Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Bardzo łatwe w przygotowaniu a jeśli użyje się miksera ze statywem lub kuchennego robota nie będzie wcale pracochłonne. Gdy Czytelnik zechce wykazać się kulinarnym kunsztem przed swą Teściową, osobą starej daty a do tego nastawioną krytycznie do talent...

Przepyszne bułeczki, jak u babci. Zrobiłam na podwieczorek i znikały w try miga. Nie ma słów by opisać zapach jaki unosił się w mieszkaniu podczas pieczenia. Ciasto drożdżowe wg mojego przepisu poniżej jest idealne. Wspaniale się z nim pracuje, j...

Co roku robię, na zimę, konfiturę z płatków mniszka lekarskiego. Używam ich potem, zazwyczaj, do herbaty, gdy za oknem szczypie w nosy mróz a w kościach jakby coś łamało. Konfitura poprawia nastrój, dodaje energii i wpływa pozytywnie na układ oddechowy...

chrupiące pasztecikiWwiększościdomów paszteciki podawane są w wieczór wigilijny, apóźniej zapomina się o nichna długo.U mnie w kuchni jest trochę inaczej i ten smakowitywyrób,od lat jestserwowany na...

Witam serdeczniePomyślałam że napiszę post w którym umieszczę zdjęcia oraz linki do wszystkich sałatek warzywnych i sosów które umieściłam na blogu aby łatwiej było je znaleźć. Dzięki czemu może znajdą państwo coś ciekawe dla siebie lub się zainspiruj...

Słowo hint to z angielskiego wskazówka, będąca jednocześnie nazwą bistro znajdującego się przy wrocławskim hotelu PURO. Już z automatu to słowo nam powinno mówić: „o, tutaj dobrze karmią”. Pragnę nadmienić, że specjalnie użyłem słowa „przy”, a nie „w”,...

Nie, nie przechodzę ani na weganizm ani na wegetarianizm, oraz nie odżegnuję się od mięsa ;) Dzisiejszy pomysł na pastę jest odpowiedzią na liczne zapytania odnośnie bezmięsnych dodatków do kanapek.Do czego oprócz kanapek można wykorzystać tę pastę?Wyo...

Co zrobić, gdy zostanie nam kasza jaglana, czyliPancakes z kaszy jaglanejz oliwkami i suszonymi pomidoramiskładniki na 11-12 placuszków2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanejjajko2-3 łyżki mąki pełnoziarnistejchlust mlekaszczypta soli, pieprzu...

Chociaż zima nie sprzyja bogactwu sezonowych warzyw - a to one stanowią zazwyczaj podstawę moich dań - znajdzie się kilka aktualnie dostępnych, z których można stworzyć smaczne i wartościowe obiady. Poza tym istnieją mrożonki i fasolkę czy brokuły zaws...

Dzisiaj, zupełnie jak tydzień temu, miałam ogromny śniadaniowy dylemat - tak to jest jak rano ma się zbyt wiele czasu na przemyślenia :) Decyzji nie ułatwiał mi permanentny brak głodu, więc na nic specjalnego nie miałam ochoty - odrzucając opcję plackó...

Kiedyś pokusiłem się o wypiek bułeczek w halogenie, ... wyszły kamienie. Jednak niepowodzenia, nie tylko kulinarne, zawsze dopingują mnie, by sobie samemu udowodnić, że nie ma rzeczy niemożliwych, zrobiłem kolejną próbę, tym razem udaną, powstał&...

Kürtőskalács to węgierskie ciastko z pasków drożdżowego ciasta owijanego wokół specjalnych wałków. Dzięki tej nietypowej formie pieczenia, zdobył sporą sławę w Europie, a Anglicy nadali mu nawet swoją nazwę - „chimney cake” czyli „ciasto kominowe”. Mni...

Mięciutkie, owocowe drożdżówki z dodatkiem masy kajmakowej i orzechów włoskich. Zawinięte tak, że wszystkie składniki są w każdym kęsie. Idealne na słodkie śniadanie w jesiennym klimacie :) 25 g drożdży 1/4 szklanki cukru 200 g jogurtu naturalnego 1/3 ...

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...

Uziemiona chorobą w domu szukam dobrych stron tej sytuacji. Przynajmniej nadrobię zaległości blogowe, przeczytam kolejną książkę i opije się gorącą herbatą. Gdyby ktoś tak jeszcze do tego zestawu upiekł mi te drożdżowe babeczki ze śliwkami byłabym prze...

Zapiekankimakaronowejużu nas gościły. Ale ta niby zwyczajna a inna. Po pierwsze z makaronem razowym, czyli tym zdrowszym i polecanym przez dietetyków. a po drugie z uwielbiana przez nas fasolką szparagową, bo sezon na fasolkę. Do tego...