śmietanowo - czekoladowym i cienką warstwą polewy. Pycha! Ciasto: ...

Kolejna książka jaką otrzymałam do recenzji, tym razem od wydawnictwa esprit.com pt. "Zdrowe i proste gotowanie ze św. Hildegardą z Bingen" autorstwa B. Pregenzer i B. SchmidleKsiążka jest w miękkiej oprawie i liczy 224 strony. Na początku znajdziemy k...

Wiem, że ostatnio bardzo Was zaniedbuję. Czas przedświąteczny i zbliżającej się Pierwszej Komunii Świętej to u mnie gorący okres przygotowywania zaproszeń, pamiątek i kartek. Ale nie martwicie się, w międzyczasie udaje mi się upiec coś pysznego, nieste...

Skoro tłusty czwartek, to musi być tłusto, bez dwóch zdań. Ale kto powiedział, że tłusto oznaczawyłącznie pączki i faworki? Że niby taka tradycja? Nie wiem jak Wy, ale ja za pączkami nigdy nie przepadałam, a z tłustych grzechów zdecydowanie wygry...

Ciasto nie jest trudne, jedynie biszkopt może początkującym sprawić problem, reszta jest już jest łatwaa ciasto rozpuszcza się w ustach :)Mało słodkie, mocno czekoladowe z białą chmurką bitej śmietany- idealne do popołudniowej ( i nie tylko:) kawki czy...

Może tytuł Was trochę zmyli, a tak ja dopiero dzisiaj na spokojnie witam Nowy Rok. Oby przepowiednia jaki Sylwester i Nowy Rok jednak w naszym przypadku się nie sprawdziła. Bo będzie to oznaczało częste wizyty w szpitalu i choroby, a tego bym nie chcia...