Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami. Co roku staramy się w ten dzień robić coś wspólnie i to z założenia jest największa atrakcja dla dzieci. Prezenty jednak dzieci też dostają. Choćby dlatego, że nam samym sprawia ogromną radość, gdy dziec...

Moje jabłka mi w tym roku nie dopisały, ale jak byłam na wakacjach w Gdańsku to na sąsiedniej działce znalazłam spadające czerwone jesienne jabłuszka , którymi mogłam się częstować do woli. Były takie same, jakie miałam kiedyś w swoim ogrodzie , drzewo...

Nie sądziłam, że surówka z surowych buraków i jabłka może być taka pyszna, dopóki jej nie spróbowałam. Jestem przyzwyczajona, że buraki jada się albo gotowane tzw. buraczki na zimno, pieczone czy też gotowane i później zasmażane tzw. buraczki na ciepło...

Zupa z pęczakiemNigdy nie przepadałam za kaszą pęczak. Nie było nam jakoś po drodze. Kiedy pierwszy raz przygotowałam jednak tą zupę, zakochałam się w niej bez pamięci. Po porodzie wcinałam ją w ilościach hurtowych, faszerując nią przy okazji męża. Był...

Gęsty, gorący i czosnkowy krem z czosnkiem. Dla miłośników czosnku i nie tylko :) Kolejna moja propozycja zup/kremu na moim blogu. Idealne zarówno z pestkami dyni, słonecznika, grzanek czy groszkiem ptysiowym. Spróbujcie i wybierzcie swoją ulubioną wer...

Z czym kojarzy się Wam herbata? Bo ja przyznam bez bicia, że pierwsze skojarzenie to sok malinowy oraz cytryna. Rozgrzewająca w chłodne dni czy tak jak teraz- wieczory. Bo choć w dzień jest piękne, to nie ukrywajmy- wieczory chłodne i bez kocyka ani ru...

Tartaletki z jagodami i śmietaną, pychotka! I ta krucha gwiazdka... Polecam:)Składniki na około 14 tartaletek:Ciasto:315 g mąki pszennej;40 g cukru pudru;3/4 łyżeczki soli;225 g masła;około 120 ml bardzo zimnej wody*;Mąkę, cukier puder i sól przesiać p...

Pogoda jest straszna ale na szczęście na bazarach i straganach z warzywami i owocami robi się już coraz fajniej. Pojawiły się szparagi, chociaż póki co ich cena trochę odstrasza. Są nowalijki, szczególnie podobają mi się pęczki młodych marchewek i ciąg...

Ostatnio mam fazę na placki. Miałam batata który prosił się o zużycie, miałam cukinię i tak oto powstały pyszne placki, które nawet mój syn - niejadek wciągnął nosem :)Placki batatowo-cukinioweSkładniki:1 niewielki batatkawałek cukinii2 jajkasólp...

Pyszny, mięciutki i aromatyczny - piernik z starych notesów mojej babci! Składniki:Ciasto:5 jajek2 szkl mąki tortowej1/2 kostki margaryny1/2 szkl miodu 1 szkl cukru1 łyż sody oczyszczonej1 op przyprawy do piernikaPolewa i nadzienie:1 czekolada mleczna1...

Składniki na jedną blachę:80 g miękkiego masła0,25 szklanki cukru pudru1 jajko1 szklanka mąki orkiszowej razowej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia*krem porzeczkowy do nadziewania ...

Sezon na truskawki w pełni i powiem Wam szczerze, że od małego najbardziej owoce te lubiłam właśnie w postaci zmiksowanej. Mama robiła wielkie, półlitrowe szklanki zmiksowanych truskawek i w zależności od ich poziomu słodyczy czasami dodawała trochę cu...

Kiedy w sezonie wakacyjnym trafia się na dobry targ nie wiadomo co pakować do torby. Liczba warzyw i owoców wprost przytłacza i człowiek dostaje oczopląsu. Tak było ze mną na stoisku Pana Ziółko. W pewnym momencie wpadłam w popłoch i nie wiedziałam czy...

Kasza gryczana smażona z pomidorami (koktajlowymi, suszonymi i z puszki), cebulką i czosnkiem, to bardzo trafione połączenie prostych składników, w pysznym daniu z jednej patelni. Do podania, dla chętnych, polecam kozi twarożek lub fetę.Dan...

Cześć! Dziś kolejny przepis BLW, a w sumie pomysł na smaczny i zdrowy sos do makaronu, który możecie przygotować dla niemowlaka albo starszego dziecka. Pesto z pieczonego buraka i gruszki z dodatkiem ziaren słonecznika to sprytny sposób na przemycenie ...

Dwa intensywne piątki mam za sobą. Przyznam szczerze, że takie warsztaty ogrodniczo-botaniczne z dziećmi dają mi ogromną satysfakcję, nawet nie przypuszczałam, że tak wielką!Dzisiaj odpoczywam sprzątając, piekąc i czekając aż dzieci, które z Małżonem d...