Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Siemanko! Dzisiaj na słodko w sumie pół-słodko, bo z rabarbarem, mogę śmiało powiedzieć, że jest to smak, który pamiętam bardzo wyraźnie i zawsze będzie mi się kojarzyć z ogródkiem moich dziadków i łodygami rabarbaru maczanymi w kubeczku z cukrem. Zapr...

Nie jest to dobra pora na pisanie bo pora jest odpowiednia na spacer więc postaram się napisać krótko i zwięźle.Sama forma odpowiada tematowi- dzisiaj propozycje przekąsek.Prosty i łatwy do zaserwowania zestaw : oprócz krakersów z pastą burakową i awok...

W zeszłym roku spóźniłam się z zakwasem i musiałam kombinować z bezglutenowym "oszukanym" żurkiem, ale udało się. Gdybyście potrzebowali przepis to znajdziecie go tutaj.Tym razem zakwas nastawiłam w porę, wyszedł idealny, więc czas na przepis na ...

I stało się. Mieliśmy niepowtarzalną okazję zjeść (i przyrządzić we własnej kuchni) ramen z Tsuta – pierwszej na świecie restauracji specjalizującej się w daniach typu ramen, odznaczonej gwiazdką Michelin. Nasze marzenia spełnili Asia i Kondi z bloga B...

25 września do kina wchodzi „Król życia” – debiut reżyserski dobrze znanego fanom kina operatora filmowego Jerzego Zielińskiego. Miałam wielka przyjemność uczestniczyć w oficjalnej premierze filmu, więc niezwłocznie dzielę się z Wami odczuciami. Film Z...

Dzień dobry,Gołąbki w liściach winogron, nazywane w Grecji dolmades, a w Turcji dolma, to jedna z moich ulubionych śródziemnomorskich potraw. Zajadałam się nimi na Kos przy każdej okazji!Z książki The Lebanese Kitchen dowiedziałam się, że liście winogr...

To są luksusowe, dłuuuuuuuugo smażone powidła truskawkowe.Teraz, gdy sezon jest w pełni, a truskawki są słodziutkie i nie tak drogie, można wziąć się za domowe przetwory.Wpadłam na pomysł zrobienia niespotykanych powideł.Dodatek rabarbaru, skórki cytry...

Dzień dobry! Witam Was kolorowo w ten listopadowy dzień i podrzucam pomysł na świetny, rozgrzewający i nienudny obiad. Tacos z domowymi plackami i pysznym nadzieniem na pewno rozchmurzy wasze popołudnie.Składniki:2 szklanki mąki pszennejoko...

Już ostatni dzień stycznia ! Zbyt rzadko zaglądałam do blogowego świata... Pochłonął mnie bez reszty remont u dzieci, który ma się ku końcowi, ale jakoś im bliżej to dalej...Ciągle coś się dzieje nie tak: a to korki wywala, a elektryk nie ma czasu:-( N...

SAŁATKA Z BRUKSELKI pyszna wegańska i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka z brukselki, z pestkami dyni i sparzonym porem. Przygotowanie sałatki ułatwi film, na którym możecie, krok po kroku zobaczyć jak przygotowuje się tę sałatkę. Tę sałatkę...

Był już Kubuś, był Shrek to teraz czas na Fionę. Świetne ciasto na moje imieniny. Przygotowanie tego ciasta jest banalnie proste, mimo że składa się z kilku warstw. Ja przygotowałam aż dwie blaszki i powiem, że znikało to ciacho bardzo szybko. Nie nale...

Kolejny wolny dzień w biegu spędzam w kuchni gotując zupę jarzynową(jedną z moich ulubionych ) oraz pierwszy raz wytrawną tarę...POTRZEBUJESZ:CIASTO:1 szklankę mąki pszennej1 szklankę mąki pełnoziarnistej2 żółtka200 g masłaszczyptę solikawałek ma...

       Przez cały maj fotografowałam duży projekt dla Fundacji Pansa. Dotyczył on spółdzielni społecznych i organizacji pożytku publicznego opierających swoją działalność na dystrybucji lub produkcji jedzenia. Ze swoim aparatem odwiedziłam wiele ciekaw...

Za oknem coraz cieplej. Ja już myślę o tych letnich upałach i popołudniach spędzanych na balkonie. Myślę o wolnych dniach, gorących nocach i letnich burzach. Po prostu o lecie.Pamiętacie przepis na biscotti, który prezentowałam niedawno? (klik). Tamten...

W końcu, skrywany w milionach zakładek "Maxi King Cake" doczekał się realizacji. Muszę przyznać, że miałam z nim nawet mniej pracy, niż się spodziewałam. Do jego przygotowania nie używamy piekarnika. Spód to pokruszone biszkopty, trzymające formę dzięk...

Po ostatnim mazurku kokosowym, zostało mi do wykorzystania jeszcze trochę wiórków, za którymi w normalnych warunkach raczej nie przepadam. Żeby nie schować ich na spód szafki, gdzie pewnie doczekałyby swojej daty przydatności do spożycia, musiałam szyb...