Przepis na papryka bez octu

Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej soi, 1 nieduża cukinia, 1 łyżeczka skórki z cytryny, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, solidna garść natki pietruszki, odrobina masła klarowanego bądź innego tłuszczu do smażenia, sól, pieprz świeżo mielony,...

Są dni kiedy bardzo chce się zjeść zdrowy obiad, ale jeszcze bardziej nie chce się go robić To mój sposób na takie kryzysowe sytuacje;) Nie trzeba kroić, obierać itp. -nic z tych rzeczy- wystarczy usmażyć składniki, kilka razy pomieszać i dopraw...

Dobrze może pomyślicie patrząc na zdjęcie że to normalny schabowy i gdzie to "inaczej" otóż inaczej w sensie po dodaniu sosu worcester do pieczarek wszystko nabrało ciekawego innego smaku. Taka mała zmiana a warto. Już nie wspomnę że luby ten sos dodaj...

Schab gotowany w sosie porowym z marchewką to fajny pomysł na mięso do obiadu.Składniki:około 700 g schabu500 ml wody lub bulionu1 marchewka1 por1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżka oliwy1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka mąki pszennejsłodka papryk...

Kurczak nie jest częstym gościem na naszym stole, w ciągu ostatnich dwóch lat jedliśmy go zaledwie kilka razy. Wczoraj potrzebowałam pomysłu na obiad, który "sam się zrobi" :-) Przypomniałam sobie o tym sposobie na upieczenie kurczaka, który kilka lat ...

Najlepsza pasta rybna jaką kiedykolwiek jadłam! Jest autorstwa mojego Męża. Prosta i dosyć szybka w przygotowaniu wystarczy 15 minut. Artykuł Pasta z wędzonego pstrąga pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Któż z nas nie lubi placków tartych:)?... Mnie jednak zawsze przerażała ilość tłuszczu w jakiej placuszki pływają... Słyszałam kiedyś o plackach ziemniaczanych pieczonych w piekarniku i postanowiłam zrobić swoją wersję tego dania.Zapraszam :)!Skł...

Piperade z kurczakiem (przepis z książki "Gotuj z Julią" J. Child)części kurczaka (udka, nogi, podudzia) -przyprawione solą i pieprzem1 szklanka cebuli + 1 łyżkę posiekanej cebuli lub szalotki1 szklanka czerwonej papryki + 1 szkl. zielonej/...

Cukinia to odmiana dyni pochodząca z Włoch, która na dobre zagościła w polskiej kuchni. Potrawy z cukinii są smaczne i jednocześnie niskokaloryczne. Jest ona bardzo uniwersalnym warzywem i można ją dodawać praktycznie do wszystkiego. Najbardziej znane ...

Przyprawa curry jest mieszanką przypraw o charakterystycznym pikantnym aromacie, intensywnym zapachu i żółtej barwie. Jest jedną z najpopularniejszych przypraw w naszym rejonie. Stosuje się ją najczęściej do drobiu, wieprzowiny i baraniny. Jest również...

Szpinak to warzywo bogate w żelazo, jest źródłem wapnia i innych zdrowotnych składników wspomagających nasz organizm. Jego zaletą jest niska kaloryczność, reguluje również odkładanie się tłuszczu w organizmie. Ze względu na właściwości zdrowotne szpina...

Chrupiące pieczarki z farszem szpinakowym będą doskonałą przystawką na imprezę ze znajomymi. Podane ze sosem czosnkowym smakują wyśmienicie. Można je przygotować wcześniej, a przed przyjęciem odgrzać w piekarniku.Składniki:500g pieczarek (najlepi...

Klopsiki z makaronem w sosie serowym to propozycja na szybki i smaczny obiad, który możemy przygotować na jednej patelni. Małe kuleczki z mięsa mielonego duszone z makaronem i zatopione w pysznym sosie z pewnością nasycą całą rodzinę! :)Składniki:400 g...

Ajwar to bałkańska pasta warzywna z papryki i bakłażana. Jakiś czas temu dodawałam ją do gulaszu (przepis). Nadaje ona potrawom charakterystycznego smaku, dlatego dzisiaj postanowiłam zrobić z jej użyciem śledzie. Wyszły przepyszne i na pewno nie raz z...

Sezon na świeże warzywa, prosto z ogrodu zbliża się dużymi krokami. A wraz z sezonem nadejdzie czas na totalne szaleństwo w kuchni. Na nowo odkrywać będziemy  smak ... Post Cukinia nadziewana kaszą jaglaną i kozim serem pojawił się poraz pierwszy w Pa...

Zrazy faszerowane z mięsa mielonego. Dzisiaj Wam polecam na obiad pyszne faszerowane zrazy z mięsa mielonego, podane z ziemniakami i tartymi burakami. W necie widziałam nazwę na tak przygotowane mięso oszukane zrazy, które do złudzenia wyglądaj...