Przepis na papryka bez octu

Paella to tradycyjna hiszpańska potrwa oparta przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu występująca w wielu odmianach: z warzywami, kurczakiem ,owocami morza. My przygotowaliśmy ją z odrobiną czerwonego wina tak by wzbogacić jej smak, doprawialiśmy...

Słodki, pieczony batat z aromatycznymi ziołami, chrupiący chips z boczku i kwaśne owoce jagodowe. Takie składniki znajdziecie w tej sałatce. Kolorowa i pyszna sałatka idealnie sprawdzi się w roli kolacji.Składniki:niewielki batat,4 plasterki bocz...

Witajcie :)Wakacyjne klimaty udzielają się nam ostatnio często. Dzisiaj potrawa z klimatów daleko wschodnich. Okra, znacie ją ? To bardzo smaczna i zdrowa roślinka :)Smakiem przypomina mieszankę bakłażana i fasolki szparagowej. Najwięcej potraw z okrą ...

Sałatka z rukoli i suszonych pomidorów- z mozzarellą, ziemniakami i boczkiemRokieta siewna, znana powszechnie jako rukola bardzo charakterystyczną rośliną należącą do rodziny kapustowatych. Rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego, nad Morzem Czarnym,...

Celery Victor- amerykańska sałatka z selera naciowegoHistoria amerykańskiej sałatki z selera sięga 1910 roku. Wynalazcą sałatki jest Victor Hirtzler, który był szefem kuchni w dopiero co wybudowanym, a słynącym wówczas luksusu St. Francis Hotel w...

Kurczak ze szpinakiem i fetą- proste danie w greckim styluZiemie greckie nie należą do najbardziej urodzajnych. Jednak kuchnia grecka należy do jednej z najpopularniejszych na świecie. Ze skromnego wachlarza upraw potrafiła stworzyć kompozycje kulinarn...

Amerykańska zupa kukurydziana- świeża, chrupka, smacznaMimo, że kukurydza pochodzi z Meksyku to szybko podbiła serca Amerkanów i stała się królową tamtejszej sztuki kulinarnej. Trudno sobie wyobrazić sale kinowe pozbawione zapachu prażonej kukurydzy. P...

Pyszne, zdrowe i aromatyczne kotleciki z kapusty kiszonej, która charakteryzuje się wieloma prozdrowotnymi właściwościami, m.in.:1.Właściwości antynowotworoweBadania dowiodły, że jedzenie przynajmniej raz w tygodniu kapusty kiszonej (najlepiej su...

Według oryginalnej receptury falafele powinno się robić z surowej wcześniej namoczonej ciecierzycy, miałam tak zrobić niestety zapomniałam i ugotowałam ciecierzyce, dlatego moje są w takiej wersji, natomiast warto spróbować zrobić je z nieugotowa...

Dziś na obiad miał być indyk, ale ktoś zapomniał go wyjąć z zamrażalnika. Dwa dni temu ten ktoś wyczarował rosół drobiowy, z którego zostały nam 3 ugotowane udka z kurczaka. I tak to postanowiłam usmażyć je z warzywami, w tym z brukselką, na którą obec...

To, że jaglane nie oznacza od razu, że jestem wegetarianką ;) Raczej dowód na to, że lubię eksperymentować w kuchni i próbować wszelkich smaków w różnych formach niekoniecznie tych tradycyjnych. Stąd ten przepis na zdrowe wegetariańskie kotlety.Składni...

Kolejny dzień, kolejny pomysł...Tym razem całkiem spontanicznie!Zobaczcie co mi wyszło!:)Kurczak otulony szynką szwarcwaldzkąfilety z kurczaka (ok. 600 g)szynka szwarcwaldzka ( 4 plasterki)ser żółty (4 kawałeczki)olej (lub masło) do wysmarowania naczyn...

O jak ja lubię pizzę! Ale szczególnie taką domową.Dlatego dzisiaj postanowiłam przygotować domowe pizzerinki dwóch wydaniach.PizzerinkiCiasto:2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mleka30g drożdzyłyżeczka cukru1,5 łyżeczki soli2 łyżki olej...

Prawdziwie grecka uczta w środku zimy z aromatycznym kurczakiem, sosem tzatziki i lekką sałatką. Cynamon nie tylko nadaje smaku kurczakowi ale także podkręca nam metabolizm, dlatego warto jak najczęściej używać tej przyprawy w kuchni, nie tylko do wypi...

2 zupki chińskie (łagodna i ostra)kapusta pekińska (mała lub 1/2 dużej)czerwona papryka3 ogórki konserwowepuszka kukurydzyfilet z indyka lub kurczakacurry lub przyprawa do kurczakasól, pieprzmajonez, musztarda, jogurt naturalny ewent. szczypiorekIndyka...

Placki ziemniaczane z sosem pomidorowo-paprykowo-cukiniowym.Pierwszy raz robiłam placki ziemniaczane,bałam się,że mogą nie wyjść,ale ku mej uciesze...wyszły!A mój eksperymentalny,expresowy sos okazał się wyśmienity.Był idealnym dopełnieniem placków. :-...