Przepis na o chuju złoty

Moja rodzina wie, że ja jestem mięsożerna i u mnie mięso to podstawa mojej diety, ale nawet taki wariat jak ja ma czasami ochotę na coś innego. Jajka to bardzo wdzięczny materiał do obróbki bo przy ich pomocy można wyczarować małym kosztem cuda do jedz...

Pierś z kurczaka z warzywami i ananasem w gęstym aromatycznym sosie słodko-kwaśnym. Popularna chińska potrawa prosta do przygotowania i idealna na pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Składniki na 4 porcje:2 piersi z kurczakaananas w puszce100 g pę...

Dania z woka uwielbiam za to, że przygotowuje się je bardzo szybko (ostatnimi czasy w mojej kuchni przygotowuje się tylko takie potrawy). Kolejną zaletą jest to, że to danie jednogarnkowe, a wiadomo nie od dziś, że ja nienawidzę zmywać! KURCZAK I WARZY...

Witam w lutym, nie dość że miesiąc krótki to jeszcze u mnie intensywny i czasu jakby mniej. A skoro dzisiaj sobota to standardowo zapraszam na placuszki i szybko nadrabiam zaległości.Placuszki bananowe są mega słodkie (uwaga banan nie może być zi...

Czego można się spodziewać u mnie w sobotę - łatwo się domyśleć - placuszków. A że potrzeba matką wynalazków to i tak placuszki na kefirze powstały. Szybko i bardzo smacznie. Placuszki są mega puszyste i Misia pochłonęła je tym razem w dużej ilości. Pl...

Za oknem robi się coraz bardziej chłodniej. Chociaż słońce jeszcze czasami nieśmiało próbuje przebić się przez chmurki, to i tak wiatr robi swoje. I czasami po prostu nie chce się stać przy garach ;) A jak jest taki dzień to szczególnie polecam tortill...

Jak na tłusty czwartek przystało nie może się obyć bez - no właśnie, chrustów czy faworków. Chyba te dwie formy są najbardziej popularne i u nas właściwie używamy ich zamiennie.Od lat stosujemy ten sam przepis, który pochodzi ze starej książki kucharsk...

No i witamy w sobotę. A jak sobota to więcej czasu na śniadanie, a co za tym idzie będą placuszki. Miśka bardzo je polubiła i kilka zniknęły w Jej brzuszku. Placuszki są bardzo proste w przygotowaniu i zajmuje to dosłownie chwilkę.Składniki:2 jaj...

Ponieważ często nie wiem już co podać Miśce, a jak już wiecie Ona uwielbia wszelkie mączne rzeczy, tym razem postanowiłam ponownie przemycić trochę więcej warzyw w plackach zwanych ziemniaczanymi. W przepisie na ziemniaczane zamieniłam część ziemniaków...

Jak już można się domyśleć, w weekendy kombinujemy ze śniadaniami :) Tym razem cukinia w roli głównej od dłuższego czasu z nami - nie wiem co będzie dzisiaj jak na ogródek pojedziemy. Miśka uwielbia naleśniczki i te Jej posmakowały. Nie czuć cukinii ty...

Coniglio alla cacciatora, czyli właśnie królik po myśliwsku to według mnie przepyszne włoskie danie. Dodatki świetnie podkreślają smak delikatnego mięsa jednocześnie nad nim nie dominując. Oczywiście będzie tak, gdy zachowamy umiar. Wiem, że przyzwycza...

Kokosowy spód :200 g mąki80 g wiórków kokosowych125 g zimnego masła4 łyżki cukru pudru1 żółtko4 łyżki zimnej wodyKrem budyniowy :3 szklanki mleka3/4 szklanki cukru1 i 1/2 łyżeczki cukru waniliowego5 żółtek5 łyżek mąki100 g masłaDodatkowo :świeże maliny...

Chiacchiere czyli włoskie faworki. Nieco różniące się kształtem i mające więcej uroczych "bąbelków".Coś wspaniałego na zbliżający się tłusty czwartek :)Składniki :500 g mąki pszennej70 g cukru6 g cukru waniliowego6 g proszku do pieczenia50 g miękkiego ...

Ostatni tydzień to istne szaleństwo.Córka, przeziębiona, całe dnie spędzała w łóżku. Ja zaś starałam się dogodzić rosnącym oczekiwaniom ośmiolatki i pracy, której w tym okresie mam akurat wyjątkowo dużo.Powoli nasz mały projekt nabiera kształtów i prze...

Cookies with sugar and almondsSkładniki.30 dag maki pszennej10 dag masła1 jajo1 żółtko10 dag cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki śmietany1 łyżeczka skórki otartej z cytryny5 dag migdałów5 łyżek cukru gruby kryształ3 łyżki cukru brązowego1...

Do tego dania zainspirował nas przepis z programu "ABC Gotowania" z kuchni.tv, jednak oczywiście nie byłbym sobą, gdybym go nie zmodyfikował. Ze względu na redukcję kalorii zrezygnowałem z sera, groszek również mi jakoś nie pasował. Do tego zrobiłem wł...