Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jak co roku w sezonie jagodowym poszukuje idealnego przepisu na jagodzianki. Piekłam już FIŃSKIE JAGODZIANKI, TAKIE z dodatkiem ricotty do ciasta oraz JAGODZIANKI Z MASCARPONE. Wszystkie one były dobre, ale ciągle brakowało mi tego czegoś. Tym razem, p...

Pączki to niestety jedne z moich ukochanych słodkich przysmaków. Z wiadomych przyczyn za często staram się ich nie smażyć, lecz czas zimowy bez chociaż jednej tury smażenia jest czasem straconym. Tym razem przygotowałam je w mniejszej wersji. Ja wycięł...

Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na Halloween, natknęłam się na poniższy przepis. Ciastka wycinane z tortilli, zanurzane w maśle i posypce z cukru i cynamonu. Chyba trudno o łatwiejszy sposób na ciasteczka :) Potrzebne nam dosłownie 4 sk...

Przyjemnie pachnące, duże wafle, które prawie każdy pamięta z nad morza. Najlepiej chrupiące ale nie za kruche, lekko miękkie w środku, słodkie i z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców.Składniki:150 g mąki (szklanka)+ 1 łyżeczka prosz...

SKŁADNIKI na CIASTO:1 i 1/2 SZKLANKI MĄKISZKLANKA MLEKA2 JAJKASZCZYPTA SODYSZCZYPTA SOLIOLEJ RZEPAKOWY DO SMAŻENIAMUS z DYNI:300 GRAM DYNIGAŁĄZKI ŚWIEŻEGO TYMIANKUSÓL MORSKADODATKI:ŚWIEŻA PIETRUSZKAPIEPRZCHILLIWYKONANIE:SKŁADNIKI NA CIASTO MIESZAMY NA ...

Nieczęsto piszę o surówkach, bo wydają mi takie oczywiste. Po prostu przynoszę jakieś zielsko z ogródka i układam na talerzu lub w misce. Polewam różnymi vinegretami, a czasem tylko posypuję pieprzem. Z żalem witam jesień, gdy pomału trzeba uzup...

200 ml Śmietany — double cream0,5 kg Twarogu mielonego1 łyżka Sok z cytryny100 g Cukru pudruLaska waniliiPolewaSok z cytrynyMalinyCukierSpód Paczka ciastek digestif1/3 kostki masła nie solonegoCiastka zmielić w blenderze, dodać rozpuszczone masło, połą...

Ostatnio dużo eksperymentuję z domową czekoladą. Wiąże się to z niezliczoną ilością czekoladopodobnych niepodarów. Największym problemem było dla mnie rozmieszanie mleka w proszku tak aby nie powstały grudki. Przedstawiam Wam dzisiaj mój pierwszy czeko...

Çortu taplaması to danie regionalne rodem z Van, miasta położonego we wschodniej części Turcji, wschodniej Anatolii. Z pewnością słyszeliście o tym miejscu i o pochodzących stamtąd kotów z kolorowymi oczami. To rasa kotów, które, jako jedne z niewielu,...

Tofu ma bardzo specyficzny smak i dla wielu osób, w "surowej" postaci jest niejadalne. Proponuję wersję mocno przyprawioną z moim ukochanym olejem sezamowym i kolendrą. Składniki:Kostka tofu;Listki kolendry;Mąka kukurydziana; Sos sojowy 2 łyżki;Olej se...

Prosta i aromatyczna surówka z selera jest jedną z moich ulubionych;) Dziś wzbogaciłam ją o rodzynki i orzechy co nadało jej wyrazistości i słodyczy...Z powodzeniem nadaje się jako dodatek do mięs ,nawet na świąteczny stół...Polecam szczególnie z...

Lubię fińską kuchnię za nazewnictwo. Okazuje się, że nawet najprostsze potrawy mogą mieć wymyślne nazwy. To znaczy dla Finów pewnie nie są one jakieś specjalne, ale dla nas brzmią kosmicznie :) W każdym razie mamy tu bardzo kryzysowe danie, przy okazji...

Oddajemy w Wasze ręce ostatni przed weekendem przepis na babkę wielkanocną. Tym razem  jest to babka z kawałkami czekolady. Atutem Post Babka z kawałkami czekolady pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Maleńki ząbek czosnku może mieć zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Dlaczego warto po niego sięgać? Naturalny antybiotyk Czosnek to jeden z najlepszych antybiotyków, jakie stworzyła natura. Skuteczny pogromca bakterii i wirusów, wspiera nasz układ immuno...

W języku szwedzkim gravad lax to pogrzebany łosoś. Grzebie się go w soli oraz burakach z przyprawami i po około dwóch dobach otrzymujemy pyszną, zdrową i do tego pięknie wyglądającą przekąskę. Na dodatek wymaga niewiele pracy. Czego chcie...

Czyli kolejny sposób na łatwy obiad. Uwielbiam takie połączenia, które po wypróbowaniu wydają się być idealne i żałujesz, że wcześniej na to nie wpadłaś :) Tortellini zazwyczaj dodawałam do sałatek, robiłam z jakimś sosem, albo pesto. Ale nigdy nie wpa...