Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Kolejne kombinowanie tortowe za mną. Od niedawna mamy wagę, dlatego zdecydowałam się spróbować wykonać ciasto zgodne z wytycznymi z przepisu co do grama. Było o wiele bardziej czasochłonne niż może ulubione "na oko" albo na szklanki/łyżki. Przepis na "...

Składniki:25 gram drożdży3/4 szklankiciepłej wody 250 gram mąki (u mnie pół na pół pszenna i orkiszowa)1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Nadzienie:kilka łyżek pasty z bobu i pieczonej papryki 1 świeży pomidor, pokrojon...

Najprostszy i nasmaczniejszy pomysł na obiad na upalne dni znajdziesz w kuchni śródziemnomorskiej. Dziś propozycja z kuchni greckiej na danie syte i pożywne, a w roli głównej kritharaki i świeże, sezonowe warzywa.Kitharaki w języku greckim oznacza zgra...

W sobotę można poszaleć, zrobić dobry obiad lub ciepłą kolację. Fajną alternatywą dla wieczorów spędzonych przy kawałku pizzy jest tarta. Nie wymaga ona specjalnych umiejętności. Możemy eksperymentować z farszem i łączeniem składników. Ostatnio s...

Od kilku dni nosiłam się z zamiarem usmażenia placuszków z cukinii. Żeby nie było nudy i monotonii na talerzu, postanowiłam trochę zmodyfikować mój stary przepis, który znajduje się już na moim blogu (placuszki z cukinii). Efekt wyszedł super, placuszk...

Ostatnio w sklepie mijałam półkę z tortillami i przypomniało mi się, że dawno już nie jadłam quesadillas. Ponieważ uwielbiam obiady, które potrzebują 15 minut pracy, ucieszyłam się ze swojego pomysłu jak dziecko. Osobiście uważam, że nadziewanie ...

Tarta z figami, szynką dojrzewająca i serem pleśniowym. Składniki: (Forma 34 x 12 cm) Ciasto: 250 g mąki 75 g drobno posiekanych orzechów włoskich 150 g masła 1 żółtko szczypta soli Farsz: 150 g mascarpone 100g szynki dojrzewającej 4 figi 150g sera ple...

Uwielbiam dania z makaronem. Obiad z wykorzystaniem makaronu robię często gdy nie mam czasu na długie siedzenie w kuchni a męska część mojej rodziny umiera z głodu (to niestety zdarza się bardzo często). Wystarczy wymieszać kilka składników z makaronem...

Powoli staje się tradycją, że piszę o słodyczach. Tym razem na tapecie pojawiły się gofry bez cukru. Część z nich była jednak słodka dlaczego? O tym w dalszej części artykułu. Po raz kolejny nie zawiodła kulinarna grupa wsparcia n...

Dzisiaj idę zdjąć szwy. Odliczam minuty, bo bardzo mnie drażnią. A potem? Potem zjem wreszcie coś normalnego. Może nie zapiekankę jak poniżej, ale mam chrapkę na zwykłego pieczonego kurczaka i surówkę z odrobiną tylko oliwy i ziół. Mięso już się marynu...

Ileż to już razy przyrządzałam lasagne i zawsze obiecywałam sobie,że muszę dodać na bloga,że tym razem to już napewno...Lasagne ma u mnie w domu wielu zwolenników,a piękny zapach nie pozwala im czekać,aż uwiecznię danie na zdjęciach.Myślę,że akcja Zima...

Kiedy myślę o Mazurach przychodzą mi na myśl świeże ryby, lasy i oczywiście komary. W związku z tym ze zdziwieniem przyjęłam wiadomość, że Darek po powrocie z "męskich żagli" zapragnął naleśników ze szpinakiem zapieczonych pod beszamelem. Danie stanowc...

Dawno to podejrzewalam, ale teraz czuję, że ucieka czas.Każda mała minuta jest wyjątkowa i nigdy sie więcej nie zdarzy. Oczywiście, ma to związek z macierzyństwem- żal mi każdej chwili, kiedy moja córeczka jest taka malutka, kocha mnie instynktow...

Figi są pyszne same z siebie i można je przyswajać w czystej formie jak jabłka prosto z drzewa. Ale można wykorzystać jew bardziej ambitny sposób.Niewartojednakza bardzokombinować, żeby nie przedobrzyć. My najczęście...

Wracam po dłuższej przerwie z nowymi siłami i zapałem do blogowania. Ostatnio wprowadziłam w moim życiu sporo zmian małych i większych, ale o tym później. Dziś przedstawiam Wam pyszną francuską zupę cebulową. Pierwszy raz zupę cebulową jadłam niestety ...

Niecodziennie podane babeczki z pewnością będą przykuwały wzrok Waszych gości i domowników. Wypieczone babeczki z masy ziemniaczanej są na prawdę pyszną podkładką pod śledzika. Ja użyłamfiletów śledziowych lekko solonych a'la matjas w oleju...