Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Powstał specjalnie na dzień wypieków do mojej pracy :)Został "ochrzczony" torcikiem choć nie do końca to klasyczny tort, jest bez biszkoptu i nie ma w sobie nasączenia a mimo tego jest delikatny i wilgotny.Ciasto:260 g mąki400 g cukru140 g ciemnego kak...

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania szarpanej wieprzowiny. Każdy tak ją zachwala, że ja również postanowiłam upiec ją na niedzielny obiad.Już od samego ranka po mieszkaniu rozchodził się cudowny zapach pieczonego mięsa. Ciężko było wytrzymać ...

Być może kurczak gyros zawinięty w ciasto francuskie nie jest szczytem kulinarnego wyrafinowania, ale co zrobić - jest po prostu bardzo smaczny :) Dodatkowym atutem jest to, że robi się go całkiem szybko, a do tego nie trzeba gotować ryżu, piec frytek ...

Jak przystało na okres wakacyjny, trochę sobie ze mną popodróżujecie. Dzisiaj zabiorę Was w fascynującą i niezapomnianą podróż do Włoch. Tylko na chwilę po drodze, zahaczymy o Wrocław, gdzie czeka na nas Adam Dancer, właściciel małej galerii sztuki.Tyt...

Po kilku dniach prawdziwej zimy, z lekkim mrozem i skrzypiącym pod butami śniegiem, nastał czas pluchy i błota, które przynosimy do domu w ilościach wręcz niewyobrażalnych. Ptysia najchętniej biegłaby prosto na kanapę; gdy wycieram jej łapki, robi zbol...

Fajnie zrobić sobie przerwę. Przerwę niekoniecznie od blogowania, ale tak w ogóle. Wyłączyć telefon i po prostu nie robić nic. Albo coś... tak tylko dla siebie. Gorącą kąpiel, kubek ciepłej herbaty lub kieliszek czerwonego wina do nowo rozpoczętej ksią...

Uwielbiam drożdżowe ciasto. W pełni oddaję się jego zagniataniu, uwielbiam jego plastyczność, podatność, możliwość nadawania mu dowolnych kształtów. Niezwykle jest patrzeć jak rośnie, jak zaskakuje formą.Te paszteciki to zarówno idealne drożdżowe ciast...

Na święto Łucji piekłam już Lusserkatter, szwedzkie bułeczki adwentowe z szafranem lub szafranowe bułeczki z dodatkiem kremowego serka i bułeczki szafranowe. Ten najkrótszy dzień w roku, to szwedzkie Święto Światła. Dzień w którym Szwedzi czczą świętą ...

Torcik kokosowo-truskawkowy - pyszne połączenie kokosa, białej czekolady i truskawek. Jasny klasyczny biszkopt, przełożony lekkim kremem z dodatkiem śmietanki kokosowej i dżemem truskawkowym, niebiański! Polecam ;-)Torcik kokosowo-truskawkowySkładniki:...

Piersi kaczki w sosie pomarańczowym danie wbrew pozorom łatwe i szybkie. Pierś z kaczki to jedno z moich ulubionych rodzajów mięsa. W słodko-kwaśnym sosie z pomarańczy smakują cudownie warto korzystać póki mamy słodkie pomarańcze. Do ka...

Lubicie pikantne potrawy? Bo ja bardzo. Od zawsze. I moje dziecko idzie w moje ślady! Choć ma dopiero 2 lata, najchętniej zje potrawę, która jest dobrze przyprawiona. A dodatkowo kapsaicyna zawarta w ostrej papryce ma znakomite właściwości przysp...

Chrupiące pieczone udka z kurczaka z cytryną i rozmarynem to smakowity pomysł na ekspresowy obiad. Delikatne mięso i chrupiąca skórka z ziołowo-cytrusowym aromatem to dowód na to, że drób nie musi być nudny. Udka z kurczaka polecam podać z pieczonymi z...

Hej :)) Korzystacie z sezonu na truskawki?? Ja się staram, bo ostatnio kupiliśmy koszyczek i chyba jakieś opylane były, bo brzuchy trochę nas bolały, to samo koleżanki z pracy :( Teraz trochę boję się kupować, bo nie wiadomo na co się trafi. Dobra, to ...

Chia, czyli szałwia hiszpańska, czyli ziarenka, które podbijają ostatnio internet.Niepozorne, ale bardzo bogate w kwasy omega-3, których mają więcej niż łosoś atlantycki, mające więcej wapnia niż mleko i dostarczające więcej żelaza niż szpinak. Jednym ...

I zawsze ten dylemat: co zrobić do jedzenia, kiedy odwiedza mnie osoba na diecie...Szybki rzut oka na lodówkę i... ciasto czekoladowe odpadło ;) Za to wygrzebałam z zamrażarki końcówkę jagód (trzeba zrobić miejsce na nowy sezon ;)) i kaszę mannę z półk...

Sprezentowałam sobie na urodziny urządzenie do wypiekania minipączków! Nazywam to gofrownicą do minipączków, albo pączkownicą ;)Świetne urządzenie! Bardzo szybko można przygotować coś do kawki.Przygotowałam dwa rodzaje minipączków. Cynamono...