Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Żurek to tradycyjna zupa wielkanocna, wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świąt. W niektórych domach podawany jest już na śniadanie wielkanocne, w innych w porze obiadu. U mnie na obiad, na śniadaniu królują jajka, wędliny i sałatki. Mój żurek gotu...

Ciasto biszkoptowe:4 jajka1 cukier waniliowy3/4 szkl. cukru3/4 szkl. mąki tortowej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej1 czubata łyżeczka proszku1 łyżka mąki pszennej1 płaska łyżka ciemnego kakao Masa śmietanowa:750 ml śmietany 36%1 cukier waniliowy...

To pytanie może zaskoczyć wiele osób: ile gotować bataty? Większość ludzi nie ma pojęcia, co oznacza ta tajemnicza nazwa. A przecież bataty stają się coraz popularniejszym składnikiem w nowoczesnej kuchni. Cieszą się dużym zainteresowaniem dzięki swoim...

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

składniki: 500 g mąki 110 g cukru 250 g miodu naturalnego 125 g masła 2 jajka 125 ml maślanki 40 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 i 1/2 łyżeczki kawy Inki 1 i 1/2 łyżeczki sody 1 szczypta soli dodatkowo: gęste powidła śliwkowe do prz...

Jedna z moich ulubionych. Uwielbiam jej smak, aromat, konsystencje Dla mnie to po prostu świetne danie obiadowe. Szczerze powiedziawszy nie jestem zwolenniczką pieczarek i unikam ich nadmiaru chociażby w pizzy, jednak ten kremik Zdecydowa...

Pamiętam, że sałatka gyros miała swoje wielkie 5 minut parę lat temu, robił ją każdy, a przepis wędrował z rąk do rąk i w końcu nie było imprezy, przyjęcia czy rodzinnej posiadówy bez jej udziału. A potem popadła w niełaskę, bo ile można jeść to samo ;...

Niektórzy pewnie już próbowali tego wynalazku ;) dzisiaj przyszła i na mnie kolej. Chruściki smażone w ten sposób są bardzo smaczne i chrupiące. Robi się je dosyć szybko a jeszcze szybciej znikają z talerza. Wypróbujcie koniecznie bo co tu dużo pisać- ...

W ciągu ostatnich paru miesięcy zrobiłam kilka różnych sałatek z buraków. I choć wiele z nich było bardzo dobrych, to żadnej nie robiłam tak często jak tej: z buraków i ogórków kiszonych. Jak to często w kuchni bywa wygrywa prostota i szybkość przyrząd...

Zabieram się do napisania tego postu już od kilku dni ale ciągle coś mi przeszkadzało. W naszej kuchni też nie gościł on często. Ostatnio jednak gdy zrobiłam go w tej wersji to bardzo nam zasmakował. Jest naprawdę aromatyczny, a słodkość rozmarynu i ma...

Pamiętam jak pierwszy raz miałam w ręku prawdziwy ekstrakt z wanilii. Jak różny jest zapach prawdziwej wanilii od popularnego do dziś (niestety!) zapachu waniliowego z etylowaniliną wie tylko ten kto powąchał... Ten sztuczny laboratoryjny twór nie ma d...

Szukacie sprawdzonego, prostego przepisu na najlepsze wegańskie muffinki? Oto on! Minimalna ilość składników, krótki czas przygotowania i pieczenia a do tego absolutnie idealna konsystencja i smak. Idealne z dodatkiem świeżych truskawek, ale także jagó...

Dziś proponuję śniadanie na ciepło na dobry początek dnia zbliżającego się weekendu. Ryżowe płatki i truskawki. Zamrożone truskawki powędrowały do rondelka i przyniosły nieco lata w zimowy wciąż poranek. Sycąca porcja płatków, owoców i wszystko bez dod...

Kiedy upały nie dają nam o sobie zapomnieć, pomoże nas orzeźwić lemoniada z arbuzem i dodatkiem cytryny i lodu. Doskonale gasi pragnienie. Nic innego nie potrzeba :)Jak wiecie, arbuz zawiera w sobie bardzo dużo wody, około 92 %, ma niewielką ilość wita...

Tort ten powstał dla szwagra mojej koleżanki z pracy z okazji 40 urodzin. Kobietki tzn. żona i szwagierka stwierdziły, że taki jubileusz należy uczcić ulubionym trunkiem Andrzeja czyli Whisky ;)Oto efekt słodka butelczyna;)Tort był wykonany z biszkoptu...

Przeziębiona jestem i nawet nie myślę o tym żeby wychodzić z domu. Co prawda zapasy mi się kończą powoli, bo na zakupach nie byłam gdzieś od wtorku, ale coś tam jeszcze jest. Wiem, mogłabym iść pożyczyć do sąsiadów, ale jak już pisałam nie chce m...