Przepis na papryka bez octu

Sezon na wspaniałe leśne owoce w pełni. Nie pozostaje nic innego jak zacząć je używać do wypieków. Na taka Pavlovą czekałam cały rok, czekała tez moja koleżanka która co rok przyjeżdża do mnie na grilla, na którym serwuje smakołyki. Zapowiedziałam że b...

Grzybobranie to nasz największy "sport" narodowy.Pod koniec lata, gdy dnie nie są już tak upalne, ale noce wciąż wystarczająco ciepłe, my Polacy masowo ruszamy z wiklinowymi koszyczkami na grzyby. Spacerujemy po lasach po kilka godzin i jak zaczarowani...

Sam przepis przywędrował do nas od koleżanki koleżanki mamy - kiedyś podobne znalazła w gazecie, tylko nie pytajcie w której, bo tego nie wie nikt :DLekko zmodyfikowałam samo ciasto, przepis na masę jest już mojego autorstwa i gorąco polecam, bo ...

Tym daniem chcę Wam udowodnić, że nie ma nic smaczniejszego od przygotowanych własnoręcznie przetworów. Co prawda najlepiej smakują zimową porą, ale ja przygotowałam kilka bonusowych słoiczków, które otwieram, gdy po prostu mam na nie ochotę. Taka ocho...

Bardzo pyszne i proste danie. Do tego niezwykle zdrowe. Oprócz natki pietruszki (bomby witaminy C i żelaza) do pesto dodałam nieco gorzkawą w smaku nać z marchewki. Wiem, że wielu z Was będzie zaskoczonych, ale natka z marchewki jest jadalna, a do tego...

Nie będę ukrywać tego, że uwielbiam oreo 3 Więc w zeszłym miesiącu z okazji swoich urodzin musiałam zrobić tort oreo :D W troszkę innej wersji niż ostatnio. Do zrobienia tego ciasta przyda się taka forma. Z tego co wiem jest ona dostępna z Polsce, ...

Składniki:- opakowanie rukoli- pół sera brie- garść orzechów- 2-3 gruszki- 400 ml słodkiego, czerwonego wina- 1 łyżka octu winnego- 2 gwiazdki anyżu- laska cynamonu- plasterek pomarańcza- skórka z pomarańcza- masło1. Gruszki obieram, kroję ...

Zdałam sobie właśnie sprawę, że bardzo dawno nie publikowałam żadnego przepisu na zupę. Śpieszę więc nadrobić zaległości i przedstawiam bardzo prostą i smaczną zupę, chińską oczywiście. Udało mi się znaleźć w sklepie arkusze tofu przypominające rozwałk...

Trwa ten sezon, kiedy stragany uginają się od poukładanych - mniej lub bardziej - warzyw i owoców. Kiedy ciągle jeszcze pełno jest tekturowych koszyczków wypełnionych po brzegi malinami, które zostawiają na palcach krwawe ślady i zdradliwej borówki, kt...

Nieskromnie powiem, że uważam się za człowieka, który ma całkiem nieźle rozwiniętą wyobraźnię kulinarną. Miałem przecież wiele okazji spróbować różnych potraw, często o przedziwnych i zaskakujących smakach. A jednak naprawdę trudno mi było wyobrazić so...

Tort z wiśniami pod bezową chmurkąSkładniki na tortownicę 24 cm:Biszkopt jasny:5 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejłyżeczka octu1 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia...

Dzisiaj kolejny pomidorowy przepis, tym razem ketchup w domowej wersji. Jest z nim trochę pracy, ale warto dla efektu końcowego ;) Porcja nie wyszła mi zbyt duża, bo z 2 kg pomidorów (przed obraniem i oczyszczeniem z gniazd nasiennych) otrzymałam 3 sło...

Dzisiaj coś odrobinę bardziej wykwintnego. Pyszny, soczysty filet z kaczki podany z rewelacyjnym sosem wiśniowym i pysznym kremowym puree selerowym. Kaczka jest mięsem uwielbiającym towarzystwo owoców, a kwaśne wiśnie komponują się z nią rewelacyjnie. ...

Witajcie kochani!Dziś na śniadanie coś nowego. Chyba nigdy nie robiłam na śniadanie sałatki, nie licząc owocowej. Jak widzicie warzywa coraz częściej goszczą u mnie z rana. Sos jaki jest w tej sałatce robiłam parę miesięcy temu jako dodatek do roladek ...

Kto z nas nie zna tego okropnego uczucia przejedzenia podczas świątecznych uczt ??Chyba nie ma takiej osoby :DBo jak odmówić sobie zjedzenia takich pyszności, które jakby nie było jemy tylko raz w roku :)Jak uniknąć wzdęcia po jedzeniu?:1. Mleko na zga...

Coś ostatnio mocno kuszą mnie kuchnie świata, a kuchnia indyjska szczególnie. Bardzo mi odpowiada kompozycja przypraw w tej kuchni. Podobnym do przepisu na kurczak tikka masala dania jest przepis na kurczak murgh masala, którego Wam już prezentowałam. ...