Przepis na papryka bez octu

Z całą pewnością każdy z was, z własnej bądź z przymuszonej woli, próbował schabu ze śliwką. A czy próbowaliście kiedyś schabu w śliwkach. Pyszne, mięciutkie mięso, dojrzałe węgierki, cukier muscovado, ocet balsamiczny, świeży pieprz i szczypta soli. S...

Składniki:3 kg buraków1 kg marchewki1 kg cebuli1 łyżka soli Buraki i marchewkę gotujemy 50 minut. Odcedzamy i studzimy. Obieramy ze skórki i ścieramy na tartce na grubych oczkach. Cebule kroimy w kostkę. warzywa wymieszać razem, posolić i odstawić na 1...

Zbliża się Wielkanoc. Zajączek już czyści futerko, kury wyeksploatowane produkcją jajek, rzeżucha wschodzi... A u nas oczywiście wszystko z opóźnieniem. Pan Synek pokasływał, ja zajęta byłam zupełnie czym innym.W miniony weekend bowiem byłam na jednym ...

Chrusty z przepisu mojej mamy. Pamiętam z dzieciństwa ich zapach i smak. Raz, już dawno temu robiłam je z mamą. Teraz sama :) Uczę się, bo wiadomo, że u mamy zawsze najlepsze :) Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Niedrogie produkty. W sam raz na T...

Ta sałatka powstała przez kompletny przypadek - z przygotowań do grilla i przyrządzania innych potraw zostało trochę pomidorków cherry, pół puszki czerwonej fasoli, troszkę fety. Po dodaniu czerwonej cebuli, dressingu z musztardy i natki p...

- Czy to jest kasza czy ryż? - spytał się Jay. - To jest jedzenie astronautów! - odpowiedziałam. Zdarza się, że dania na naszym stole nie są tym, czym się wydają, dlatego mój mąż od pewnego czasu analizuje to, co je. Nie dziwi go już orzo, które ...

Dzisiaj na talerzu przegląd mojego ogródka: ostatnie już strączki bobu oraz słodkie od słońca małe pomidorki, tym razem żółte zjawiskowo wyglądają na chrupiącej grzance.Bruschetta z pomidoramiSkładniki:ok. 1 szklanki małych żółtych pomidorków (każdy in...

Składniki:- 40g rukoli- garść pomidorków koktajlowych- 3 rzodkiewki- 3 łyżki kukurydzy- 50g sera pleśniowego- 3 łyżki oliwek z zalewy chili- 2 łyżki oliwy z wyciągiem z bazylii- 2 łyżki octu balsamicznego- sól- pieprz1. Rukolę myję iu...

Gdy na dworze temperatura tropikalna to niemal każdemu nie chce ruszyć się nawet palcem - mnie wraz w falą upałów dopadł całkowity leń i niechęć do robienia czegokolwiek, co nie jest leżeniem na plaży bądź szukaniem przyjemnego cienia pod jakimś drzewe...

W sobotę potrzebowałam ugotować obiad w 15 minut i to jeszcze taki, żeby wytrawnemu mięsożercy smakował... Raz, dwa, trzy co by tu... Wymyśliłam! Gulasz z cieciorki. Nie znam człowieka, który by nim pogardził. Złapałam za puszkę, otworzyłam i już chcia...

Szybkie i dobre nawet na małą przekąskę.Równie dobrze smakuja na zimnoi na ciepło.Można je podać także w formie hamburgera, w bułce z sałata, warzywami i sosem. Składniki:pierś z kurczaka (drobno pokrojona)kilka pieczarekpół ceb...

Jest kilka plusów mojego częstego bywania w domu rodzinnym. Po pierwsze im częściej tam bywam tym bardziej tęsknie za domem i miastem. Po drugie powoli zaczynam się przełamywać i wchodzić do kuchni mamy, nie tylko po to byzrobićherbatę. Po ...

Witajcie po krótkiej przerwie.Dziękuję za Wasze ciepłe słowa. Wszystko się udało, wyglądam jak bokser ale co najważniejsze powoli mogę wracać do gotowania:)Mam nadzieję (o ile nie zasnę w między czasie), że uda mi się nadrobić wszystkie zaległości jesz...

Przepyszna sałatka pełna malin i borówek, podana na listkach młodego szpinaku. Połączenie owoców ze szpinakiem i mozarellą może wydawać się kontrowersyjne, ale warto chociaż raz spróbowac- ja się w nim zakochałam. Moją inspiracją była sałatka Asi z kwe...

Dzisiaj coś dla prawdziwych łasuchów ciasto "Pomadka" makowo - kokosowe z herbatnikami moczonymi w alkoholu. Przepis dostałam od mojej mamy i gorąco Wam go polecam!! :)Składniki:Biszkopt:3 jajka1/2 szkl. cukru1/2 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki...

Gdy przychodzi ochota na burgera... po prostu go sobie robię ;) Uwielbiam klasyczne smaki – burger z dobrej wołowiny, ogórek kiszony, dobrany sos – ale od czasu do czasu lubię poeksperymentować, by skomponować coś nowego i zaskakującego.I chyba mi się ...