Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Skład.1/2 szklanki płatków orkiszowych1 1/2 szklanki mleka1/2 grejpfruta1 niezbyt twarda gruszka1 łyżka masła1 łyżeczka brązowego cukru łyżka posiekanych orzechów włoskichZaczynamy.Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy płatki i gotujemy na wo...

Risotto to ryż na patelni podsmażony, w winie, a następnie w bulionie uduszony. Risotto ma różne dodatki, a dzięki śmietance jest kremowy i gładki. Risotto każdy może ugotować, a potem się nim rozsmakować.Składniki:300 g jak najmniejszych pieczar...

Naleśniki - cieniutkie jak papier lub puszyste jak pancake'i, z twarożkiem, konfiturą, kapustą lub pieczarkami. Naleśniki dają nam ogromne pole do popisu - możesz do ciasta dodać zioła i zrobić z nich roladki z twarożkiem, wędzonym łososie...

Egzotyczny gulasz z dyni i fasoliprzepis pochodzi z książki "BBC Pikantne Dania"dla 4osóbSkładniki:2 łyżki oleju1 duża cebula,posiekana900 gr dyni2 łyżeczki cukru muscovado400 ml mleka kokosowego225 ml bulionu warzywnego1-2 suszone papryczki chil...

Robiłam już muszle nadziewane ricottą i suszonymi pomidorami a teraz zapraszam na wersję z mięsnym farszem. Muszle z mięskiem zatopione są w gęstym sosie pomidorowym.składniki:16-18 makaronowych muszli400 g mięsa mielonego u mnie z łopatki1 cebul...

Niełatwo wyobrazić sobie codziennie jedzenie bez chleba, kaszy, makaronu czy ryżu. Te nie tylko stanowią dodatek do potraw z mięsa czy warzyw, ale bogate są w wartościowe składniki odżywcze. Miłośnicy kasz, pełnoziarnistego ryżu i chleba razowego nie m...

Dziś przedstawiam ciekawą inspirację- żurek z francuskim warkoczem z pieczarkami. Na blogu widnieje już przepis na żurek na zakwasie z płatków owsianych, szczerze polecam!- http://smakiszczescia.pl/zupy/zurek-na-zakwasie-z-platkow-owsianych/ Warkocz z ...

Spodobał mi się pomysł meksykańskiej lazanii według Nigelli Lawson. Bez użycia makaronu, warstwy farszu przekładamy bowiem tortillą. Danie to powtórzę na pewno nie jeden raz. Na razie jej małym minusem było to, że płyn z pomidorów za bardzo wypływał, a...

Składniki:500 g fasoli białej "Jaś"250 g kiełbasy150 g boczku4 łyżki koncentratu pomidorowego2 cebule3 łyżki oliwy2 łyżki mąki pszennejmajeranek, liść laurowysól, pieprzWykonanie:Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na kilka godzin. Ugotować ją ...

Moje najlepsze odkrycie ostatnich dni. Spolszczona? wersja tradycyjnego hummusu z ciecierzycy, niczym nie ustępująca w smaku oryginałowi. Posmakuje każdemu, ma aksamitną, puszystą, gęstą konsystencję i delikatny smak. Doskonały zarówno do rozsmarowania...

Świetny w smaku kurczak z pełnym aromatu wnętrzem. Robi się praktycznie sam :) Uwielbiam dania z piekarnika, bo nie wymagają "pilnowania" ich.Potrzebujemy:około 1,5 kg kurczaka bez podrobów1 szklanka ugotowanego ryżu6 pieczarek5 suszonych pomidorów4 zi...

Za zupami nie przepadam, ale są takie, które mogłabym jeść codziennie. Do nich należą wszelkie zupy z warzyw strączkowych. Gdy jestem u Rodziców i Mama pyta, co dziś ugotować na obiad, niemal zawsze (wyjątek stanowią piątki) odpowiadam: GROCHÓWKĘ! :) A...

Wietnamskie śniadanie, obiad i kolacja. Wydanie drugie poprawione :) Anyżu nie lubię od zawsze i nigdy bym się po nim niczego dobrego nie spodziewała.Tak bardzo się myliłam! bulion800 g szpondru z kością3 gniazda anyżu45 g korzenia imbirulaska cynamonu...

Zapraszamy Was dzisiaj na prawdziwie świąteczny, choinkowy wypiek :) Nie tylko prezentuje się wyjątkowo uroczyście, ale też smakuje znakomicie. Myślę, że wszyscy goście będą pod wrażeniem takiego ciasta.Składniki:2 szklanki mąki pszennej tortowej0,5 s...

Bardzo fajny i szybki obiad znaleziony na Kwestii Smaku. U mnie oczywiście zaszły małe zmiany, nie dałam awokado, ponieważ okazało się nie dojrzałe ;) A i brakło papryki słodkiej, była więc wędzona :D Ale wyszło pysznie :)Potrzebujemy (4 - 5 porc...

Lubię nietypowe wypieki. Takie, do których używamy nieoczywistych składników (wypróbowałam już przepis na ciastka z fasoli, brownie fasolowo-daktylowe czy ciasto czekoladowe z ciecierzycy),. Buraki na pierwszy rzut oka nie wydają się być stworzone do d...