Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Na początku maja rozpoczęliśmy na dobre sezon piknikowo-grillowy. Popłynięliśmy na wyspę Hovedøya, gdzie spotkaliśmy się z grupą kilku znajomych i urządziliśmy małą ucztę. O grillowaniu w norweskim stylu oraz wyspy na Oslofjordzie pisałam już wcześniej...

Łatwa, pożywna i smaczna zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to fajny pomysł na obiad lub kolację.Składniki:około 1 kg ziemniaków300-400 g kiełbasy200 g żółtego sera2 ząbki czosnku2 cebule300 ml śmietany 18%1 jajkosól, pieprzgałka muszkatołowaewentualni...

Pogoda dzisiaj stanowczo nie dopisuje Pada cały dzień. Miałam mieć chwilę dla siebie i odpocząć, ale chyba nie jest mi pisane Żeby choć trochę się zregenerować uciekam do kuchni, która mnie odstresowuje. Wieczór dziś planuję spędzić leniw...

Mam co raz większe wyrzuty sumienia, kiedy nie piszę. Przepisy zalegają, przestaję je pamiętać, bo przecież po co je spisywać Robota została rzucona, zgodnie z planem, ale w związku z pewnymi zawirowaniami i z przekory plan też się zmienił. Lepi...

Czerwiec się skończył i chociaż pogoda nie zawsze na to wskazuje, mamy kalendarzowe lato. Uczniowie mogą cieszyć się wakacjami, a wszyscy bogactwem owoców i warzyw na bazarkach - są dostępne truskawki, czereśnie, importowane arbuzy i mango, botwinka, r...

Brukselka – przez niektórych uwielbiana a przez niektórych znienawidzona. Zapewne przez swój specyficzny zapach kiedy jest za długo gotowana. Ja użyłam brukselki mrożonej. Nie gotowałam jej wcale i w potrawie wyszła al dente, czyli tak jak lubię. Do te...

W ubiegłą sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych dla blogerów organizowanych przez Frosta, producenta mrożonych ziół, warzyw, ryb i ciasta francuskiego. To danie szczególnie mnie zachwyciło, z pewnością powtórzę je jeszcze ...

O tym, że uwielbiam domowe pieczywo (ciepłe, rumiane i chrupiące) już wiecie. Tym razem padło na niezwykle puszyste i aromatyczne bułeczki obsypane różnymi ziołami wprost z mojego ogródka. Takie pieczywo mogłabym jeść codziennie. Idealne na śniadanie, ...

Kochani, dziś proponuję lekki lunch albo kolację. Sałatka z dodatkiem owoców jest idealna na lekki, letni posiłek. Mi towarzyszyła całe lato, aż żal będzie się z nią żegnać :(Jeżyny dorzuciłam w ostatniej chwili. Nie martwcie się, jeśli ich nie macie p...

Drobne upierdliwości i mniejsze lub większe niewygody, chwile zachwytu przerywane przez katar, wielka wolność i jeszcze większa zależność od innych ludzi - tak wygląda życie z bliska. Czasem przychodzi mi do głowy, czy to nadal wypada i gdzie się kończ...

Tą sałatkę uwielbia mój mąż ale nawet i ja ją jadam :)Składniki:160 g śledzi w oleju1 cebulaMielony czarny pieprz2 małe ugotowane buraczki2 ugotowane marchewki ( w łupinkach najlepsze)2 ugotowane na twardo jajka3 łyżki startego żółtego seramajonez ( pa...

WOŁOWINA BAVETTE PO CHIŃSKU / BAVETTE BEEF IN CHINESE WAY Chińszczyzna! Kto nie ma ochoty, raz na jakiś czas, na danie z szeroko rozumianej kuchni chińskiej? Nie wiem jak Was, ale mnie zapachy rozchodzące się wokół chińskich knajp (chyba...

I znowu przerwa, i znowu post wyżej miało być zupełnie coś innego, ale nie bójcie się, pamięć o poprzednim deserze i zdjęcia jego nie zaginęły ani nie zgniły. Dziwny był ten czas bez wariacji w kuchni, życiu tudzież na warzywach i owocach, czasem kaszy...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Szybka i smaczna propozycja na wykorzystanie parówek.W moim domu - tak przygotowane - znikają w ekspresowym tempie! 6-7 parówekCiasto:1 jajko 3/4 sz...

Zaszalałam ostatnio i pokombinowałam trochę z tym zielonym pesto. W zamrażarce czekają jeszcze pierogi, ale póki co dzielę się przepisem na takie ciut inne schabowe. Co prawda zwykłego kotleta nie przebijają (ale to wiecie, zdanie Męża jest), co jednak...

Tymi pieczarkami podbiłam kubki smakowe domowników i gości. Wyszły na prawdę wyśmienite , wypełnione po brzegi pysznym farszem bolognese z serem żółtym rozpływają się w ustach. Polecam serdecznie jako przystawkę lub dodatek do dania głównego sa...