Przepis na papryka bez octu

Ramen przygotowałam już drugi raz, na specjalne życzenie pewnej ważnej dla mnie osoby, której wersja pierwsza smakowała bardzo. Standardowo mięso i warzywa najpierw karmelizowałam w piekarniku, by potem gotować z nich wywar przez prawie 4 godziny. Jako...

W tym roku sezon na przetwory warzywne rozpoczęliśmy dość nietypowo, bo od fasolki szparagowej w słonej zalewie i marynowanej fasolki szparagowej,Nigdy wcześniej nie próbowaliśmy robić sami przetworów z fasolki, ale... zainspirowani wskazówkami S...

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową (klik po przepis) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem. Traf chciał, że Paweł przyniósł wczoraj gazetkę z Lidla, a tam...

Jedna z najlepszych ciast z owocami puszyste, wilgotne. A do tego bardzo szybko się robi, zresztą zjada również. Ja zrobiłam z jagodami i malinami, ale można zrobić ze śliwkami, borówkami.Składniki:2 jajka1 żółtko3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków...

Ryby zawsze i w każdej postaci są mile widziane na moim stole. Dzisiaj proponuję przepis na smażoną rybę z duszonymi warzywami, które zatopione są w zalewie, na bazie pasty pomidorowej. Rybę w tej postaci można podać zarówno na zimno jak i na ciepło. J...

Na wszystkie święta i inne okazje muszą pojawić się na naszym stole śledzie. Rozmaite, najczęściej zupełnie inne niż ostatnio, żeby próbować nowych smaków. Generalnie, śledzie lubimy, a że przygotowanie ich nie zajmuje bardzo dużo czasu, to tym częście...

Znacie coleslaw - u nas zwana colesław? Pewnie, że znacie. A próbowaliście zrobić ją samodzielnie? Bardzo prosta, świetnie pasuje do pieczonego kurczaka - zwłaszcza takiego a'la KFC - lecz dużo zdrowszego - pieczonego w płatkach kukurydzianych - przepi...

Bardzo lubimy chińszczyznę - często zwiedzamy różne restauracje i bary w poszukiwaniu ciekawych smaków.Zupki chińskiej z proszku, czy torebki nigdy nie jadłam - i nie zjem :)Wymyśliłam jednak własny - błyskawiczny przepis na zupę chińską.Sz...

Faworki, czy jak wolicie chrust ;) , to obowiązkowa pozycja w karnawale. Tłusty czwartek już za tydzień, więc może przyda się Wam przepis na faworki - tym razem z dodatkiem mąki kukurydzianej. Faworki kukurydziane / kukurydziany chrustSkładniki1 ...

Gozleme czyli tureckie chlebki możemy nadziewać dowolnym farszem. Wegetariańska wersja sprawdza się idealnie. Zdecydowanie polecam - są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Gozleme - tureckie chlebki z warzywno-serowym nadzieniemCiasto:450 g...

Sałatka z pieczonych warzywJesień to pora, gdy brak świeżych, zielonych warzyw, istnieje jednak całe mnóstwo warzyw korzeniowych, które o tej porze roku są najsmaczniejsze, dlatego warto z nich korzystać i przygotowywać na wszelkie możliwe sposoby. Ja ...

Sałatka z bobu z fetą i grzankamiPiękna, zielona, kwaśno - słona sałatka z bobu z fetą i grzankami to prawdziwa gratka dla miłośników bobu. Sezon na to strączkowe warzywo właśnie się rozpoczął i trzeba to wykorzystać! Sałatka z bobu, którą dziś przygot...

Wszyscy mają sałatkę grecką, a u nas sałatka włoska. Czemu włoska?? Sami nie do końca wiemy co autor miał na myśli. Czerwone dojrzałe w słońcu pomidory, pyszna chrupiąca sałata i oliwa z prawdziwych oliwek. Plus do tego inne dodatki tworzą doskonały sm...

Sałatki na sałatach zachwycają nas przez cały rok. Ale nic tak nie smakuje wiosną jak sałatka z dodatkiem rzeżuchy. A rzeżucha jest źródłem potrzebnych naszemu organizmowi witamin - zwłaszcza witaminy C - i mikroelementów. Czyli na wiosnę jak znalazł n...

Kolejne muffinki rabarbarowe na naszym blogu. Tym razem w towarzystwie cynamonu, który doskonale się komponuje z kwaśnym warzywem jakim jest rabarbar. Połączenie tych smaków przywodzi na myśl lato, beztroskę i lekki powiew ciepłego wiatru kojarzący się...

Zostało wam trochę pieczarek i nie wiecie co z nimi zrobić. My mamy pomysł, a raczej przepis o którym nieco zapomnieliśmy.Wystarczy pieczarki zapanierować, usmażyć, zamarynować i przekąska gotowa. Gdy następnym razem przyjdą goście tylko wyjmujem...