Przepis na pasta z daktyli

Jak już wiecie kilka dni temu, dokładnie w niedzielę 19.10 wzięłam udział w fantastycznym wydarzeniu, jakim był piknik charytatywny Piekielna kuchnia dla Leosia / CookHelp. Do udziału w nim zaprosił mnie mój kolega Grzegorz Misi...

Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem - kuchnia meksykańskiego południaCzteryFajery.pl gotują na warsztatach kulinarnych TABASCO®Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem to typowy przykład kuchni Tex-Mex (kuchnia teksasko-meksykańska), która charakt...

Kotlety z buraków i pieczarek znakomicie dopełniają sosy z zielonego młodego jęczmienia i ogórki małosolne lub kiszoneSkładniki na kotlety z buraków i pieczarek1 duży burak lub 2 małejajko0,5 kg pieczarekbułka tartasól, pieprzSkładniki na sos z z...

W okresie letnim masowo przerabiam cukinię w naszym domu. Za każdym razem staram się jednak przygotować coś innego, aby zbytnio Nam się nie znudziła. Zresztą cukinia podobnie jak dynia jest tak uniwersalnym warzywem, że można z niej wyczarować naprawdę...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...

Choć pogoda w weekend majowy nie sprzyjała grillowaniu, wierzę, że wiosna jeszcze nas zaskoczy i dzisiejszy przepis prędzej czy później Wam się przyda. A jest to idealny sos do wszelkich potraw z rusztu, a nawet do wszystkiego, bo często nazywa się go ...

Jedna z obiadowych opcji - czyli burger wegański. Dzisiaj na pierwszym planie ziemniaki, komosa ryżowa i marchewka, a jako dodatek pieczona cukinia i cebulka.Burgery ziemniaczane z komosą ryżową (quinoą)Przepis na 5-6 burgerówPotrzebujemy:- ok 4-5 mały...

Ciekawi Was co właśnie płynie z moich głośników? Nie wszyscy na raz! To energetyczny kawałek Marka Ronsona - Runaway Baby, który po raz pierwszy usłyszałam w wykonaniu Carly Rose Soneclar.Wersję tej małej uwielbiam i bardzo żałuję, że mimo prób n...

O mące z kasztanów jadalnych usłyszałam już jakiś czas temu i bardzo mnie to zaintrygowało. Wydawało mi się , że taka mąka musi być czymś niespotykanym, luksusowym, eleganckim...zastanawiałam się, czy rzeczywiście ma ten charakterystyczny, kasztanowy p...

99% dań, które obecnie pojawia się na blogu przygotowuję w weekendy. Chodzi o czas ale też o światło zdjęcia robię zawsze przy świetle dziennym a w tygodniu po powrocie z pracy już go nie ma. Więc weekendy z grubsza spędzam w kuchni, ja to w su...

Każdy ma swoją ulubioną sałatkę. Mam i ja. I robię ją uparcie na wszystkie możliwe imprezy: czy to andrzejki , sylwester , urodziny  czy zwykłe odwiedziny przyjaciółki. No bo dlaczegóż bym nie miała jej robić skoro jest tak pyszna i [...]

Dziś jest dzień , gdy nie je się mięsa, więc dobry na przypomnienie wigilijnych jeszcze wytrawnych wypieków. W ubiegłym roku poszalałam, bo miałam powiększone rodzinne grono. Prócz pasztecików i pierogów zrobiłam jeszcze kulebiaki, klasyczny, z kapustą...

Wiosna w tym roku już cieszy nas zielenią, ja z niej korzystam nie tylko dla ozdoby. W ogrodzie już rosną mi zioła wieloletnie , pięknie przechowała się pod liśćmi pietruszka naciowa, oregano odbija , mięta nieśmiało rozwija coraz silniej gałązk...

Szpinakowa rolada z łososiem Tą roladę robiłam jeszcze w takcie mojej nieobecności facebookowej, przeleżała niemalże rok w folderze, aż w końcu doczekała się publikacji. I dobrze, bo to idealny okres na takie pyszności. Rolada to prawdziwy raryta...

Kruche ciasteczka z białą czekoladą i żurawinąDzisiaj juz ostatni dzień listopada i zaczyna się upragniony grudzień raz dwa i będą święta. Z tego powodu przez najbliższy czas będę Was męczyć samymi wypiekami świątecznymi dzisiaj m...

Klasyczne ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką, które przygotowałam z mąki orkiszowej wychodzi delikatne i długo zachowuje świeżość. Smakuje słońcem i dzieciństwem :) Możecie przygotować je z ulubionymi owocami. Dla mnie najlepszy zestaw to jagody, t...