Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zacierka to pyszne kluseczki pszenne, które podaję z mlekiem. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, to również pozytywny powrót do tych beztroskich lat gdzie nie istniało niemożliwe. Zacierka przywołuje wspomnienia śniadania, które przygotowywała Babc...

Zostały mi jeszcze mrożone jagody i chciałam je dobrze wykorzystać. Udało mi się.Upiekłam biszkopt, przełożyłam go śmietankową masą z jagodami, przykryłam bitą śmietaną, a na wierzch dałam frużelinę jagodową. Wyszło pysznie. Najlepiej smakuje wyj...

Kurczak pieczony w pomarańczach ma chrupiącą skórkę i bardzo aromatyczne, wyjątkowo soczyste i delikatne mięso. Kurczak w całości pieczony z dodatkiem pomarańczy, czosnku, aromatycznych ziół oraz wytrawnego białego wina jest prosty w przygotowaniu i pi...

Skoro dzisiaj mamy pierwszy dzień wiosny, to nie może być przepisu w kolorze innym, niż zielony lub żółty. Zielony - jak budząca się do życia przyroda, a żółty - jak ciepłe, optymistyczne słońce, które grzeje coraz mocniej. Dlatego też dzisiaj koktajl ...

Uwaga! Tekst lekko zaangażowany społecznie.Kampania wyborcza przyspieszyła w szalonym tempie. Po wątpliwej jakości debacie zostały ostatnie chwile na przemyślenie swoich decyzji. Nie będę namawiała nikogo do obierania jakiegoś kierunku. Po prostu...

Święta coraz bliżej a ja wczoraj nastawiłam zakwas na żurek w tym roku całkowicie żytni, dlatego też na zdjęciach dość ciemny. Dzisiaj pogoda dopisuje, na termometrze 20 stopni i zakwas pięknie już bombelkuje i pachnie, na świeta będzie idealny :) ...

Świeże liście szpinaku na talerzu - coś wspaniałego! I choć większość ludzi szpinak smaży - warto spróbować surowych, świeżych liści - są naprawdę dobre!W tym przepisie nie podaję ilości składników, bo ich ilość będzie zależałą od tego, dla ilu osób sa...

Ostatnio coraz modniejsze i popularniejsze robi się stosowanie różnych nietypowych dodatków do potraw. Moją uwagę niedawno przykuła spirulina. Jest ona algą morską będąca jedną z najbardziej pełnowartościowych roślin. Posiada bardzo dużo białka (nawet ...

W poprzednim poście pisałam o gomashio a dziś smakowity pomysł do czego można go użyć. Zupy o kremowej konsystencji, jak groszkowa, ziemniaczana, bukułowa czy jak w tym przypadku dyniowa, bywają słodkawe i delikatne, gomashio nadaje im wyrazistości i m...

Ruszyłam do boju z nowym przepisem. Tym razem na moim stole zagościły krewetki koktajlowe w iście pysznym towarzystwie sosu orzechowego i kaszy jaglanej. Wbrew pozorom danie przygotowałam bardzo szybko, a zarówno wygląd jak i smak zachęcił mnie, by czę...

ZAPIEKANKA Z MOZARELLĄSkładniki:1/2 kg mielonej drobiowej słoiczeka przecieru pomidorowego2 ząbki czosnkucebula-1/2 kg młodych ziemniakówmały kubełek śmietany 12%kilka dojrzałych pomidorówkulka mozzarelli x2kil...

Choć słońce chyba znowu się obraziło, to rześkie, wiosenne powietrze dodaje mi sił. Ale gdzieś w tyle mojej głowy pojawia się niepokój i głos, że przecież wiosna to zawsze czas porządków. Od pewnego czasu rzeczy mam coraz mniej - z myślą o zbliżającej ...

Syrop z kwiatów czarnego bzu to jedna z polskich specjalności. Czarny bez kwitnie praktycznie wszędzie ciesząc oko białymi drobnymi kwiatkami. Kwiatki te mają szereg właściwości zdrowotnych działają antywirusowo, oczyszczająco, przeciwmigrenowo...

Dawno minęły czasy, kiedy jadłam kupny paprykarz szczeciński w czerwonej puszce. Jedyny w swoim rodzaju. Na chrupiącej bułce lub pajdzie ciepłego chleba z piekarni u Lisińskiego …Piekarnia jeszcze istnieje, dzielnie broni się jakością pieczywa i jestem...

Sałatka z wędzonym kurczakiem i brzoskwiniąBardzo smaczna i treściwa sałatka. Lata temu dostałam przepis od koleżanki. Troszkę zmodyfikowałam i dostosowałam do swoich potrzeb. Idealna sałatka na imprezę jako przystawka.Składniki:2 wędzone ćwiartk...

Placuszki z kalafiora to świetny sposób na warzywną przekąskę. W wersji z jajkiem można je podawać niemowlętom od 10 miesiąca życia. Z siemieniem lnianym można takie placuszki zaserwować nawet mniejszym dzieciom. Placuszki smakują wyśmienicie zarówno n...