Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Trzeba wymieszać: 1 serek mascarpone + ½ dużego kubka jogurtu greckiego + miód, dodać około 1 szklanki ulubionych owoców (najlepiej jagodowych) i schłodzić co najmniej godzinę. To wszystko (pomysł od moich rodziców).P.S. Zamiast miodu możecie dodać sło...

Sezon truskawkowy rozpoczął się , wiec warto przygotować coś pysznego. Sernik na zimno nie wymaga szczególnego wkładu pracy, a efekt i smak doskonały. Zapraszam na blogaSKŁADNIKI:Na spód sernika:paczka okrągłych biszkoptówMasa serowa:1 kg sera mi...

Do stworzenia tego sera zainspirował mnie holenderski Friese Nagelkaas, czyli fryzyjski ser z goździkami. Mój ser jest na pewno zupełnie inny, gdyż nie miałam przepisu na prawdziwy Friese Nagelkaas. Za to powstał ser niezwykle ciekawy i smaczny. Tak wi...

Ostatnio blog kipi od przepisów na obiady. A przecież nie samym słonym człowiek żyje! Od czasu do czasu potrzebna jest solidna dawka cukru i słodyczy. Dlatego dzielę się z Wami na pyszny i kremowy serniczek sezamowy.Na tortownicę o śr. ok. 25cm- ...

Przepis autorski (mój).Jest to bardzo prosta i szybka przekąska, która oprócz smaku - zachwyca wyglądem.Kruche blaty można przełożyć przeróżnymi składnikami, akurat tym - na co macie ochotę.Ja tak na szybkiego użyłam żółtego sera, który rewelacyj...

Weekend. Oczywiście, jak to bywa na początku września, nadal pracowity. Rano rozpoczęliśmy rok szkolny w szkole dla dorosłych, po południu wybieram się na ślub syna mojej koleżanki. W tak zwanym międzyczasie zrobię obiad i zajmę się szlifowaniem dokum...

Składniki500g mrożonych brokułPół kostki sera feta5 sztuk pomidorków koktajlowych1 zwykły pomidorŁyżka posiekanego szczypiorkuPół łyżeczki suszonej bazyliiPrzygotowanieBrokuły gotujemy ok 5 minut, odcedzamy i układamy na półmisku. Myjemy pomidorki i pr...

Takie proste i takie pyszne. Śliwki i gruszki świetnie do siebie pasują a ich smak został dodatkowo podkręcony winem. Polecam nie tylko do kanapek czy tostów, powidła rewelacyjnie pasują do koziego...

Każdego roku w okresie karnawału staram się przygotowywać coś innego dla swoich najbliższych. Mając na uwadze, że oponki smakują mi ogromnie, postanowiłam iść w tym kierunku i upiec pączki serowe. Liczyłam, że skoro tu ser i tu ser, reszta składn...

Propozycja na szybkie, ciepłe śniadaniea w wykonaniu Jędrusia smakują najlepiej. Składniki na 4 tosty:-8 kromek tostowego pieczywa-8 plastrów żółtego sera-4 plastry wędliny-4-6 średnich pieczarek-odrobina oleju i masła-szczypta soliNa każde...

Zielonego koloru na dworze coraz więcej, więc u mnie na talerzu też się pojawia. Dziś kolejne danie z serii łatwych i szybko przygotowywanych. A że wiosna od trzech tygodni, to czas czyścić zamrażarkę z zapasów, by robić miejsce na nowe warzywne mrożon...

To potrawa, która podbiła moje podniebienie. :-) Risotto w bardzo apetycznej barwie, o ciekawym smaku. Sycące, niewymagające i prawie jednogarnkowe, bo jedynie kurczaka trzeba podsmażyć osobno. Wyjątkowości nadaje mu wiosenny kolor. Zielone warzywa (gr...

Są tu jacyś miłośnicy ziemniaków? Albo sera? A może brokułów (tak, to bardzo zdrowy przepis!)? A co, jeśli z podanych składników zrobimy knedle? Ja jestem w niebie :)Składniki na 4 porcje:Kluchy:- ok. 1kg ziemniaków- 200-250g mąki- jajko- sól- pieprzNa...

Przepisów na risotto znam wiele, nie mam ulubionego bo wkażdym przepisie zawsze jest sezonowe warzywo, którego smakiem można cieszyć się przez krótki okres. Wspaniałe risotto z zielonymi szparagami, lekkie, kremowe oraz aromatyczne - wegańskie. B...

Ser suszony domowy. Suszony twaróg.  Suszony biały ser. Domowy ser suszony, o którym piszę jest wyjątkowy w smaku i bardzo łatwo go przygotować. Jego smak zależy od jakości twarogu, najlepiej tłustego, wiejskiego. Do tego wiejskie jajka. Ser przypomina...

Dzisiaj puściłam wodzę fantazji i przygotowałam ekspresową zupę. Miał być krem z brokuła, ale w lodówce znalazł się jeszcze kawałek dyni więc wyszedł krem brokułowo-dyniowy. Bardzo lubię takie lekkie zupy na kolację, fajnie nasycą ale nie przeciążą brz...