Przepis na papryka bez pasteryzowania

Zapraszam na Siekańce z kurczaka z serem żółtym Robi się je szybko Nie są drogie Smakują rewelacyjnie Możemy je podać z chrupiącą bułką lub tradycyjnie z ziemniakami czy kaszą;) Polecam ;) Zapraszam również.do polubienia mojej strony na FB https:...

Zrazy z mięsa mielonego, czyli tak zwane oszukane zrazy często goszczą na niedzielnym stole u mojej Mamy z tą różnicą, że ona z reguły podaje je w ciemnym sosie :) U nas ostatnio żadnego duszonego mięska nie było, więc z braku sosiku podałam j...

Dorsz panierowany z suszonymi pomidorami i mozzarellą pyszna propozycja nie tylko na piątkowy obiad :) Jeśli lubicie suszone pomidory i aromatyczną bazylię, to gorąco polecam Wam wypróbować ten przepis na panierowanego dorsza. Oczywiście wedle...

Nie ma lekko, są takie dni (tygodniemiesiące), kiedy priorytetem w kuchni jest czas. A raczej jego brak. Z tęsknotą wracam myślami do dni, kiedy czas pozwalał mi na wertowanie książek kucharskich, przeglądanie blogów kulinarnych w poszuki...

Dzień dobry :) Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i już powinniśmy planować menu na świąteczny stół, aby później nie stresować i  nie zastanawiać się co podać gościom na świąteczny obiad i jak zrobić na nich wrażenie. Moja rada jest C...

Tradycyjny polski bigos składa się z drobno szatkowanej kapusty kiszonej, kapusty świeżej, różnych gatunków mięsa i wędlin, suszonych grzybów i śliwek oraz cebuli i przypraw. Potrawa znana chyba w każdym polskim domu, uwielbiana nawet przez obcokrajowc...

Gotowana fasolka w gęstym sosie pomidorowym z mięsem mielonym. Prosty i bardzo smaczny sposób na fasolkę szparagową. 1 kg fasolki szparagowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego ...

Dziś zapraszamy na pierwszy wpis gościnny Magdy z bloga My Sweet Little Precious. MAKARON Z WARZYWAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM Często zalegają mi resztki w lodówce. A marnotrawstwa w kwestii jedzenia nie lubię bardzo, dlatego za każdym razem,...

Całym sercem kocham pomidory w każdej postaci, dlatego pojawiają się w większości moich dań. Włoskie smaki to moje smaki, więc możecie się spodziewać kolejnych wpisów właśnie w tym stylu.   Zainspirowana przepisem z blogu Kwestia Smaku, postano...

Wbrew pozorom na grillu można przyrządzić nie tylko ciężkie, tłuste dania mięsne, jak żeberka czy karkówka, ale również wiele lekkich potraw. Najlepszym przykładem są grillowane szaszłyki z chudego mięsa kurczaka i mnóstwa kolorowych warzyw. Podane z w...

Kurczak pieczony na butelce z piwem nie jest żadną nowością, w Internecie krąży wiele przepisów z różnymi marynatami, przyprawami. Podobno takiego kurczaka przygotowywano już w latach 70 i 80 ubiegłego stulecia. Robiła go nawet Magda Gessler w jednym z...

Szynka dojrzewająca jest surowa. Nie podlega gotowaniu, pieczeniu ani nawet wędzeniu. Nie psuje się ponieważ jest wysuszona i zakonserwowana w soli. Proces dojrzewania trwa minimum miesiąc w atmosferze o niskiej wilgotności. W zależności od konkretnego...

Uwielbiam taką wersję kurczaka, ponieważ oprócz rewelacyjnego smaku jest bardzo uniwersalny.Marynata sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i miękkie, a krakersy nadają mu odmiennego smaku.U mnie świetnie sprawdza się jako przekąska z ulubionym sose...

Przepis autorski (mój).Jeśli nie macie pomysłu, ani chęci na wymyślny obiad - skuście się na zaprezentowany przepis.Kurczak smakuje rewelacyjnie i jest szybki w przygotowaniu.Mięso rozpływa się w ustach - kusi delikatnością i cudownym aromatem.Podczas ...

Bardzo żałuję, że nie zawsze mam czas na bardziej wymyślny obiad, ale taki to urok posiadania malutkiego dziecka...Córeczka, dom, blog i inne sprawy, nawet nie zawsze noc jest do spania.Planowałam troszkę innego kurczaka, ale zabrakło możliwości.Mimo w...

Mięso rozpływające w ustach jest królem każdego obiadu. Takie są te roladki. Miękkie, delikatne, aromatyczne, z dodatkiem kiszonego ogórka i kalarepy oraz słodkiej papryki i pieprzu, które świetnie współgrają ze sobą podkręcając przeróżne smaki - od sł...