Przepis na papryka bez octu

Święta Wielkanocne i pascha to dla mnie duet obowiązkowy, jedno nie istnieje bez drugiego.Dlatego cały czas poszukuję paschy idealnej, już kilka bardzo dobrych w INDEKSIE PRZEPISÓW znajdziecie, ale ta dzisiejsza wpisuje się na pierwsze miejsce. Robiłam...

Już chwilę po tym jak starszy syn odebrał swoje pierwsze świadectwo, zapakowaliśmy się do samochodu i spędziliśmy cudny rodzinny dzień spacerując po lesie. Oprócz dobrego humoru do domu przywieźliśmy jeszcze skarby lasu, czyli jagódki i poziomki, któr...

Kruchy placek z truskawkami jest moim tegorocznym odkryciem pochodzącym prosto z Pinteresta. Już od pierwszego zdjęcia, które pojawiło się na mojej tablicy, wpadł mi w oko. Miało to miejsce sporo jeszcze przed sezonem truskawkowym, a im bardziej ten ...

Kolejna wariacja na temat ciast z kaszy jaglanej, zwanych też jagielnikami bądź bezsernikami lub wprost - wegańskimi sernikami. Jestem ich ogromną fanką, smakują wybornie i wspaniale odzwierciedlają smak sernika. I do tego są bardzo zdrowe, w zależnośc...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejszym e...

Cześć =) 2 tygodnie temu byłem na meczu żużlowym Polonii Bydgoszcz, która jeździła z Kolejarzem Opole. Na takie okazje najlepszy jest tzw. zestaw meczowy, czyli kiełbaski z grilla z pieczywem i musztardą oraz zimne piwo.Kiełbaski z grilla, to także rew...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejszym e...

Deser bez grama cukru :) Wystarczająco słodki od owoców. Zdrowy. Pyszny deser na lato z chia i sezonowych owoców :) U mnie z plasterkami bananów do dekoracji, z musem truskawkowym, ale na zdjęciu, w tyle, widać, że robiłam również w...

Kruche ciasto ze świeżymi brzoskwiami. Proste, bez udziwniania ale bardzo smaczne :)300 g mąki pszennej100 g cukru pudru150 g miękkiego masła3 żółtka1 płaska łyżeczka c wanil1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia3-4 duże brzoskwinie...

Smoothie o smaku szarlotki :) Zrobione jest z jogurtu, duszonym jabłkiem z cynamonem oraz z mielonymi migdałami :) Bez cukru ale nie jest tu konieczny, w ostateczności można dosłodzić odrobiną miodu ;) porcja na 1 osobę:1 jabłko2-3 ...

Dziś mam dla Was przepis, który zyskał w Internecie wielką sławę. Jeśli go wypróbujecie, zrozumiecie dlaczego. Mogę spokojnie powiedzieć, że jest to majonez idealny. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak zaskakująco zbliżony do oryginału. Ba! ...

Zainspirowana przepisami na smalec wegetariański postanowiłam zrobić własną wersję. Pierwszy niezbyt mi wyszedł, zrobiłam go z cieciorki, która ma specyficzny posmak i do jabłka nie pasuje. Drugi postanowiłam zrobić bardziej kremowy, jak pasta ale też ...

VEGE KREM PIETRUSZKOWYBardziej wegetariańskiej zupy na moim blogu nie znajdziecie. A wszystko za sprawą tygodnia bez nabiału. Pewnie ucieszą szczególnie moje Kochane Cimerki. Ale zupę polecam naprawdę każdemu, bo jest z prostego, zapomnianego przez wsz...

W tym roku sama byłam sobie wielkanocnym zajączkiem, który przykicał do domu z pięknym przewodnikiem "Dzika kuchnia" autorstwa Łukasza Łuczaja. Książka łączy w sobie funkcje albumu, zielnika, książki kucharskiej, zaś całość okraszona jest refleksyjnymi...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- bez jajek- bez mleka- bez cukruI nadszedł czas, gdy moja ponad 6-miesięczna córka rzeczywiście zjada to, co jej ugotuję, a nie jedynie wypycha językiem albo rozsmarowuje wokół.Może codziennie regularne podawanie pos...

Chipsy marchewkowe są świetna alternatywą dla zwykłych chipsów. Są zdrowe i smaczne. Ja jestem typowym podjadaczem. Wieczorami, gdy dzieci już śpią uwielbiam zrelaksować się na kanapie z książką w ręku lub przy dobrym filmie. Do tego obowiązkowo musi b...