Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Statystyki mówią, że coraz częściej lubimy wychodzić do restauracji. Już nie tylko po to, aby zjeść, ale przede wszystkim by spotkać się w gronie bliskich i przyjaciół i spędzić miło czas. To wspaniałe, że od pewnego czasu restauracje stały się przede ...

Dziękuję wszystkim za nadesłane przepisy! Każdy był ciekawy i warty wypróbowania, dlatego wybór 3 najlepszych nie był prosty. Po przemyśleniu postanowiłam jednak, że książki trafią do następujących osób:1. Marzena Czapiewska/ Kulki z tofu- za pomysł, k...

Ser z winem już robiłam, ten jest podobny, ale jednak zupełnie inny. Była też Cabra al Vino, czyli kozi ser w winie, też dobry, ale też inny. Ten cheddar nie jest skomplikowany, a intensywność koloru zależy od wina. U mnie za bardzo się wysuszył, gdyż ...

Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);500 g przecieru pomidorowego;1 puszka całych pomidorów wraz z zalewą (waga 400 g);250 g makaronu Rigatoni;200 g sera ricotta;350 g startej mozzarelli;1/4 szklanki startego parmezanu;1 jajo;1 p...

Dzisiaj w niedzielne popołudnie,miałam pomysł na ciasto z figą i serem pleśniowym niebieskim.Chwila zastanowienia i przepis gotowy. ;-) Ekstremalne połączenie można by byłopowiedzieć, ale za to smak ciekawy.Placuszki pochodzą z Walii,...

Cudowny sernik, jeden z lepszych... przypomina czasy dzieciństwa i serniki pieczone przez mamy i babcie. Tradycyjny smak, a urzeka swoją prostotą. Masa serowa jest wilgotna i dość ciężka , co charakterystyczne dla polskich serników.Lukier dopełni...

Siarczysty mróz trzymał nas w swoich objęciach na tyle długo, że wychylałam nos poza moje przytulne i cieplutkie M3 tylko w wypadku największej konieczności. Gotowałam rozgrzewające zupy i piekłam ciężkie i aromatyczne ciasta. Gdy straciłam nadzieję, ż...

Długo zastanawiałam się, co przygotować na Walentynki. Zdecydowałam się na muffiny. Robi się je ekspresowo, wystarczy tylko przygotować serca z białej czekolady dzień wcześniej.Czy jest ktoś, kto nie skusiłby się na taką uroczą babeczkę? ;)Muffin...

Impreza. Gorące nóżki kurczaka - są. Sałatka jarzynowa - jest. Jajka w majonezie - są. Mój standardowy zestaw imprezowy. Za każdym razem, do obrzydzenia... ale jak nie zrobisz to narzekania, że "jak to?!". Jedyne pole manewru t...

Torcik wytrawny który jest dobry ciepły i zimny. Lekki, ze szpinakiem i łososiem oraz pomidorami. Bardzo lubię takie zapiekane torty. Zapewniam że zniknie szybko. Na drugi dzień też jest dobry na zimno.400 g makaronu spaghetti Barilla300 g sosu Arrabia...

Dzień dobry :-) O tej zupie słyszałam już chwilę, nawet zapisałam przepis, ale jak to bywa zawsze robi się coś innego. U nas jak jest ciepło to zupy jemy sporadycznie, teraz zaczynamy już sezon, bo szkoła, jesień i fajnie zjeść coś ciepłego. Zupa pizza...

Wg mojej mądrej książki o kuchni włoskiej ravioli to małe pierożki faszerowane szpinakiem lub mięsem. Mi udało się kupić dynię piżmową* postanowiłam więc zrobić swoje pierwsze ravioli z farszem dyniowo - imbirowym. Zmodyfikowałam także ciasto dodając d...

Jeśli ktoś z Was uważa, że naleśniki są nudne to mam dla Was coś inspirującego, wykwintnego, świetnie wyglądającego i mało wymagającego :)Połączenie idealne.Składniki:Ciasto naleśnikowe:1 szklanka mleka1 jajkoszczypta soliłyżeczka olejumaki ile zabierz...

Ciasto:100g mąki pszennej100g pełnoziarnistej100g masła, miękkiegokilka łyżek wodyszczypta soliW misce zmieszać mąki z solą, dodać masło w kawałkach i powoli dodawać wodę, aż ciasto będzie się dobrze lepić. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.Nadzienie...

W kolejnej, a za razem ostatniej odsłonie burgerowych czwartków chciałbym przedstawić wam tego prostego a zarazem pysznego burgera.Na 2 burgery:300 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego2 łyżki ostrej musztardyłyżeczka tymiankubułka tarta3 j...

Na przepis ten trafiłamtutaji od razu mnie zaciekawił. Co prawda faszerowanej cebuli nie robię często, ale jak już to było to mięsne nadzienie z odrobiną żółtego sera. Tu jednak całkowita nowość, farsz z fasoli. Jak pisze Autor. cebul...