Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Podstawą do nutelli jest niezwykle pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu „GANACHE”.Teraz kilka słów o ganache.Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Większość receptur przygotowuje się w podobny sposób. P...

Risotto to jedno z moich popisowych dań. Niby łatwe, ale wcale nie tak łatwe, nieco bardziej wyrafinowane od makaronu, przyjmujące całe mnóstwo różnych smaków. Lubię klasyczne - z groszkiem, z grzybami, ze szparagami, lubię bardziej "odjechane" - z cie...

Nie miałam nigdy odwagi upiec pizzy na zakwasie i co tydzień zagniatałam ciasto na drożdżach.Mimo to pizza pizzy równa nie była, raz wychodziła lepiej a raz gorzej ale stała się tradycją sobotnią.W ubiegłą sobotę pizzy z rożnych przyczyn nie zrobiłam, ...

Uwielbiam zapiekanki. Jest to danie gdzie można tak na prawdę użyć dowolnych i wszystkich składników na jakie w danej chwili mamy ochotę.Tym razem przygotowałam zapiekankę z makaronem rurki , kurczakiem oraz cukinią. Polecam smakuje wyśmienicie.&...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego (ja ostatnio kupuję z mięso z indyka)30 dag pieczarekmały kawałek parmezanu albo po prostu sera żółtegozioła - tymianek i bazylia2 słoiki przecieru pomidorowego ( ja mam swój własnoręcznie zrobiony ale Wy możecie kupić ...

Czas krótkich spodenek, odsłoniętych łydek i koszulek na ramiączka mija. Zanim przejdziemy w tryb dresowo-kocykowy, który w sumie też nie jest na początku najgorszy, najedzmy się jeszcze tego, co latem było najpyszniejsze. Składniki: 1/2 kg małży 200 g...

SKŁADNIKI 175 dkg mąki (pół na pół pszenna i razowa) 125 dkg masła ok. 50 ml  wody sól i tymianek 1 paczka szpinaku 1/3 brokuła 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano 1 mała Czytaj dalej

Pyszne zarówno na obiad, na kolację lub jako przystawka na miłe spotkanie z przyjaciółmi.300 g makaronu muszleFarsz:100 g kurek1 pierś z kurczaka1/2 cebulki 100 g startego sera żółtego2 łyżki siekanej natki pietruszkisólpieprzszczypta tymiankuolej i ma...

Nie ma jak domowe zapiekanki .Często serwujemy sobie na kolację z przeróżnymi dodatkami.Dziś będą z aromatyczną kolorową cukinią ;w dwóch wersjach z pieczarkami lub szynką. Polecam!!Składniki na ok 16 sztuk:8 bułeczekmasłopo połówce żółtej i ziel...

Uwielbiam dania typu zapiekanki. Dziś brokułowa pod sosem beszamelowym. Mmmm !Składniki:1 brokuł,2 jajka,3 ziemniaki,½ szklanki startego sera,2 łyżki masła,2 łyżki bułki tartej,sól do smaku,1 łyżka posiekanej zieleniny.Składniki na sos:½ szklanki mleka...

Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się parę lat temu i z każdym dniem odkrywam nowe smaki, aromaty i cały czas się uczę. Ze względu na moją pasję oraz pracę moja figura dużo ucierpiała. Dlatego przysz...

W moim rodzinnym domu każdy miał swoje popisowe dania. I tak mama robi pyszne naleśniki i gotuje wyśmienitą zupę pomidorową, mój nieżyjący już brat potrafił wyczarować cuda z cienkiej kiełbasy. Natomiast mój tato najlepiej przyrządza placki ziemniaczan...

Gorącoooo!Musicie przyznać, że pogoda jest już prawdziwie wakacyjna. Co raz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu- w parkach, nad jeziorem czy rzeką. Wysokie temperatury sprawiają, że mamy mniejszy apetyt i rzadziej czujemy głód. Mimo to, musimy p...

Każdy z nas pewnie przyrządzał i jadł tę sałatkę, nie zawsze może zdając sobie sprawę, że to właśnie sałatka szefa. Szefa kuchni, oczywiście. No bo... Artykuł Sałatka szefa | Chefs salad pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Niby jeszcze lato trwa, a mi już częściej zdarza się marzyć o ogrzewaniu wieczorem, niż o bliskości morza i plaży. Mimo wszystko widok dyni na sklepowej półce nieco mnie zaskoczył. Na początku próbowałam ją ignorować i do koszyka trafia tak-bardzo-bar...

Mili Państwo, chyba przyznacie sami, że świąteczny czas - co sprowadza się w dużej mierze do gonitwy za zakupami spożywczymi, prezentami - można uznać za otwarty. Tak, bo oto... nie, raczej nie "przyszły", a "przysnuły się" (tak bar...