Przepis na papryka bez octu

W kuchni Rumcajsa znów zapachniało Indiami, ale tym razem bez dodatku curry. Słodki przysmak kokosowy, szybki do zrobienia, idealny na wypadek gości zapowiadających się później niż powinni.Składniki:200g wiórków kokosowych200ml mleka skondensowan...

Bardzo lubię improwizować w kuchni. Często te poczynania spowodowane są koniecznością, a może bardziej chęcią przygotowania czegoś bezmlecznego i bezglutenowego. Zmodyfikowałam przepis na brownie tak, że trudno rozpoznać, że jest bez mąki pszennej i ma...

Składnikimłode ziemniakikoperekłyżka masłapęczek zielonych szparagówkawałek karkówkaprzyprawa do grillałyżeczka oliwysól Wykonanie:Młode ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w łupinkach. Karkówkę kroimy na plastry grubości 1cm i rozbija...

Składniki:- 2 puszki pomidorów krojonych (lub w całości)- 1 cebula- garść pokrojonej w kosteczkę wędzonki (boczek, żeberka, lub co tylko chcesz) (wersja wege, bez wędzonki, także jest smaczna!)- 1 łyżeczka oliwy z oliwek- szczypiorek...

Pani do sprzątania nie było 3 tygodnie. 3 TYGODNIE!!! Stawałam na rzęsach by się obrobić z praniami, zakupami i innymi domo-sprawami. Przez ten czas też 2 dni (1 noc) mnie nie było, co mąż z dzieckiem wykorzystał by zamienić dom w istny armagedon. On c...

Kiedyś koleżanka powiedziała mi jak szybko robi pyszną zupkę jarzynową. Zasmakowała zarówno mi jak i mojemu menowi i często ją robię gdy nie mam czasu na gotowanie.Składniki na 4-6 porcji:mrożonka 6-8 warzyw: wiosenna, zimowa lub jesienna,4-5 ziemniakó...

Przepis z serii 'Zostało mi w lodówce'. Gotowane ziemniaki, pieczarki, cebula i śmietana. Do tego mój ulubiony dodatek - kapary i mozzarella. To do roboty (; Składniki (2 duże porcje): Użyłam foremki 18 cm x 18 cm4 ugotowane ziemniaki (450 ...

Słodycz sera i mleka złamana kwaskiem cytryny. Do tegoczekoladowyspód iwegetariańska galaretka truskawkowa (bez żelatyny) z dodatkiem malin i czarnej porzeczki.Składniki:Spód:1,5 szklanki mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaczu...

Z czym wam się kojarzy sierpień?? Mi z kukurydzą!!Odkąd pamiętam zawsze w sierpniu czekało się na kukurydzę. Ona smakuje wtedy najlepiej...Pamiętam jak mama gotowała ją w wielkim garnku z słoną wodą, a kiedy była już gotowa to ja z bratem się nią zajad...

Hejooo! Dziś przychodzę z dobrą nowiną dla ludzi, którzy wolą mojego bloga od strony wypieków. Bowiem w końcu się przełamałam i postanowiłam coś upiec. W swojej, krótkiej historii z pieczeniem nigdy jeszcze nie robiłam ciasta drożdżowego, ale dziś się ...

Bardzo orzeźwiający :) Pomimo mojego sceptycznego podejścia do pietruszki zadziwiająco mi zasmakowało.1 - 1 1/2 obranej cytryny (bez białych skórek, w cząstkach)8-10 gałązek pietruszki200g lodu w kostkach70g cukru800 ml wodyCytrynę, listki pietruszki, ...

Składniki:ok 1,2 kg schabu bez kościok 200 g suszonych moreli i fig (możemy użyć również suszonych śliwek)Marynata:1/3 szklanki oleju1 łyżeczka tymianku3 ząbki czosnku1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzuW schabie przy p...

Wczoraj urwałam pierwszą truskawkę z mojego ogródka!Dzisiaj zobaczyłam pierwsze morele tego roku!!Z tej okazji babeczki :)Te babeczki piekłam już w wersjiwiśniowej, bez dodatku cukru.Tym razem klasycznie: użyłam mąki pszennej, dodałam 100 g cukru...

Kochani, życzę Wam wszystkiego dobrego z okazji Świąt Bożego Narodzenia - wspaniałej, rodzinnej atmosfery, pysznej kolacji, karpia bez ości, wymarzonych prezentów pod choinką i aby magiczna atmosfera wigilijna przedłużyła się na cały rok!(Aby przejść d...

Nie lubię rutyny, szybko się nudzę, dlatego wciąż poszukuję nowych smaków i kolorów w kuchni. Ostatnio eksperymentuję z różnymi mąkami i stąd wziął się pomysł na znane pewnie wielu, a przeze mnie już lubiane placuszki z mąki kukurydzianej.Pyszotka!Prop...

Jestem, wróciłam. Czteromiesięczna terapia na oddziale psychiatrycznym dobiegła końca. Czuję się silniejsza, bardziej zmotywowana do tego, żeby nakopać chorobie w tyłek. I chyba złapałam ją już za uszy :)Myślę, że wiele się zmieniło, chociaż niektórzy ...