Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Kolejny tegoroczny listopadowo grudniowy tort. Na życzenie solenizanta z truskawkami. Przydały się zamrożone latem truskawki :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, aromat waniliowy w buteleczce Krem: 600 ml śmietany, 400 g s...

W końcu doczekałam się mojego ulubionego rabarbaru! Wiosną najchętniej piekłabym ciasta tylko z tym właśnie warzywem. Ma on swój charakterystyczny kwaśny smak, który świetnie łączy się z aromatem róży. W tym wypieku wykorzystałam konfiturę z płatków te...

W ramach noworocznej walki z dodatkowymi kilogramami, postanowiliśmy ograniczyć odrobinę kalorie. Stąd narodził się na pomysł na placki ziemniaczane, które nie będą smażone na wielkiej ilości tłuszczu, tylko zostaną upieczone w piekarniku. Ciasto odchu...

Uwielbiam ryby, kocham łosia a gdy rybę dobrze się doprawi nie ma dla niej mocnych. Łosoś to ryba która smakuje każdemu, pod każdą postacią. Pieczony, wędzony, tatar i wiele, wiele innych.To danie jest szybkie, smaczne i dobrze wyglądające, ze zwykłej ...

Sezon grillowy trwa w pełni. Nie ukrywam, że na naszym rodzinnym grillu króluje z reguły mięsiwo, choć bardzo nad tym ubolewam. Któregoś dnia jednak postanowiłam się wyłamać i zarządziłam rybną ucztę grillową. Moim odkryciem była obłędnie aromatyczna, ...

Jeszce nie było na naszym świątecznym stole tyle słodkiego jedzenia. Mazurek, pascha, wafle i napoleonka (robione przez moją babcię - każdy musi dać swoje 3 grosze), a ja postanowiłam na koniec jeszcze dokarmić wszystkich mini-babkami wielkanocnymi. Są...

Stara, dobra, polska czerwona kapusta z egzotycznymi dodatkami: grejpfrutem i owocem granatu, posypana jeszcze dodatkowo prażoną w piekarniku cieciorką. Po prostu pyszna, a do tego aromatyczna i sycąca. Idealna na jesień. Takie połączenia smakowe ̵...

Przepis na kaszę jaglaną z warzywami doskonała propozycja dla wegetarian, wegan i nie tylko. To prosty przepis na obiad, który obfituje w substancje odżywcze i witaminy. Jaglanka z warzywami Jaglanka z warzywami jest pyszna, lekkostrawna i łatw...

W drodze powrotnej z pracy, mimo strug deszczu lejących się z nieba, zaglądnęłam na pobliski targ w poszukiwaniu świeżych owoców i warzyw. Już na pierwszym straganie uśmiechnęły się do mnie dorodne, czerwone truskawki. Tegoroczny sezon na te pyszne owo...

Jogurt z kiwi i granolą z dodatkiem truskawek  jest lekki, pyszny, orzeźwiający i ma mało kalorii. Polecam to danie osobom, które chcą zgubić trochę kilogramów, są na diecie odchudzającej lub chcą zdrowo się odżywiać. Kiwi i granola są doskonałym dodat...

W poszukiwaniu sposobów domowych na podniesieni odporności, natrafiłam na ten syrop z czosnku. Moja rodzina spożywa go od dawna. Polecam jest skuteczny.1 główka czosnku1 szklanka miodu wielokwiatowego1 szklanka soku z cytryny świeżo wyciśniętejCz...

Aromatyczna, rozgrzewająca, pełna ziół zupa cukiniowo-porowa. Podałam ją z pikantnymi grzankami, z musztardą dijon, mozzarellą i rozmarynem. Na jesienne chłodniejsze dni prawdziwy must have :) średni por średnia cukinia pół cebuli litr bulionu warzywne...

Waniliowe ciacha specjalnie dla dzieciaków, z lukrem i posypkami. W wakacyjnym lodowym kształcie.Ciasteczka waniliowe:250g mąki pszennej100g masła100g cukru pudru1 jajko1 czubata łyżeczka cukru waniliowego2 łyżeczki ekstraktu z wanilii1 łyżeczka ...

Pomysł na niedzielny obiad?Roladki z kurczaka to danie proste, jednak można zaskoczyć nim swoich gości. Wystarczy przyrządzić je w nieco bardziej wykwintny sposób i podać z nietypową, miłą dla oka (i podniebienia!) kompozycją. Szukając pomysłu na dodat...

Księgarniane półki uginają się od książek o zdrowym odżywianiu. Czy każda z nich jest wartościowa ? Pewnie nie. Osobiście kupuję tylko te książki, które są napisane przez specjalistów i uznane w swojej dziedzinie autorytety, a informacje w nich zawarte...

Rodzicom bardzo dobrze znany jest problem dzielenia się słodyczami z dziećmi. Jest to zazwyczaj relacja dość jednostronna, przebiegająca w kierunku od rodzica do potomstwa, rzadko odwrotnie. Z tego powodu z prawdziwym tiramisu chowam się przed swoimi S...