Przepis na o chuju złoty

"Przepis załatwił mi mąż, który kiedyś jadł to ciasto. Ale jako, że nie zapytał autorki o nazwę, z uwagi na sporą ilość alkoholu, nazwałam je ciastem "na bani":) Mimo, że dokonałam zmiany alkoholu z wódki (40% vol), na likier typu limoncello (25%...

Czasami gdy brakuje nam weny do gotowania i do ożywienia smaku kaszy ( które osobiście uwielbiam pod chyba każdą postacią), warto pokusić się o taki dodatek o jakim przeczytacie w poniższym przepisie. To co jest bardzo fajne, oprócz naprawdę przy...

Kolejne danie w tajskim stylu na blogu. A co tam, kocham tą kuchnię i uwielbiam orzechy nerkowca. Te pyszne, zdrowe, maślane i delikatnie słodkawe orzeszki to nic innego jak nasiona tropikalnego drzewa o nazwie nanercz zachodni, które pochodzi z Bra...

Bardzo smaczne i delikatne bułeczki zapiekane w mlekuSkładniki:400 g mąki250 ml mleka2 jajka1 łyżeczka cukruszczypta soli drożdże świeże 20 gNa nadzienie: masło 100 g i cukier 50 gDodatkowo: mleko do zalania bułeczekPrzygotowanie: Zaczyn: drożdż...

Ta zupa w naszym domu nosi nazwę "buraczkowa", choć równie dobrze można ją nazwać barszczem z pieczonych buraków, a nawet barszczem ukraińskim (w wersji ze strączkami). Jej głównym składnikiem oraz gwarancją dobrego smaku są upieczone wcześniej buraki....

Odkąd w naszym domu goszczą cytrusy prosto z Sycylii, jadamy pomarańcze i cytryny dużo częściej i częściej także czynię cytrusowe wypieki. Nie boję się już cytrusowych skórek.Tym razem jest to szybki przepis na bardzo smaczne ciasto cytrusowe - sycylij...

Szybkie śniadanie ? Przygotuj je dzień wcześniej ! Owsiankę wystarczy zalać gorącym mlekiem, dodać resztę składników, a rano cieszyć się wyśmienitym i zdrowym śniadaniem :) Przepis znalazłam w książce Kuchnia Polska wg. Pawła Małeckiego i nieznacznie z...

Uwielbiam smak tahini. W przyszłości planuję upiec sernik właśnie z jego dodatkiem. Problem jest taki, że ciężko znaleźć w Kielcach dobrej jakości tahini. Postanowiłam zastąpić tahnimi i wykorzystać chałwę, która można kupić prawie w każdym sklepie. Up...

Są takie czarujące miejsca, z dala od zgiełku i pośpiechua powietrze pachnie przyrodą. Idealne na odpoczynek.Trzeba tam tylko dojechać.Wjeżdżamy 2 km pod górę wąską, stromą, betonową drogą,aby wznieść się na wysokość 850 m.n.p.m.Na szczęście z naprzeci...

Na wstępie przyznaję się od razu, że prawdziwego Boeuf Stroganowa nie robiłam nigdy.To znaczy robiłam danie mięsne a'la Stroganow/Strogonow ale nie z polędwicy wołowej, tylko delikatniejszą wersję z szynki.Tak, wiem, profanacja oryginalnego przepisu al...

Ziemniaki.Swojskie i lubiane chyba przez wszystkich, a przy tym bardzo odżywcze, jak na tak niepozorne bulwy. Węglowodany, białko, witaminy (C!), minerały, nawet antyoksydanty - kto by pomyślał ;)Wydawałoby się, że pisanie o ziemniakach to już przesada...

Czy macie tak, że najcenniejsze smaki, potrawy, przepisy to te, które pamiętamy z dzieciństwa? Że wzruszamy się najbardziej nad pożółkłą kartką z przepisem na ciasto, pisaną drżącą ręką babci? Że później przez całe życie szukamy tych smaków, tych zapac...

Przepis prześladowca. Absolutnie zachwycający. Zobaczyłam u Teresy i już wiedziałam, że bez niego w tym roku się nie obejdzie. Wciągnęłam się również w poszukiwanie informacji o tym cieście w internecie. Okazuje się, że jest jednym z najstarszych trady...

Zdjęcie dzięki uprzejmości pom.pom.copenhagenHi, I'm Nathan of Kinfolk, welcome and thank you for coming!W drzwiach przywitał nas edytor już chyba kultowego magazynu. Z uśmiechem wskazał miejsce, gdzie serwowano powitalne drinki i prawie nieśmiało popr...

---Nie spodziewałam się, że gotowane mięso z kurczaka może aż tak dobrze smakować i kiedy na warsztatach z Jaśkiem Kuroniem i marką FitEasy (o których pisałam tu) zapoznaliśmy się z tym przepisem, podchodziłam do niego trochę sceptycznie. Okazało ...

"Ciasto z burakiem" to nie brzmi zachęcająco... A jednak jest przepyszne! Buraczane blaty są ciężkie, mocno wilgotne, czekoladowe i zupełnie nie czuć w nich buraczanego posmaku. Buraki są jedynie odpowiedzialne za nadanie ciastu charakterystycznej czer...