Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jednym zpierwszych sezonowych warzyw, które pojawiają się natargu isklepowych półkach, jest rabarbar. Pyszny izdrowy, jednak nie dokońca odkryty, dotego często zbyt kwaśny iłykowaty. Jednak wmiękkich i
...

Rodzice małych dzieci często głowią się, co podać maluchom na Wigilię i jakie potrawy z wigilijnego stołu mogą skosztować najmłodsi członkowie rodziny. Tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami leśnymi niestety nie nada się dla dzieci poniżej 12 roku życ...

Wczorajszy dzień był prawdopodobnie ostatnim upalnym dniem w tym roku. Zanim jednak jesień rozgości się na dobre, wracamy jeszcze na chwilę do lipcowych dni, kiedy to wiśnie gościły w naszej kuchni pod postacią pysznych ciast, deserów, nalewek i dżemów...

Zapomniany przepis wrócił do łask i w moim domu znów pachnie cudowną mieszanką pomidorów, czosnku i bazylii. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Jamie's Kitchen". Chlebki wyglądają uroczo, zwłaszcza w wersji w puszkach. Ja zrobiłam w keksówce z...

Kukurydziany makaron z waniliowym tofu z truskawkami i brzoskwiniami** tofu zdeserem sojowym o smaku waniliowymW dzieciństwie był to makaron z serem cukrem i truskawkami, no ale ta dzisiejsza wersja tego dania też mi bardzo zasmakowała.Wczoraj, j...

Dalszy ciąg przepisów z awokado. Wczoraj wykorzystałam połowę tego tłuściocha (taką nazwę otrzymało ode mnie awokado, ze względu na swoją dużą zawartość tłuszczów- tych dobry oczywiście!), dlatego też, aby uniknąć jego czernieniu, czy gniciu, musiałam ...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na barszcz czerwony na gęsinie z kołdunami, który zjadłem w bydgoskiej restauracji "Stary Port 13".Barszcz ten był czystym barszczem na rosole z gęsi, bardzo krzepiącym i treściwym w smaku. Z małymi "pierog...

Właśnie teraz mango ma najlepszy smak. Ten słodki, aromatyczny owoc można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Lubię mango w ciastach i koktajlach, jednak dzisiaj wykorzystam je do jednej z wielu wersji sałatek. mangokilka orzechów brazylijsk...

Dzisiaj propozycja wegetariańska: szybkie placuszki i serek z nerkowców zamiast sosu czy śmietany. Polecam zwłaszcza dla osób lubiących nowe smaki.Przepis ze strony www.ohmyveggies.com, z moimi zmianami:- 1 szklanka orzechów nerkowca (surowych, niesolo...

Małe cytrynowe serniczki, które przygotujesz szybko i łatwo, polecam na imprezę zamiast ciasta. Składniki: Spód: 3/4 szkl pokruszonych ciasteczek 1 łyżka brązowego cukru 3 łyżki roztopionego masła Masa: 350 g twarogu na sernik 1/2 szkl cukru 1/4 szkl ś...

Karkówka pieczona z serem to jedno z moich ulubionych dań :) Zarówno cebula, pieczarki, ser i dodatek majonezu z ketchupem tworzą niepowtarzalny smak tego dania. Tak pieczona karkówka doskonale będzie się nadawała zarówno podana z ziemniakami, kaszą, c...

Kakaowe placki z truskawkami idealnie nadają się na weekendowe śniadanie. Przepadają za nimi dzieci i dorośli. Ja podałam tym razem wersję kakaową z truskawkami. Takie śniadanie mogłabym jeść codziennie! Szkoda, że truskawki są tak krótko! Składniki: 2...

Pamiętacie orzeźwiający sernik cytrynowo-borówkowy? Tak nam smakował, że zrobiłam jego odpowiednik z ciemną czekoladą, limonką i malinami. Mi zdecydowanie bardziej do gustu przypadła biała wersja małż zaś uważa, że ta jest smaczniejsza. Music...

składniki: 400 g fasoli z puszki Piękny Jaś Jamar 200 g pieczarek 1 cebula ok. 300 g kiełbasy, ulubionej 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego ok. 200 ml wody 1 łyżka mąki 1 łyżka masła natka pietruszki sól, pieprz wykonanie: Pieczarki oczyszczamy, kroimy...

składniki: 300 ml kefiru naturalnego (u mnie kwaśne mleko) 3 jajka (żółtka oddzielone od białek) 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżki cukru pudru 2 -3 łyżeczki z prawdziwą wanilią 3 łyżki masła, rozpuszczonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 sz...

Sernik z masą krówkową Sernik z masą krówkową i orzechami pekan Sernik z masą krówkową, udekorowany orzechami pakan. Zwykle na święta robię 2 serniki, jeden niestandardowy np. czekoladowy ze śliwkami, a drugi bardziej klasyczny. Ten jest tradycyjny, b...