Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Tarty osobiście uwielbiam. Szczególnie takie lekkie, chrupiące i wyraziste w smaku. Składniki:gotowe ciasto kruche lub z tego przepisu tupęczek szparagów3-4 plastry koziego sera5-6 plastrów szynki parmeńskiej 3-4 łyżki jogurtu greckiegosól, piepr...

Składniki (porcja - zdjęcie):Sos: 225 g (2 małe)obranych ze skórkipomidorów 60 g (połowa) marchewki50 g (połowa) cebuli 1 ząbek (5 g) czosnku1 płaska łyżeczka (10 g) koncentratu pomidorowegopół szklanki bulionu5 g (płaska łyżeczka) masła só...

Makrela to z całą pewnością jedna z najpopularniejszych i póki co w miarę tanich ryb w Polsce. Jest to ryba słonowodna. Istnieje wiele gatunków tej ryby, jednak w naszym kraju najczęściej możemy spotkać się z makrelą atlantycką.Makrela zawiera mnóstwo ...

Miał być hummus. Sezam jednak wyparował i nie miałam z czego zrobić tahini. Dodałam więc masło orzechowe. Nie taki głupi pomysł, moi drodzy. Tą pastą zajadaliśmy się przy okazji mięsnego obiadu, resztę zabrałam do pracy i wchłonęłam z ciemnym pieczywem...

" Z moim kuchennym pomocnikiem zmiksuję guacamole"Guacamole to pyszna zielona pasta, a raczej masło z awokado. Można je nazwać bezmlecznym masełkiem, ponieważ aż 30% miąższu stanowi zdrowy i łatwo przyswajalny tłuszczyk.Istnieje legenda, i...

Kurkuma to z pewnością jedna z najzdrowszych przypraw świata. Pojawia się coraz więcej badań naukowych o jej niezwykłych właściwościach,a one przecież znane już były kilka tysięcy lat temu przez lekarzy ajurwedyjskich. Kurkumina, ten najcenniejsz...

Zazwyczaj cannelloni nadziewam mięsem mielonym z grzybami w sosie pomidorowym. tym razem postanowiłam odrobinę poeksperymentować i przygotowałam nadzienie na bazie białego sera, szynki i warzyw. Wyszło bardzo smacznie i zdecydowanie mniej kaloryczne ni...

Dziś prosty i szybki przepis na lekką sałatkę z gorgonzolą. Do jej przygotowania możemy użyć dowolnego sera z niebieską pleśnią, który wspaniale łączy się ze słodyczą pomidorów i zielonego groszku. Sałatkę skropiłam prostym dressingiem z oliwy i ...

Kolejna z serii szybkich przekąsek na spotkanie ze znajomymi, na przykład przy dobrej grze planszowej. Przyznam, że muffinki na wytrawną modłę bardzo mocno nas zaciekawiły i postanowiliśmy je jak najszybciej zrobić w naszej kuchni, jak tylko o nich usł...

Pamiętam, że moja pierwsza pizza była robiona z moją przyjaciółką. Stawiałyśmy swoje pierwsze kroki w kuchni razem, właściwie to jak w większości innych miejsc ;p I u nas w domach królowała, i zresztą do dziś króluje, Capriciosa - pieczarki, szynka i s...

Za oknem coraz chłodniej i chyba już pożegnamy upały. Na takie dni proponuję sycącą, rozgrzewającą zapiekankę - tym razem z mielonym mięsem i kabaczkiem. Zamiast niego możemy użyć cukinii, a do mięsnego sosu dorzucić pieczarki. Smacznego:)dla 3-4...

Wspólnie z mamą stwierdziłyśmy, że warto by jeszcze na stole wigilijnym zadbać o coś zielonego i zdrowego do pochrupania. W lodówko-garażu na swoje 5 minut czekała rukola. 5 minut, bo właśnie tyle zajmuje przygotowanie tej sałatki. A zaoszczędzony czas...

No to mamy wakacje. A na dodatek mamy lato. W głowachnam się niedługo poprzewraca od tego słońca ! Ale ja w żadnym wypadku nie narzekam, o nie. Mam nadzieję, że będzie świecić przez conajmniej kolejny tydzień, a potem to już moż...

Wiecie, dlaczego mi brakuje wakacji? Nie tylko ze względu na słońce, odpoczynek i czas dla siebie. Przede wszystkim brakuje mi czasu dla Was. Tak bardzo chciałabym dodawać posty częściej i aby miały więcej treści niż zdjęć. :) Wtedy mam czas na zastano...

Uwielbiam pizzę, a tę podpatrzyłam w lokalnej pizzerii. Połączenie różnych rodzajów sera, suszonych pomidorków i orzechów włoskich to doskonałe połączenie smakowe. Z dodatkiem sosu czosnkowego jest wręcz wyśmienita. Moi znajomi się nią zajadali. Poleca...

Potrawy Wielkanocne.Bardzo lubię Wielkanoc bo kojarzy mi się z wiosną, która nadchodzi po zimie. Lubię też tradycyjne wielkanocne dania takie jak barszcz biały, żur, faszerowane jajka czy wreszcie jedno z moich ulubionych ciast: mazurek.Nie m...