Przepis na pasta z daktyli

Święta minęły, jednak świąteczne żarełko ciągle mi towarzyszy, a jak u Was wygląda sytuacja z resztkami :P? I jak Wam się udały święta? Ja dzisiaj musiałam wyjeść większość pozostałości, więc fotomenu znowu jest wegetariańskie. W ogóle nie wiedziałam, ...

Ciemność jaka dzisiaj panowała w mojej okolicy nie nastrajała pozytywnie do życia (pomijając fakt, że robienie zdjęć przy tym świetle, a właściwie jego braku, nie jest łatwym zadaniem :/) i z niecierpliwością czekam na wiosnę. Czuję, że brakuje mi natu...

Miałam dzisiaj bardziej ambitne plany kulinarne, ale życie mi je pokrzyżowało i musiałam zdać się na prostotę, z której jak się okazało, powstały same pyszności :) Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię nieskomplikowane dania, w których każdy składnik mo...

Wreszcie czuję lato i chociaż przesadnie gorąco mi nie jest, to uwielbiam takie ciepłe dni. W telewizji często słyszę, że dobrym sposobem na schłodzenie się jest jedzenie zimnych owoców, np. arbuza... Nie wyobrażam sobie, jak można zjeść owoc prosto z ...

Nadszedł kolejny jesienny piątek - u mnie pochmurny i mroczny, lecz póki co nie mroźny. Jednak robiąc zakupy w jakimkolwiek większym sklepie nie da się nie poczuć śnieżnej zimy i nadchodzących świąt, co mi akurat się całkiem podoba. Zawsze mi się milej...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Długie jesienne, zimne wieczory zawitały już na dobre. A na takie wieczory najlepsza jest dobra książka i filiżanka kawy lub herbaty. Dziś chcę Wam polecić do przeczytania książkę Amy Cuddy "Wstań"Amy Cuddy to psycholog i wykładowca na Harvardzie...

Kochani zapraszam Was na dawkę przepięknych widoków zapierających dech w piersi. Cheile Turenilor to przepiękny wąwóz w Rumunii, a z lotu ptaka wygląda po prostu cudownie, oceńcie sami :-)

Dziś zapraszam na jesienne i pożywne danie - makaron z dynią i grzybami. Kolejne szybkie danie do przygotowania, które podałam z ketchupem o smaku śliwkowymSpołem. Pyszne połączenie spróbujcie sami :-)40 dag brązowego makaronu świderki40 dag grzy...

Za miesiąc święta, więc już teraz warto pomyśleć o świątecznym menu. Czy wiecie już jakie przygotujecie śledzie, jeśli nie to proponuję troszkę orientalną wersję śledzi a mianowicie śledzie w sosie curry :-)8 filetów śledziowych solonych2 cebule2 łyżki...

Dziś zapraszam na drożdżówki z dżemem słodkie i mięciutkie, za którymi dzieci wprost przepadają :-)50 dag mąki250 ml mleka1 jajko8 dag cukru8 dag masła2,5 dag drożdżyszczypta soliDodatkowo:1 jajkopowidło śliwkoweOrzechowoce kandyzowane (kiwi, man...

Churros w pieczonej wersji, trochę mniej kaloryczna wersja, równie pyszna. Oprócz obtoczenia ich w mieszance cukrowo-cynamonowej warto maczać je w sosie czekoladowym :) Pycha! mieszanka cukrowo-cynamonowa:1 łyżka brązowego cukru2 za...

Delikatne jak biszkopt ciasto z mielonymi migdałami przekładane masą budyniową. Trudno poprzestać na jednym kawałku ;)ciasto migdałowe:8 białek3 żółtka150 g cukru1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia80 g mąki150 g mielonych mi...

Pyszne, delikatne kotleciki z siekanej polędwiczki o smaku gyrosa. Robi się je dość szybko a efekt jest tak dobry, że polecam je nawet na Święta :)Polecam je smażyć na patelni Ballarini ze sklepuCookin. To granitowa pate...

Jajeczno-chrzanowa sałatka z kuskusem. Udekorowana wielkanocnym motywem kurczaczka :)100 g kuskusu3 jajka50 g żółtego sera50 g szynki3 łyżki majonezu1 płaska łyżka chrzanusólbiały pieprzpęczek szczypiorkuKuskus wsypać do miski, zala...

Prosta szarlotka. Na cienkim biszkoptowym spodzie wyłożona jest gruba warstwa jabłek w truskawkowej galaretce. Całość zwieńczona jest pianką śmietankowo-truskawkową. Smaczne, lekkie ciasto :)biszkopt:3 jajka1/2 szklanki cukru1 zaokr...