Przepis na o chuju złoty

Wcześniej myślałam, że placki mogą być tylko ziemniaczane, ale z biegiem moich eksperymentów w kuchni poznałam wiele innych możliwości wykorzystania warzyw. Tak oto powstały chrupiące placki z selera, które bardzo posmakowały mojej rodzinie...

Hej :)Ciecierzyca to wspaniała i zdrowa roślinka z bobowatych. Znana od tysięcy lat, ma wspaniałe właściwości odżywcze i zdrowotne. Wspaniale wpływa na obniżenie ciśnienia, cholesterol, jest skarbnicą białka i można wymieniać jeszcze wiele jej zalet. N...

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa300 ml wody1 cebula2 ząbki c...

Ci z Was, którzy czytają mnie od jakiegoś czasu, wiedzą iż nie jestem fanką grzybów ( lubię zbierać ) w przeciwieństwie do mojego połówka. To danie przygotowałam właśnie z myślą o nim.. W prawdzie wymaga trochę czasu i stanie przy kuchni, a...

fot. Moja Książka KucharskaTradycyjne polskie śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą - sprawdzony przepis krok po kroku.SKŁADNIKI:300g filetów śledziowych a'la Matias (lub marynowanych w oleju)ok. 250g gęstej śmietany 18% (mały kubeczek)3 łyżki octu z...

Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci.Jeden z bardziej popularnych.Są kruche i złociste. No i oczywiście przepyszne :)Składniki :1 kg maki pszennej0,5 l kwaśnej śmietany 12%8 żółtek szczypta soli4 łyżki cukru pudu, troszkę tez do posypaniaki...

Będąc już w temacie boćwiny, mogę serdecznie zachęcić tych z Was,którzy jeszcze z takiego rozwiązania nie korzystali.Zwykle jeśli chodzi o zielony farsz do piersi z kurczaka, brałam szpinak.Tym razem zrobiłam inaczej.Skoro można jeść boćwinę w zupie, t...

Pewnie już nie możecie patrzeć na świąteczne dania. Muszę przyznać, że o ile niektóre potrawy smakują mi tylko od święta, to "rybę" po grecku mogłabym jeść częściej. W moim domu co roku zamiast ryby lądowało tofu. Mimo tego, że była to pyszna wer...

Kwiatuszki na Tłusty Czwartekskładniki: {dla 6 osób}ciasto:500 g chudego twarogu500 g maki pszennej100 g margaryny2 jajka2 żółtka4 łyżki cukru1 łyżeczka sodyoprócz tego:500 g smalcuWykonanie:Z podanych składników na ciasto - zagniotłam ciasto.Ciasto ro...

Z zamiarem zrobienia domowych batoników owsianych noszę się od ponad roku. Zdecydowanie łatwiej jest pójść do sklepu i kupić gotowe batoniki muesli, które (niestety) ze zdrowymi przekąskami mają niewiele wspólnego. W końcu zebrałam się w sobie i zaczęł...

Idealne danie na upały, lunch lub drugie śniadanie do pracy. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nietypowe połączenie składników. Coś nie tylko dla miłośników orientalnych smaków. Polecam!Przepis pochodzi z książki pt. "Obfitości" - Yottama Ottolenghi.Skł...

Te paszteciki są z mięsem, podałam z czerwonym barszczykiem.Ciasto przypomina ciasto francuskie2 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. zimnego piwa1 paczka zimnego masłaPłaska łyżeczka soligarść mąki do podsypania.Może być na słodkodżem,...

....To uczucie kiedy czujesz, że przyjechałaś z dalekiej podróży...choć nie wyjechałaś poza granice swojego rodzinnego miasta... to podróż w głąb siebie, która cały czas trwa... Taka refleksja mnie ostatnio dopadła.... Szukamy, gnamy coś po drodze ...

Ciasto z czasów młodości...Ulubione ciasto mojego Wojtka...Ciasto, które kiedyś mi nie wyszło...Ciasto, do którego byłam niejako zmuszona by zrobić...I nie żałuję - wyszło pyszne...Przepis zaczerpnięty ze strony Kwestia Smaku - ciasto zaparzane jest ba...

Choć w powietrzu czuć zbliżająca się jesień to z latem jeszcze się nie żegnam. Mam nadzieję, ba! ja mam pewność, że słońce jeszcze nas zaskoczy i pozwoli nacieszyć się swoim ciepłem.A zanim jesień, rozgrzewające zupy i gulasze, coś pachnącego latem, sł...

Bardzo dobre, puchate bułeczki. Doskonałe same i jako dodatek np. do barszczyku. Spokojnie zachowują świeżość do następnego dnia. Farsz kapuściany jest przepyszny. Godne polecenia. Jeżeli nie macie maku można ich tylko posmarować jajkiem i wyjdą równie...